对虾大家都吃过吗,说起对虾,一定要属南美白对虾最有名了,肉质丰厚,而且营养价值是很高的哦,可以补充蛋白质,钙质,而且还可以调节体质,经常吃虾是有好处的呢,那么如何食用呢,来看看酱爆南美白对虾。
酱爆南美白对虾
材料:
主料:南美对虾,配料:生抽,醋,糖,沙茶酱,蒜蓉辣酱,麻油,淀粉,生姜,葱
做法:
1.对虾洗净沥干水,加入干淀粉拌匀;
2.取一小碗,加入生抽、醋、糖、沙茶酱、蒜蓉辣酱、麻油、淀粉、清水调成汁;
3.锅内放油烧至六分熟,将对虾一只只放入油中炸成金黄色取出;
4.锅内留底油,下生姜葱末爆香,倒入调好的汁,再倒入对虾翻炒均匀即可出锅。
南美白对虾,虽然很少有新鲜的,但是肉质还是非常的不错。由于南美白对虾的营养价值很高,很多人都爱吃。虽然南美白对虾的确是非常的美味、营养。但在这里还是要提醒,宿疾者、正值上火之时不宜食虾;患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人不宜吃,南美白虾含有20%的蛋白质,是蛋白质含量极高的食品,比平时经常吃的蛋类,奶类还有鱼类要多十几倍的哦,而且他的氨基酸也是比较多的,味道鲜美,而且还可以补充风放的营养物质,但是要注意哪些人群不适合食用,是一定要谨慎食用的呢。
介绍了酱爆南美白对虾这道菜的一些了解和认识大家也都知道了吧,了解了这些以后就可以利用这些食材来烹饪出美味的菜肴了,可以让你的全家都感觉到美味菜肴的满足,同时还有保健养生的效果,赶紧行动吧。
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