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脆皮冬瓜——护肾开胃调节免疫力

时间: 2023-05-04 16:44:52

脆皮冬瓜——护肾开胃调节免疫力

说起冬瓜,很多人都不陌生啦,它是我们经常吃的一种食材,而且含有的水分是比较高的,经常食用,对于身体健康有一定的好处,冬瓜如何吃好吃呢,下面小编就来介绍好吃的脆皮冬瓜的做法。

脆皮冬瓜

主料:冬瓜500g

辅料:油适量、盐适量、小麦面粉100g、生粉50g、吉士粉20g、泡打粉10g、鸡蛋50g、番茄酱适量、白糖适量、白醋适量、白芝麻适量

步骤:

1.冬瓜去皮

2.切成椭圆形的片放入碗内加入少量的盐拌匀

3.将面粉、生粉、吉士粉、泡打粉、鸡蛋黄和适量的水搅匀成浆糊

4.将冬瓜片沾上浆糊.锅内去大量的油烧热.下入沾好脆皮糊的冬瓜片炸至成型

5.用漏勺捞出.再次将油温升高,将冬瓜片全部再次入油锅炸至表面金黄脆硬.捞出沥油

6.摆入盘内叠好.另起锅去适量的水和番茄酱调匀,加入适量的白糖和醋事味道更浓!熬开后淋入适量的浓生粉水勾芡至茄汁浓稠。淋上适量的油使芡汁更明亮,用汤勺将番茄酱汁浇在脆皮冬瓜上,撒上芝麻点缀即成

冬瓜水分多,营养也丰富,在冬季吃它护肾、美容、减肥等作用,用冬瓜可以做汤、做菜,今天做的这道美食-----脆皮冬瓜,裹面下油锅,然后番茄酱蘸料,酸甜美味,脆口开胃。调节免疫功能,改善临床症状,具有保护肾功能的作用。防治癌症的维生素B1和抗癌功能的硒在冬瓜中含量相当丰富。经常吃冬瓜还可以补充丰富的纤维素哦,从而有效的刺激肠道的吸收和蠕动,对于肠道垃圾有一定的清理的作用,而且还可以有减肥利尿的作用哦,所以适合很多人群使用的,大家不妨试试。

脆皮冬瓜的做法大家都知道了吧,方法简单,而且营养价值高,最重要的是他们的养生效果不差,具有清爽可口,美容养颜的效果,护肾开胃调节免疫力,是不二的选择,大家不妨试试看吧。

脆皮冬瓜——护肾开胃调节免疫力

说起冬瓜,很多人都不陌生啦,它是我们经常吃的一种食材,而且含有的水分是比较高的,经常食用,对于身体健康有一定的好处,冬瓜如何吃好吃呢,下面就来介绍好吃的脆皮冬瓜的做法。

脆皮冬瓜

主料:冬瓜500g

辅料:油适量、盐适量、小麦面粉100g、生粉50g、吉士粉20g、泡打粉10g、鸡蛋50g、番茄酱适量、白糖适量、白醋适量、白芝麻适量

步骤:

1.冬瓜去皮

2.切成椭圆形的片放入碗内加入少量的盐拌匀

3.将面粉、生粉、吉士粉、泡打粉、鸡蛋黄和适量的水搅匀成浆糊

4.将冬瓜片沾上浆糊.锅内去大量的油烧热.下入沾好脆皮糊的冬瓜片炸至成型

5.用漏勺捞出.再次将油温升高,将冬瓜片全部再次入油锅炸至表面金黄脆硬.捞出沥油

6.摆入盘内叠好.另起锅去适量的水和番茄酱调匀,加入适量的白糖和醋事味道更浓!熬开后淋入适量的浓生粉水勾芡至茄汁浓稠。淋上适量的油使芡汁更明亮,用汤勺将番茄酱汁浇在脆皮冬瓜上,撒上芝麻点缀即成

冬瓜水分多,营养也丰富,在冬季吃它护肾、美容、减肥等作用,用冬瓜可以做汤、做菜,今天做的这道美食-----脆皮冬瓜,裹面下油锅,然后番茄酱蘸料,酸甜美味,脆口开胃。调节免疫功能,改善临床症状,具有保护肾功能的作用。防治癌症的维生素B1和抗癌功能的硒在冬瓜中含量相当丰富。经常吃冬瓜还可以补充丰富的纤维素哦,从而有效的刺激肠道的吸收和蠕动,对于肠道垃圾有一定的清理的作用,而且还可以有减肥利尿的作用哦,所以适合很多人群使用的,大家不妨试试。

脆皮冬瓜的做法大家都知道了吧,方法简单,而且营养价值高,最重要的是他们的养生效果不差,具有清爽可口,美容养颜的效果,护肾开胃调节免疫力,是不二的选择,大家不妨试试看吧。

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