苹果梨粥在秋季食用是非常合适的,因为这个时候天气干燥,人们比较容易上火,而且会出现热病津伤烦渴的症状。苹果富含细纤维和锌元素,梨子有生津止渴、润燥、止咳化痰的功效,对于秋燥有非常好的缓解和治疗作用,用苹果梨粥来滋补身体是最合适的。
秋季喝苹果梨粥有什么好处
苹果可以和李子搭配煮粥,最好选用苹果和雪梨比较好。苹果被人们称为水果之王,具有生津止渴、解暑触犯、开胃、醒酒的功效,梨子是消渴、除热、治疗便秘的理想水果,两者搭配一起煮粥,具有非常高的营养价值,味道清甜爽口。秋季喝苹果梨粥的好处非常多,有降血压、减缓衰老、减肥瘦身、皮肤保养、明目、抗癌、降低胆固醇补充维生素等保健作用。
苹果梨粥
食材:瘦肉400g;苹果1个、雪梨1个、无花果适量、新鲜百合适量、沙参适量、玉竹适量、莲子适量、麦冬适量。
步骤:
1.准备汤料材料;瘦肉洗净切小件;
2.清煲凉用水洗干净,有时间的话可以泡软一下;
3.把瘦肉与清补凉放在煲里;加入去心的苹果,雪梨各一只;
4.加完水,大火煲开后转小火再煲1.5小时,加入盐调味。
秋天喝苹果梨粥的好处有哪些
梨和苹果都是秋季时令水果,这个时候空气干燥,人们需要补充大量的水分,这款汤润肤润肺,补脏腑;春夏人体内集聚了不少火气,这款汤可以清热化痰,火气全消,所以说这是一款四季皆宜的汤饮。苹果能生津止渴,雪梨则润肺消燥、清热化痰,虽然脾虚的人不宜多食,但与滋养补虚的瘦肉配伍,则无需多虑,为老少皆宜的汤饮。
秋季最适合吃滋阴润燥的食物,比如苹果梨粥就是比较适合人们秋季食用的粥。苹果梨粥可以生津止渴、清热除烦,还可以改善人们食欲不振、消化不良的情况。对于便秘者来说,苹果梨粥是非常有效的,而且苹果和梨都不是相克的食物,一起煮粥可以治疗腹泻,还可以补充水分,缓解秋燥。
雪梨有生津润肺的双重功效,对呼吸系统较弱的老人,是最适合了。除了雪梨,像秋季上市的京白梨、鸭梨等,都是做梨粥效果最好的好材料,价格还便宜,粥做起来也很简单,将粳米放在锅中熬至八分熟,然后把洗净的雪梨连皮一起切成块,放进粥里再熬10分钟左右就可以了。
喝粥也有个最佳时间,一般三餐均可食用,但以晨起空腹食用最佳。年老体弱,消化功能不强的人,早晨喝粥尤为适宜。喝粥时不宜同食过分油腻、黏滞的食物,以免影响消化吸收。
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吃梨的好处
1、降血压。能保护心脏,减轻疲劳,增强心肌活力,降低血压。
2、清肺止咳。能祛痰止咳,对咽喉有养护作用。
3、开胃护肝。增进食欲,对肝脏具有保护作用。
4、防癌抗癌。防止动脉粥样硬化,抑制致癌物质亚硝胺的形成,从而防癌抗癌。
5、利尿通便。梨中的果胶含量很高,有助于消化、通利大便。
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秋天吃梨子的功效与作用
秋天吃梨子的功效与作用,每个水果都含有丰富的维生素C,其中梨的营养成分而言,它含有丰富的水分、多种维生素。冰糖雪梨是我们大多数人都吃过的。以下分享秋天吃梨子的功效与作用。
秋天吃梨子的功效与作用11、促进消化:经常食用梨利于增加食欲,对促进胃肠道消化方面有好处。除外,也包括通便利尿作用不等。
2、清热败火:梨在水果界具有“天然矿泉水”美誉,顾名思义是水分比其他水果要多。梨也含有葡萄糖、果糖、膳食纤维、维生素等多种营养物质,经常食用可起到清热解渴、止咳化痰等作用。
3、降血压和镇静作用:梨较适合高血压患者食用,毕竟梨具有降血压和镇静作用不等。梨也能改善头晕心悸等症状,经常食用也利于血管、心脏健康等等。
4、保护牙齿:吃梨时会有些颗粒附在牙齿表面,颗粒能去除牙齿上的牙菌斑,也能在牙齿表面做清洁工作。利于延长牙齿使用寿命,保护牙齿健康。
5、降燥作用:梨具有降燥作用,在秋天食用效果更佳。经常食用梨,可改善因“秋燥”引起的皮肤瘙痒、口鼻干燥、干咳头晕等反应。不过在秋季需控制梨的数量,吃得过多也易造成糖分摄入超标等问题。
6、解酒作用:梨口味清甜可口,也具有解酒作用,醉酒者可喝梨汤改善醉酒带来的不适。梨中含有的维生素和果糖都具有保护肝脏作用,可降低酒精对肝脏的影响。
7、排毒作用:经常食用梨利于排出人体内的致癌物质,对人体健康有好处。通过加热处理的梨汁排毒效果比较好,对身体各项器官有保养作用。应养成长期吃梨或喝梨汤的好习惯,即可保证人体内毒素和致癌物含量降低,延长身体寿命等。
秋天吃梨子的功效与作用2 梨子的营养价值及功效
梨的营养价值:
1、梨当中富含B族维生素,能减轻疲劳,能保护心脏,增强心肌活力,能降低血压;
2、梨中所含的配糖体及鞣酸等成分能祛痰止咳,对咽喉有养护作用;
3、梨中含有的糖类物质和多种维生素都比较容易被人体吸收,而梨有助于增进食欲,对肝脏具有保护作用;
4、梨能清热镇静,常吃梨能使血压恢复正常,能改善头晕目眩等症状;
5、吃梨能够防止动脉粥样硬化,抑制致癌物质亚硝胺的形成,从而防癌抗癌;
6、梨当中的果胶含量很高,有助于消化、通利大便。
梨的功效与作用包括但不限于以下几种:
1、梨拿来生吃,能明显解除上呼吸道感染患者所出现的咽喉干、痒、痛、音哑,以及便秘尿赤等症状。
2、将梨榨成梨汁,或加澎大海、冬瓜子、冰糖少许,煮开了喝,对体质火旺、喉炎干涩、声音不扬者,具有滋润喉头、补充津液的功效。
3、闻名中外的“梨膏糖”是用梨加蜂蜜熬制而成的,它对患肺热久咳症的病人有明显疗效。
吃梨子的好处
1、能够清热、降火、生津,因为从中医食疗的角度上来讲梨性味甘、微酸、凉,对于热病伤津或温热病所导致的口渴口干、声音嘶哑的人,如果适当经常吃梨有很好的清热、降火、生津的作用。
2、能够润肺、化痰、止咳,因为梨也入肺经,对于肺燥所导致的咳嗽、咳痰、咳血的人,如果经常适当吃梨,通过滋润肺经而有很好的化痰止咳的好处。
3、能够解除酒毒,醒酒的作用非常明显,对于饮酒过多所导致的四肢抖动、精神倦怠的人,如果适当经常吃梨有很好的解除酒毒的好处。
吃梨子的`坏处
梨性寒者易上火,多吃易伤脾胃。因此脾胃虚寒,食欲不振者宜食用。食入过多,易伤脾胃。使人胃口大减,因此脾胃虚弱,大便稀薄,腹胀不舒服者。或老年虚弱患者、孕妇、产妇及体弱多病儿童。梨子最好少吃。每日饮食要控制得当。防止发生不适。无论吃什么,我们在生活中都必须适量。
梨子是什么季节的水果
梨子每年9~10月成熟,是秋季的水果,梨子含有丰富的营养成分,常吃梨子可以缓解便秘的症状。梨子的果核含有木质素,可以食用,有提高人体注意力的效果。新鲜的梨子也可以制成罐头食用。
梨子是梨树结的果实,梨树通常都是先开花再结果,花粉受精后就会开始孕育果实,花朵的子房就是梨子的果核。种植梨树时要让它接受充足的阳光和水分,这样它结的果实量更多,果肉也会更甜。
梨子含有碳水化合物、蛋白质、糖等多种营养成分,有清肺润痰的作用,可以用冰糖炖梨子治疗感冒咳嗽,便秘的人常吃梨子可以通便。新鲜梨子还可以加工成醋和罐头食用,味道不会有变化。
秋天吃梨子的功效与作用3 1、梨子的品种及特色
(1)鸭梨爽口最解腻
鸭梨果实呈倒卵形,顶部有鸭头状凸起。一般鸭梨果皮黄绿色,贮藏后呈淡黄色。套袋栽培的果实黄白色,也称为水晶鸭梨或水晶梨。鸭梨糖度较低,清甜爽口,解油腻选它准没错儿。以河北泊头、山东阳信的最有名。
(2)雪花梨个大止肺热
雪花梨黄绿色,果面较粗糙,果皮有蜡质。市面上常见的梨中,它是个头最大的,每个重350—400克左右。它的肉质细脆,汁多味甜,以河北赵县出产的最为出名。雪花梨有较高的医用价值,具有清心润肺,利便,止咳润燥,醒酒解毒等功效。
(3)酥梨果肉最松脆
酥梨(又称贡梨)味甜微香,果肉松脆多汁。酥梨果实近圆柱形,果皮绿黄色,贮后淡黄色,套袋果实黄白色。以新疆、山西生产的品质最好,砀山酥梨在清朝时做为贡梨进献给皇宫,如今种植面积过大,使得梨的整体质量下降,但当初贡梨的产地——黄河故道附近区域,如果园场,良梨镇产的酥梨仍是上品。
(4)香梨甜又香
香梨学名库尔勒香梨,果实较小,呈纺锤形或倒卵形。果皮绿黄色,阳面有红晕,果皮薄。这种梨糖度高,酥脆无渣,香味浓。
(5)南果梨,放到软时味最浓
南果梨果实小,果皮绿黄色,阳面有红晕。鲜果脆硬酸甜,如果在室温下放置15天左右,肉质会变得柔软易溶于口,汁液特多,风味特别浓郁。产于辽宁,以鞍山、辽阳等地生产的最着名。
2、吃梨注意
梨性偏寒助湿,多吃会伤脾胃,故脾胃虚寒、畏冷食者应少吃。梨含果酸较多,胃酸多者,不宜多食。梨有利尿作用,夜尿频者,睡前少吃。血虚、畏寒、腹泻、手脚发凉的患者不可多吃梨,并且最好煮熟再吃,以防湿寒症状加重。梨含有糖量高,糖尿病者当慎。
梨含果酸多,不宜与碱性药同用,如氨茶碱、小苏打等。梨不应与螃蟹同吃,以防引起腹泻。用以止咳化痰者,不宜选择含糖量太高的甜梨。
是凉性的水果。
梨因鲜嫩多汁,含有85%的水分,酸甜适口,含有丰富的维生素和钙、磷、铁、碘等微量元素等,被称为“天然矿泉水”,自古就被尊为“百果之宗”。秋季空气干燥,水分较少,若能每天坚持食用一定量的梨,能缓解秋燥,生津润肺。
中医认为,梨性味甘、微酸、凉,归肺、胃经,有润肺消痰,清热生津之功。梨还含有多种维生素及有机酸,有益女性养颜润肤。生梨性寒味甘,有润肺止咳、滋阴清热的功效,特别适合秋天食用。
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吃梨的注意事项
1、不宜多吃
梨性寒,一次不宜多吃,尤其脾胃虚寒、腹部冷痛和血虚者,不可以多吃。性味:甘寒。含有磷,钙,铁,维生素B1,B2及C等,脾胃虚寒,呕吐,大便溏,腹冷痛,及产妇慎食。
2、不宜空腹吃
空腹吃梨不好,因为它是凉性的,本来胃在饿了的时候是虚的,这时再受凉,长此就会发生吸寒的。容易拉肚子,水果一般还是饭后半小时吃比较好。要是肠胃不好的有可能会拉肚子。
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