说起海参,人们都会想到很昂贵的食物,其实海参的价格还是适中的,特别是一些人工养殖的,比较便宜,它的营养价值也是很高的哦,海参适合各类人群食用,具有增强免疫力的作用,下面就介绍大米海参粥的做法。
大米海参粥
大米海参粥所需材料
主要食材大米、海参、盐、味精、葱花
大米海参粥的做法
1、大米淘洗干净,用清水浸泡;海参处理干净,切成小块。
2、锅置火上,注入适量清水,放入大米,大火煮沸,转小火煮至五成熟。
3、再放入海参煮至粥将成,加盐、味精调味,撒上葱花即可食用。
大米海参粥的功效与作用
海参怎么吃最有营养,根据专家的说法,水煮和清炖能保证海参中所有的营养不易流失,而且味道鲜美,煮粥应该是很不错的选择,将海参和大米熬煮成粥,具有补肾壮阳、调节免疫力的功效。海参具有补肾益精、滋阴健阳、养血益精、调经祛劳、养胎利产的功效。大米和海参完美的结合可以起到补充营养的作用,还能对于男性出现的养胃早泄,还有肾虚等疾病有很好的环境的作用,而且还可以增强免疫力,对于肠胃不适等情况有很好的保健的功效哦。大家平时的时候可以经常食用的哦。
大米海参粥的具体的做法。上面小编给大家介绍了其中的步骤了,可以看出的是它的营养价值还是比较丰富的,具有补充纤维素,有补肾壮阳的作用,而且还可以帮助促进代谢,增强免疫力,大家可以经常食用。
海参含有丰富的活性物质,男性食用对人体有很大的好处。在冬季海参是很好的进补食品,下面我们来看看海参壮阳的健康吃法吧。
海参壮阳的健康吃法:海参粥
取泡发好的宫品海参1只,小米100克,将海参切成片状或段状,待小米煮的差不多的时候,放入切好的海参煮一会即可,温热进食。
海参壮阳的健康吃法:海参鸡肉汤
泡发好的海参2只,鸡肉200克,再加入适量的水,共炖汤食用。
海参壮阳的健康吃法:海参鸡蛋汤
取一只泡发好的海参切成段状,打入两个鸡蛋,制成鸡蛋汤,温热进食。
海参壮阳的健康吃法:海参豆腐汤
1.豆腐洗净,切块状;海参入沸水加1匙料酒和2片姜去腥,捞起冲凉,切寸段。
2.将海参、豆腐放进锅内加3碗水,并放入葱段、姜片;同时加点盐煮沸。
3.肉末加酱油、淀粉抓匀,做成丸子,放进锅内。
4.待海参、豆腐入味,加胡萝卜片、小黄瓜片等配料稍煮即可起锅。
小贴士:泡发好的海参都是熟的,所以在粥或汤快要熬好的时候,把海参入锅中煮一会即可。
海参的营养价值
海参含有蛋白质、钙、钾、锌、铁、硒、锰等活性物质外,海参体内其它活性成分有海参素及由氨基已糖、已糖醛酸和巖藻糖等组成刺参酸性粘多糖,另含18种氨基酸且不含胆固醇。因为海参性温,具有补肾益精,补血润燥、调经祛劳、养胎利产等阴阳双补功效。能提高男性内分泌能力,提高女性的新陈代谢。
从中医角度讲,肾是人体之本,只要肾脏出现问题,则不仅仅是生活质量降低的问题,而且其他器官会相应枯竭。而宫品海参对人体的作用主要补肾固本,也就是俗话说的培元固本。只要人体肾脏强健,各器官经络都会相应强健,最终人体会更加健康,抵抗疾病的能力大大增强。
西医认为,海参有很好的提高人体抵抗力的功能。将海参的各项成分进行分析发现,这主要是因为海参中含有的活性物质酸性多糖、多肽等能大大提高人体免疫力,人体只要免疫力强,就能抵抗各种疾病的侵袭。大量含有的硒能有效防癌抗癌,硫酸软骨素能延缓衰老,精氨酸等。
海参的修复再生功能,是一个重大特点。如快速使伤口愈合、修复多年受损的胃肠、修复免疫系统、修复胰岛、恢复造血功能等等,无不体现海参的强大修复再生特征。
食用海参的注意事项
1、海参也不能和甘草一起吃。
2、海参也不适于与醋一起食用,醋能中和海参的营养成分。
3、年龄太小的儿童最好少吃海参,体格虚弱的儿童可以适当多吃。
4、脾虚、痰多者也应少用或禁用海参,不消化,加重肠胃肝脏负担。
5、夏天不宜吃海参是错误的,人们认为海参火大,夏天食用火上加火,容易生病,其实不然。
6、感冒未愈、咳嗽多痰、腹泻等病人也不宜食用海参。
7、肝肾功功能不好的人,比如乙肝患者、肾炎患者都不适合用海参滋补。
海参本身没有味道,海参好不好吃,全在配的汤,所以汤的好坏起着至关重要的作用。小米具有暖胃安神的作用,在煮熟的小米粥里,放上一块浓汤宝熬制成的小米粥,味道鲜美无比。”
真是及营养美味于一身,此时再放上一只海参一起同食那可真是此味只有人间有啊!毫不夸张,包你喝了一碗还想来一碗呢”用料主料小米100克海参2只浓汤宝1块辅料蔬菜少许白胡椒粉少许
浓汤海参小米粥的做法1.小米100克2.排骨味浓汤宝1块 海参2只3.将小米用清水淘洗干净4.煮锅里放水水开后将小米放入,慢火熬制5.待小米已经开花煮好的时候将浓汤宝一块放入
6.用勺子搅至化开7.将发好的海参放进去煮上1分钟8.出锅前撒上少许的白胡椒粉就可以吃了浓汤海参小米粥烹饪技巧小英子心语:1.海参提前发好,入锅前可以在海参上切上一刀便于入味
2.等到小米开花煮烂的时候再将浓汤宝放入就好3.一块浓汤宝正好可以熬上4碗小米粥,在这个量的基础上可以增减浓汤宝的用量。海参具有补肾益精、滋阴健阳、养血益精、调经祛劳、养胎利产的功效。
小米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通四脉、止烦止渴止泻的功效。小米海参粥此粥具有补肾壮阳、调节免疫力、健脾养胃、养血益精、补中益气的功效。海参的营养价值还是比较高的,而且还可以健脾养胃,对于缓解疲劳啊或者是气血不足的人群来说具有调理的作用和效果。
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