相信,大家对于白芝麻是非常的熟悉了,通常我们将它用来作为饭菜的调料,用它来调味味道是十分的清香、不仅如此,其实白芝麻的营养价值也是非常丰富的,有着多样的维生素和磷、铁等不同的矿物质,为我们的人体补充营养元素。其实,白芝麻也能做主菜哦,我们一起来看一下吧!
白芝麻炒小白菜的做法
原料:白芝麻、小白菜、香油、姜、蒜、盐巴
1、小白菜洗净备用,姜洗净切丝。
2、锅内放少许白芝麻,先大火烧热,转小火,把白芝麻炒香后待用。
3、锅内放油烧热,把姜丝爆炒,等到差不多时就将小白菜放进去炒,然后加点盐巴调味,等到小白菜炒熟之后再把炒好的白芝麻放进去,炒一两分钟就好了。
白芝麻炒小白菜的功效与作用
1、白芝麻:它是非常适合“三高”朋友吃的食物,具有将血脂、血糖的作用,同时还能保护我们的血管,预防心脑疾病的发生。它的补血明目的作用也是非常明显的。不仅如此,我们常吃白芝麻还可以让我们的头发更加靓丽,皮肤更加滋润,它也是我们抗衰食物的首要选择的哦。
2、小白菜:常吃小白可以润肠通便,促进我们人体的新陈代谢,清除我们体内的毒素,有着不错的清肝护心的功效。
3、白芝麻炒小白菜:总的来说,这道菜有着通乳、降血脂和血糖,保护我们的心脑血管,同时加速我们的新陈代谢,排出毒素,有着很好地抗衰、清肝护心的功效。
以上是今天小编为大家带来的有关“白芝麻炒小白菜的制作方法和它的功效”的内容介绍。想必,大家看完后对于白芝麻这种食物有了更为广泛的认识了吧!看了上面的内容,是不是对白芝麻有了另眼相看的感觉呢?是的,白芝麻不仅可以调味,它也可以像上面的做法那样做饭菜哦。
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