红扒野猪蹄膀——美容养颜增强免疫力(黄豆猪蹄筋汤——美容养颜增强骨质)

红扒野猪蹄膀——美容养颜增强免疫力

猪肉是我们经常食用的一种肉食的种类，营养价值高而且还可以补充丰富的营养物质哦。野猪肉是现在人们最喜欢购买的一种，它要比普通的猪肉味道鲜美而且有丰富的营养，下面就来介绍红扒野猪蹄膀的做法吧。

红扒野猪蹄膀(美容养颜，增肥)

主料：野猪蹄膀一只

调料：盐、糖、味精、酱油、葱、生姜、料酒、花椒、八角、小茴香、桂皮各适量

制作方法：

1、将蹄膀去毛制净、下沸水锅里稍烫取出待用

2、锅置旺火上，放入猪蹄膀，加酱油、糖、葱、姜片、盐、料酒各种香料及清水，置微火上烧4个小时

3、待膀用竹筷一戳即破，肉质软烂，汁味浓透时，起锅装盘即成。

效果：色泽红亮、肉烂滑润、肥而不腻。猪肉是很常见的食物，它含有的蛋白质丰富，而且这样 是对人体营养补充都是非常不错，常吃高含量亚油酸的野猪肉对于高血脂、高血压、动脉硬化有良好的抑制作用。青少年常吃野猪肉能促使爆发力、耐久力。其实野猪肉的肉质比较鲜美，比一般的猪肉更有野味的感觉，而且它的蛋白质是很高的，具有热量高，低脂肪的特点，而且还有丰富的蛋白质，所以受到了很多人的认可哦，大家不妨试试这道美味的红扒野猪蹄膀。

红扒野猪蹄膀的具体的做法和它的营养价值大家都了解了吧，可以看出的是野猪蹄膀的营养价值很高，而且还可以促进代谢，帮助生长，具有促进食欲的作用，而且还可以有补肾补虚的作用，开胃健脾大家不妨吃一些吧。

黄豆猪蹄筋汤——美容养颜增强骨质

猪蹄筋大家都知道吗，就是猪脚里面的那根筋，口感有些劲道，但是不要小看它哦，它含有的蛋白质比较多，而且还可以和很多的食材一起搭配哦，这道黄豆猪蹄筋汤就是不错的美容养颜的好食谱，而且还可以强体质。

黄豆猪蹄筋汤

黄豆猪蹄筋汤的做法

原料：

猪蹄筋180克,黄豆250克。

1.黄豆用清水浸泡约3小时;猪蹄筋洗净。

2.黄豆、猪蹄筋一起放入炖锅内。炖至黄豆烂熟。

3.加油、盐适量，调味即成。

黄豆猪蹄筋汤的功效：

健脾宽中，壮筋骨。可美容，治痹症。

黄豆中含高品质的蛋白质约40%，为其他粮食之冠。现代营养学研究表明，一斤黄豆相当于二斤多瘦猪肉，或三斤鸡蛋，或十二斤牛奶的蛋白质含量。脂肪含量也在豆类中占首位，出油率达20%;此外，还含有维生素A、B、D、E及钙、磷、铁等矿物质。

猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水，从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤衰老;

猪蹄筋营养分析：

1.猪蹄筋中含在丰富的胶原蛋白质，能增强细胞生理代谢，使皮肤更富有弹性和韧性，延缓皮肤的衰老;

2.具有强筋壮骨之功效，对腰膝酸软、身体瘦弱者有很好的食疗作用;有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。猪蹄筋可以有强筋壮骨的作用，对于经常出现的体质差啊或者是身体虚弱等情况是有所改善的，同时也适合青少年食用，强壮骨骼。

上面介绍了黄豆猪蹄筋汤的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，美容养颜增强骨质强体质，最重要的是它具有调节人体免疫力的作用，而且还有养虚抗衰老的功效和作用，大家可以放心的食用。

腌制的乳猪肉如何烹调

哎~楼上说的是鲜肉的制作方法
我给你几个腌制的乳猪肉的做法吧.
自己整理的 味道很独到的 希望你喜欢
1 乳猪肉炒土豆片 配上辣椒一起炒 很香很香
2乳猪肉炒茶树菇 配红的那种细细的小辣椒 味道很霸道的
3腌好的肉切成小丁 和焯水以后的豌豆一起炒 最后勾个欠 放一点点红辣椒
4切片和蒜薹一起做 这个绝配喔
5炒萝卜干 嘻嘻 我自己发明的 味道很不错
6炒笋片 味道很窜 又有腌腊的味道 又有新鲜的笋味
7肉切大片 做汤 放青色的菜叶就可以
8做粤菜里的蜜汁菜 放在蜜汁里泡 然后炸着吃
9做干锅 和白菜那些咯 记得白菜放进锅里不放油提前干炒下 这样菜才香
先给你9个吧 都是实践总结出来的 具体做法可以百度下 不用放什么特殊调味品
有问题欢迎继续找我
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煮野猪肉放什么大料？

对于猪肉这种食材，很多的人除了烹炒，还会进行炖煮。想要猪肉做的好吃，那么一定少不了各种香料。很多的家庭都有自己的调香方法。可是也有很多的家庭发现，虽然自己使用了很多的调味料，但是感觉猪肉的味道并不美味，甚至还有很多的腥味。那么，炖猪肉放什么调料呢？
1、炖猪肉放花椒吗
“猪不椒,羊不料”虽然这句话是老话,但真正知道这句话的人并不多,包括许多志明大厨都不知道竟然还有这句老话,有些大厨直接认为这句话是不对的,其实这也不是没有道理的,因为有些四川菜中还有花椒肉这道菜呢。
炖猪肉放花椒吗
其实“猪不椒,羊不料”这句老话也并非没有道理,而是很有道理,但它专指炖肉而言罢了。
大家知道有名的东坡肉是怎么做的吗?不仅不放花椒,连大料和桂皮都不放,只需要“慢着火,少着水,火候足时它自美”。
“猪不椒”这句话,有很多人也是亲自做过验证的,在炖肉的时候故意放点花椒进去,结果炖出来的猪肉确实逊色很多,瘦肉吃起来也如同嚼蜡,肉的香味也消失了很多。
炖猪肉不能放花椒其实也有个例外,比如野猪肉,炖的时候完全可以放花椒进去,不会影响野猪肉的口感和香味,但必须要把花椒包起来使用。
2、炖猪肉的技巧
2.1、大块口感好:食材在卤或炖后会变得软烂,所以主要食材不可切得太小,避免卤或炖煮后变得糊烂,这样不但影响口感,而且更影响卖相。主要食材应切得大块点,配菜则要根据搭配需要决定其形状大小。
2.2、汆烫保鲜味:汆烫可去除食材表面的杂质,而且可以让食材表面先凝固起来,卤或炖的过程中就不会流失鲜味。另外食材先汆烫至半熟或全熟再卤或炖煮,还可以省去不少时间。
2.3、加水煮至入味:卤或炖煮时,一定要加入水,才能把味道煮进食材中。卤或炖加入足量的水,再煮至汤汁收干,这样食材吸取汤汁的美味,才会有软烂多汁的口感。

芋艿猪小排——提高免疫力美容养颜

芋艿猪小排是大家不陌生的食物了，实际上做法并不难，就是把芋艿和排骨搭配在一起吃，这样对我们健康是会有帮助的，可以很好的促进我们健康，这样对我们健康是会有帮助的，这样就能很好的滋补，那么芋艿猪小排应该如何烹饪呢，下面就让我们看看吧。

芋艿猪小排的材料

猪小排，芋艿，蒜，酒，酱油，盐，胡椒粉。

芋艿猪小排的做法

在烹饪的时候我们首先就要把材料准备好，然后首先要把猪小排洗净，拌入适量的酒和酱油腌十分钟，再放到热油中炸至上色捞出;把芋头去皮，切成小块，并且放入热油中炸过后再捞出待用;把蒜瓣炒香，再放入猪小排，是可以帮助我们去腥，加入适量的盐、酱油和胡椒粉和两杯清水烧开，然后改小火煮二十分钟;把芋头下锅一块煮大约二十分钟，待其酥软并汤汁收至稍干时即可出锅，这样自然对我们健康会有帮助，味道也非常不错。

芋艿猪小排的食用功效

芋艿猪小排是我们经常会吃的一种食物，也是很多人都爱吃的，可以把芋艿与排骨的功效完美的融入到一起，使其营养功效特别高。芋头中含有丰富的蛋白质、多种矿物质、胡萝卜素等多种成分，而且所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用，同时还可以让人体的免疫功能大大增强，帮助我们预防多种疾病。芋头为碱性食品，可以中和体内积存的酸性物质，调整人体的酸碱平衡，可以美容养颜、乌黑头发，补血益气的效果也不错，所以说对女性朋友们来说，芋艿猪小排是很适合好吃的。

经常吃芋艿猪小排对我们健康是会有帮助的，在其中的营养价值是非常丰富的，而且吃起来味道也同样不错，是很多人都会爱吃的，首先可以帮助我们提高身体的免疫力，同时还可以有效增强身体免疫力，所以说在平时就应该多吃芋艿猪小排。