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肠胃不好的人可常喝排骨小米粥(胃不好能天天喝小米粥吗)

时间: 2023-05-04 12:37:37

肠胃不好的人可常喝排骨小米粥

排骨粥和小米粥是老百姓都爱喝的粥,但是排骨小米粥这道粥的做法却不多见,但是这道粥却是非常营养和滋补的。排骨小米粥对于肠胃不好的人更适合,因为小米可以养胃,还有很丰富的营养,排骨中的蛋白质、钙质、骨胶原等尤其丰富,对肠胃不好的人是一道理想的粥类食物。

肠胃不好的人可常喝排骨小米粥

排骨小米粥做起来省时省力、健康美味。小米是最滋补脾胃的,不管是生完孩子的产妇,还是生病体质虚弱的人都可以吃,是我国的一种非常重要的粗粮。排骨对人们来说有非常好的补钙效果,小白菜味道鲜美,和排骨搭配起来,可以平衡排骨的油腻,一份排骨小米粥又是主食又是菜,非常适合脾胃不好的人们食用。

排骨小米粥

食材:主料排骨200g、小米50g、小白菜100g、辅料姜两片、料酒适量、食盐适量、耗油适量。

步骤:

1.小米用水泡半小时;

2.小白菜洗干净,控干;

3.排骨洗干净,泡出血水,锅里放足量的水,放入排骨,姜,料酒。水开后将汤上的浮沫撇出扔掉。

4.排骨煮15分钟后,放入泡好的小米,开锅后小火熬煮。

5.煮至小米开花,再过5-10分钟后加入适量盐和耗油,放入小白菜。看小白菜变色即可关火,享用。

排骨小米粥的营养价值

首先,排骨小米粥能补益气血:排骨小米粥是脾胃不好的患者最佳的食疗食物之一,排骨小米粥有补益气血的作用,特别是小米对气血两虚和脾胃虚粥都有很好的滋补作用,同时它里面还有多种微量元素和核黄素存在,人体吸收以后能让身体器官细胞活性增加,对滋补身体作用明显。

其次,排骨小米粥能润肺补肾:排骨小米粥可以润肺补神,排骨小米粥对人类的肺部有不错的功效,能清除肺热,减少痰液的生成,对咳嗽和气喘都有不错的缓解功效,另外排骨小米粥还能补益肾脏,对肾虚引起的腰膝无力和男性性功能减退都有不错的调理作用。

排骨小米粥的做法和营养价值我们为大家做了详细的介绍了,排骨小米粥是一道非常美味的粥。排骨小米粥可以防治肠胃不好的患者反胃、呕吐,还可以滋阴养血,更能帮助产妇和虚寒身体的人们调养身体。排骨小米粥还可以帮助人们减轻皱纹、色素、色斑等,对身体有非常好的保健作用。

胃不好能天天喝小米粥吗

一、不良习惯,造成伤害胃,胃是消化系统中非常重要的一个部分,因此一定要注意保护胃部,但是很多人都不知道自己的很多做法对于胃部会造成很大的伤害,比如,胃其实非常害怕寒冷,也就是,胃害怕冰冷的食物,如果经常是冷饮或是冰冻的饮料等东西,会导致胃部的血管收缩,减少部位的血液流动,影响消化功能。
有些胃溃疡患者明知道烟酒不利于胃病的治愈,但是他们酒照喝,烟照抽,认为反正在服药,烟酒损害会减少,其实烟和酒都是刺激胃酸分泌的物质,即使在服药,也只能抵消一些损伤,但烟和酒会影响药物的治疗作用,所以,胃溃疡患者,在治疗过程中出现消化道出血等,都是烟酒控制不佳所致。
二、方法不对,心思白费 胃不适的时候一提到养胃,很多人首先想到的肯定是小米粥,经常喝粥就能养好胃了吗?喝小米粥养胃也不一定适合你,养胃不仅是靠食物,更重要的是养成良好的饮食习惯,而且胃病症状有多种原因,所以,喝粥养胃要因人而异,不要盲目的去参照别人的做法,适合不适合自己要懂得分别,往往人一不舒服,很容易就会想到喝煮得很烂的粥,减轻胃的负担,这样看好像可以养胃,其实,想通过粥来养胃,首先要看是什么人,也就要对应不同的胃病症状,不能一概而论。
还有许多人,胃不舒服的时候喝热水、热牛奶,引起胃痛的原因有很多,而且胃痛的人不能空腹喝牛奶,需要吃一些固体食物,牛奶可以中和胃酸,减轻胃疼,但只能停留一个小时的时间,但是,白开水和牛奶刺激胃酸的增加,增加疼痛的感觉,吃容易消化的固体食物的目的是增加消化时间,延长食物在胃里的停留时间,以中和胃酸,缓解胃痛,如果在胃疼痛不舒服的时候,喝点热水之后要吃点东西,需要吃一些对肠胃有帮助的健胃食物,面食、蔬菜、馒头等等。
三、学会搭配,才能养胃 其实,喝粥也要懂得如何搭配食材,很多人只是习惯性的用小米熬粥,曾经一位朋友也是喝小米粥养胃,可是并没有减轻胃酸的症状,直到后来,在小米粥里添加一些其他养胃的食材,比如胡萝卜、绿叶菜、花生、枸杞等,反正都是根据自己的爱好随意添加,一方面可以改善小米粥的口味,另一方面能增加营养,帮助消化吸收,增强肠胃的功能。
喝粥可以减轻胃的负担,但有一点要注意的是,粥的温度不要太热,高温会损害胃粘膜,还有就是要确保自己喝的是新鲜的粥,比较好的养胃粥一般都是用粘小米的小米粥,可是,胃酸严重的人单独喝小米粥而不吃其他食物,也是没有帮助的,就是说不但不养胃还会增加胃酸,喝粥养胃一定要搭配一些其他食物或者是做成蔬菜粥、杂粮粥,不能完全依赖小米粥来养胃护胃,这是错误的理解,所以,很多人都说,喝了小米粥没有作用,就是这个原因。

胃不好可以吃小米粥吗

绝配啊,大神你连这点常识都不懂!小米就是养胃的食物。给你百科一下吧!
小米即粟米,能开肠胃、补虚损、益丹田,可用于气血亏损、体质虚弱、胃纳欠佳者进补,适于产妇乳少、产后虚损而引起的乏力倦怠、饮食不香,可作早餐食用。冬春季小米粥更适于产妇。我国北方许多妇女在生育后,都有用小米加红糖来调养身体的传统。
小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物,营养价值较高,每100克小米含蛋白质9.7克、脂肪3.5克,都不低于稻、麦。一般粮食中不含有的胡萝卜素,而小米每100克含量达0.12毫克,维生素B1的含量位居所有粮食之首。小米含糖也很高,每百克含糖72.8克,产热量比大米高许多。另外,小米因富含维生素B1.B2等,还具有防止消化不良及口角生疮的功能。
因此,对于老弱病人和产妇来说,小米可以说是最理想不过的滋补品。《本草纲目》说,小米“治反胃热痢,煮粥食,益丹田,补虚损,开肠胃”。而中医亦讲小米“和胃温中”,认为小米味甘咸,有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效,内热者及脾胃虚弱者更适合食用它。有的人胃口不好,吃了小米后能开胃又能养胃,具有健胃消食、防止反胃、呕吐的功效。
在工作压力之下,现代人胃部不适已成通病,每逢吃饭时,没胃口、没食欲成了许多人的口头禅,而帮助消化、增加胃动力的各种药物更是在电视广告中大行其道。其实,有一样健胃食品是最绿色也最没有副作用的,那就是小米。
小米能够解除口臭,减少口中细菌的滋生。小米中含有丰富的氨基酸,可以抗菌和防止女性阴道炎。小米中营养含量丰富,其中色氨酸的含量为谷类的首位,色氨酸有调节睡眠的作用。睡前服用小米粥可使人安然入睡。

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