常喝南瓜粥保护胃粘膜助消化

常喝南瓜粥保护胃粘膜助消化

南瓜粥选用新鲜的长形南瓜，加上大米一起煮的粥，南瓜本身的营养非常丰富，南瓜粥有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素C等，因为鲜嫩的南瓜里面的维生素和葡萄糖比老南瓜更加丰富。胃不好的人们可以常喝南瓜粥，能够保护胃黏膜、帮助消化。

常喝南瓜粥保护胃粘膜助消化

南瓜作为高钙、高锌、高铁、低钠瓜类蔬菜，对肠胃不好的人和中老年人、高血压患者有非常好的滋补功效。南瓜还可以预防骨质疏松和高血压，用南瓜煮的粥，味道非常甜，色泽好看，可以作为午餐或者晚餐都是非常好的，能够促进消化和吸收，有润肠通便的功效。南瓜里面的膳食纤维非常丰富，是非常好的养胃粥。

南瓜粥

原料：南瓜一斤半，大米六两。

做法：

1、先将南瓜去皮洗净切成块状备用。

2、淘净米后再泡30分钟，让米粒充分吸收水分，才能熬煮出又软又稠的粥。

3、将米及南瓜块置入锅中，加入适量水，水以淹至原料面15厘米为妙。

4、先用猛火煮,然后改用文火,不断搅拌,真至米粒完全烂熟,即可成就一锅美味南瓜粥了。

南瓜粥的注意事项

首先，煮南瓜粥的时候要注意用冷水最好，因为煮粥时要将米粒与冷水一起放入锅中煮沸，才能让米粒充分吸收水分，煮出来的粥才会比较香软。否则，米粒较硬，粥不稠。

其次，南瓜粥还需要掌握火候，锅中的米和水先用旺火煮沸后，要赶快转为小火，注意不要让粥汁溢出来，再慢慢盖上锅盖，要诀是盖子不要全部盖严，用小火慢煮即成。

南瓜粥是一道非常美味的粥，可以清热解毒，保护胃黏膜免受粗糙食品的刺激，促进溃疡的愈合，是胃病患者的理想选择。南瓜粥还可以促进胆汁的分泌，加速胃肠蠕动，帮助消化。南瓜粥对于高血压和高血糖患者来说也是很好的食物，因为南瓜是低糖食物，其中的钴能活跃人们的新陈代谢，促进造血，帮助预防糖尿病、降低血糖。

8种食物是胃粘膜的“修复器”，保护胃部，从调整饮食做起

胃是人体主要的消化吸收器官，由于无时不刻不在工作，也因此其病损病变的几率比较高。对胃壁起到保护作用的是胃粘膜，有人就认为，像辣椒这种刺激性的食物，肯定对胃粘膜的损伤很大。那么，事实究竟是不是如此呢？

伤害胃粘膜的因素，除了食物，还有一些不良的饮食习惯。

吃得太烫

很多人有吃烫食的习惯，而人体 食道黏膜和胃粘膜承受的温度极限也就在40-60 左右。

虽然吃得太烫后，胃粘膜会自动修复损伤部位，但如果长期吃得太烫，胃粘膜就会不可避免地造成损伤，并且还会留下致癌的隐患。

吃得太快

很多人吃饭狼吞虎咽，往往嘴里的食物并没有经过充分的咀嚼和磨碎就吞咽下肚，这不但会增加胃部的负担，而且 很多未经过充分磨碎的食物渣子，很容易直接对胃粘膜造成磨损 。所以吃饭细嚼慢咽，才对 健康 有利。

吃得太多或者太少

短时间内大量进食，导致胃部过度充盈，从而会导致胃粘膜 出现反射性的麻痹 。

而如果长期进食太少， 胃部长期处于空空的状态，胃液会直接损伤胃粘膜 ，时间长了容易诱发溃疡，甚至还会引起胃出血。尤其那些吃饭不规律或者长期不吃早饭的人，更容易诱发胃溃疡。

喜欢吃宵夜

现代生活条件好了，吃宵夜的人越来越多，这会导致胃肠得不到充分的休息，持续刺激胃壁和胃粘膜，容易引发胃部的糜烂、溃疡以及整体性的抵抗力下降。

辛辣食物

无论是辣椒还是大蒜，一次性大量的食用极易刺激胃粘膜，给胃部增加负担。尤其本身就患有胃病的群体，大量的食用辛辣食物， 容易诱发溃疡和出血 。

生冷食物

生冷的食物吃得太多，导致肠胃功能消化不良，久而久之刺激胃部，会形成顽固的胃胀和胃痛。

油腻食物

油炸类的食物由于富含油脂和高脂肪，由于 高温产生的丙烯酸的作用，容易导致积食不消化 。长期的使用，会对胃粘膜带来损伤，引起反胃、腹泻等一系列症状。

吸烟喝酒

无论是烟草中的尼古丁还是酒精，都会对胃粘膜带来直接的刺激和损害，长期抽烟酗酒， 胃粘膜的自我修复能力被严重压制，进而会诱发慢性肠胃疾病 的发生。

药物刺激

容易损伤胃粘膜的药物主要有三类： 一是乙酰水杨酸类，如阿司匹林；二是保泰松、消炎痛、布洛芬等非甾体抗炎药物；三是皮质类固醇等激素类药物 。

故应尽量避免应用这些药物，如必须服用时，要控制剂量和疗程， 最好在饭后服用 。

情绪因素

紧张和高压的状态，容易 诱发植物神经紊乱，从而容易引发胃粘膜供血减少 等情况。

俗话说胃病三分靠治七分靠养，一些不良的生活习惯以及食物会对胃部造成损伤，但也有很多食物具有养胃的功效。

牛奶

牛奶味甘性平，可以补肺胃，生津液，润大肠。消化性溃疡患者可以适当多喝，对于胃粘膜的修复有很好的疗效。

粥类

粥类容易消化， 尤其八宝粥 ，里面含有花生、杏仁、白糖等，热量更高更丰富，对胃有好处。而新鲜的花生富含蛋白质、脂肪，能有效地保护胃。

此外， 小米粥、南瓜粥、大米粥、山药粥等 ，容易消化不会增加胃肠负担，对于胃部的保护功效都很不错。

汤水类

汤水类的饮食也养胃易消化，不是肉汤，肉汤中含酸和嘌呤较多，对胃部不好。 各种性温的蔬菜汤，比如菠菜、白菜等，对胃部才具有保护功能。

面食

馒头或者面条属于碱性食物，能够 中和胃酸，促进胃粘膜自我修复 。所以日常的主食中，可多多食用。

苹果

苹果中的多种营养成分能够改善胃肠环境， 提升消化道免疫作用 ，能够有效促进胃粘膜的修复和愈合。

香蕉

香蕉可以降低胃酸的分泌，对胃粘膜起到一定的保护作用。此外，香蕉还能 提升胃粘膜的抗酸能力 。

猴头菇

猴头菇被誉为养胃山珍，有助消化和益于肠胃的功效。

甘蓝

甘蓝不但可以抵抗胃部溃疡以及保护胃粘膜组织，还可以修复胃黏膜组织。

戒烟戒酒

烟酒对胃部形成的损伤是长期的，尤其大量抽烟喝酒，更易导致胃粘膜不可逆损伤，因此禁止烟酒对胃部的保护至关重要。

慎重用药

很多药物对胃部都有损伤，因此要尽量保持饭后服药的习惯，如有必要，还要配合保护胃部的药物一起服用。

避免过度劳累

高强度的劳动容易导致胃肠供血不足 ，进一步引起胃粘膜受损，因此日常生活要学会劳逸结合。

坚持运动

无论是快步走还是慢跑等有氧运动，都能 增强胃肠蠕动从而增强消化功能 。

胃部的疾病，大多数时候都是因为不 健康 、不合理的吃而引起的，所以要保护好自己的消化器官，重要的就在于 健康 合理的饮食方式和习惯。#谣零零计划# #39 健康 超能团#

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南瓜养胃吗

南瓜中医上认为具有非常好的消炎止痛、补气补血、解毒杀虫的作用，对脾胃虚弱的人来说经常性多吃一些南瓜可以起到很好的滋补效果，南瓜中含有丰富的碳水化合物和果胶，可以使得肠胃黏膜避免受到粗糙的食物的刺激。

南瓜中含有大量的钙、磷等物质，是健胃消食的好食品，南瓜中还含有大量的果胶，可以使得肠胃内的溃疡面愈合，并且可以吸附有害物质，起到给肠胃排毒的作用，南瓜中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，保护胃黏膜。所以南瓜具有很棒的养胃效果。

扩展资料 南瓜（学名：Cucurbita moschata(Duch. ex Lam.) Duch. ex Poiret）葫芦科南瓜属的一个种，一年生蔓生草本植物，茎常节部生根，叶柄粗壮，叶片宽卵形或卵圆形，质稍柔软，叶脉隆起，卷须稍粗壮，雌雄同株，果梗粗壮，有棱和槽，因品种而异，外面常有数条纵沟或无，种子多数，长卵形或长圆形。

原产墨西哥到中美洲一带，世界各地普遍栽培。明代传入中国，现南北各地广泛种植。的果实作肴馔，亦可代粮食。全株各部又供药用，种子含南瓜子氨基酸，有清热除湿、驱虫的功效，对血吸虫有控制和杀灭的作用，藤有清热的作用，瓜蒂有安胎的功效，根治牙痛。

参考资料：-南瓜

南瓜粥的营养价值

1.健脾养胃：南瓜粥入口即化，下肚后非常容易消化，胃功能较弱或溃疡患者，平日应，多喝喝南瓜粥，不仅可以为虚弱的病人补充体力，还可以调养肠胃。
2.防治糖尿病：南瓜粥含有丰富的钴，钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12的合成，是人体胰岛细胞所必需的微量元素，对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效。
3.解毒：南瓜粥中的南瓜含有丰富的维生素和果胶，有很好的吸附性，能消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅，汞和放射性元素，能够起到解毒的作用。
4.防癌治癌：南瓜粥能消除致癌物质亚硝胺的突变作用，能预防食管癌和胃癌，对防止结肠癌也有一定的功效，同时能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力。
5.促进生长发育：南瓜粥中含有丰富的锌元素，是人体生长发育的重要物质，可参与人体内核酸，蛋白质合成等。
6.补血美容：南瓜粥中的南瓜是补血的绝佳补品，常喝南瓜粥，可使大便通畅，肌肤丰美，尤其对女性，有美容作用，所以女性可以多喝点南瓜粥。

小米南瓜粥是养胃的还是伤胃的？

小米南瓜粥是养胃的还是伤胃的？好的人可以吃小米南瓜粥，因为磨碎的南瓜粥是胃的食物，容易消化，不会对胃造成不良刺激。日常饮食应清淡，不吃任何辛辣、刺激性、冷食。多吃易消化的食物，少吃韭菜、糯米等不易消化的食物。你可以吃豆腐、胡萝卜和其他富含植物蛋白质和维生素的食物。小米南瓜粥是一种能养胃的粥，所以它非常适合胃不好的人。

南瓜粥具有健脾健胃、补肾安神、滋阴养颜的功效。此外，南瓜粥还具有健脾健胃、清热解渴、随胃睡眠、健胃除湿的功效。南瓜果胶对胃粘膜有保护作用；南瓜是一种粗纤维大米。南瓜粥是一种低热量和胃食物的基本食物。南瓜富含维生素和果胶，能有效清除体内毒素和其他有害物质。面瘫南瓜粥是一种低热量的胃基本营养食品。南瓜富含维生素和果胶，能有效清除体内毒素和其他有害物质。

玉米对胃很有营养，和营养更均衡的人一起吃时，肺色的人应该吃多米南瓜粥。就像一种养胃的好食物，它被许多胃不好的朋友所喜爱。此外，你自己的卡路里相对较低。它也是减肥人士最喜欢的食物。主要成分是简单的小米和南瓜。然后在维生素食品中准备一些石糖，而玉米属于粗粮。两者结合在一起就是为了养胃。玉米粥营养丰富。

烹调玉米粉时，顶层会出现一层粥油，可以保护胃粘膜免受一些辛辣食物的伤害。此外，南瓜中含有果胶，可以保护胃肠道。大米南瓜粥是一种低热量和胃营养的主食。主要原料有小米、南瓜、砂糖等。南瓜富含维生素和果胶，能有效清除体内毒素和其他有害物质。小米对胃很有营养。糊磨南瓜粥的效果是甜甜无毒的。进入脾胃，润肺益气，化痰祛稠，驱虫解毒，治疗咳嗽哮喘，治疗肺痈便秘。