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马铃薯章鱼丸子——抗疲劳抗衰老

时间: 2023-05-04 18:17:37

章鱼大家都喜欢吃,特别是它有一种很鲜美的味道,让人们有种欲罢不能的感觉,特别是对于很喜欢吃海鲜的人群来说真的是不错的选择,章鱼的吃法有很多的,下面就来介绍马铃薯章鱼丸子的做法吧。

马铃薯章鱼丸子

马铃薯章鱼丸子的材料:

马铃薯泥300公克,章鱼脚100公克,盐少许,黑胡椒少许,低筋面粉适量,蛋适量,面包粉适量,牛奶15公克,美奶滋适量,细柴鱼片适量,青海苔粉适量

马铃薯章鱼丸子的做法:

1.章鱼脚切细丁备用。

2.将马铃薯泥与章鱼丁混合拌匀,再加入盐、黑胡椒及牛奶拌匀后分成12等分,并搓成丸子状备用。

3.取三个盘子,分别放入低筋面粉、蛋液及面包粉后,取作法2的一颗丸子,依序均匀地裹上低筋面粉、蛋液及面包粉,备用。

4.起一油锅,待油烧热至约180℃的油温后,放入作法3的丸子,油炸至外皮呈金黄酥脆,捞起沥干油盛盘。

5.挤入适量的美奶滋后,再洒上柴鱼片及青海苔粉即可。

章鱼的营养价值极为丰富,富含多种人体所需的营养成分,是一种难得的保健食物,建议大家经常食用章鱼含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素,并还富含抗疲劳、抗衰老,能延长人类寿命等重要保健因子―天然牛磺酸。章鱼含有丰富的蛋白质和钙质,而且还有丰富的铁元素,具有补充维生素和矿物质的优势,具有抗疲劳,抗衰老的作用,适合各类的人食用哦,大家不妨试试,口感鲜美,而且营养丰富,增强人体的免疫力。

关于马铃薯章鱼丸子的具体的做法大家都学会了吧,方法简单,而且营养,补充蛋白质,脂肪,胆固醇和维生素等等的营养素,而且还是低脂肪低胆固醇的食材类型,适合各类的人群食用哦,大家不妨试试营养价值高。

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