鸡丝粥是一款非常滋补的粥,鸡丝粥温中补脾、益气养血、补肾益精,对人们有非常多的好处。因为鸡丝含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、纳、维生素等营养元素,用鸡丝和粳米一起煮粥,可以补脾益阴、养血强体,对于年幼体弱、营养不良、气血不足的人群是非常适合的。
经常喝鸡丝粥补肾益气健身壮力
鸡丝粥可以预防小儿贫血症,而且妈妈们还可以经常给宝宝做鸡丝粥辅食。鸡丝粥鲜浓,鸡肉酥,花生米香,味道极佳。粥稠鲜醇,鸡肉酥香。鸡丝粥做法简单,一般选用鸡胸肉,鸡肉含钙丰富,具有补肾益气,健身壮力作用,适于孕妇食用,可健体祛病。
香菇鸡丝粥
用料:大米、香菇、鸡胸肉、玉米粒、胡萝卜、盐。
做法:
1、首先将大米淘洗干净,放入汤锅,注入适量清水,开大火煮开,煮滚后转小火。转小火后就来洗胡萝卜、香菇,然后胡萝卜去皮切小丁;香菇去蒂切片,香菇切片放进粥里煮。
2、接着鸡胸肉洗净,用刀随意的片成小片。等锅里的粥煮的差不多了,就是米粒开花了,就可以放入玉米粒、胡萝卜丁、香菇片,搅拌均匀再煮上一会,再把切成小碎片的鸡胸肉倒进锅中,然后用筷子搅开,让它们快速烫熟。最后加入一点盐调一下味即可。
鸡丝粥不管是对成人还是小孩都是非常适合的,制作起来方便快捷,美味可口。人们在冬季制作鸡丝粥,滋补暖身、健脾养胃,还可以补血益气,对于贫血的人们来说是非常适合的。粳米具有补中益气、滋阴润肺、健脾和胃、除烦渴的作用,鸡丝蛋白质含量丰富,还非常容易消化吸收,所以是人们非常喜爱的一种家常粥。
鸡肉是大家都喜欢吃的肉食之一,而且影响物质丰富,可以补充丰富的蛋白质和氨基酸,可以提高人体的免疫力和体质,鸡肉的食用率比较高,可以促进新陈代谢,鸡肉的食用方法有很多,大家都是怎么吃呢?可以和芝麻一起煮粥可以补肾养肝的作用,还可以补气血,促进食欲,来看看这道鸡肉芝麻粥的做法,可以提高免疫力。
营养价值:
维生素B1、维生素B2、维生素E、钙、铁、镁、蛋白质
适宜人群:
适宜脾胃虚弱、食欲不振等患者食用
禁忌人群:
患有慢性肠炎、便溏腹泻者、男子阳痿、遗精者忌食
鸡肉芹菜芝麻粥
所需材料
芝麻适量,芹菜30克,鸡肉30克,粳米100克,鸡蛋一个,料酒适量,淀粉适量,姜适量,盐适量,葱适量
做法
1芹菜洗净切粒;鸡蛋取蛋清备用;鸡脯肉洗净切丝,用料酒、蛋清腌制;粳米洗净。
2锅中注水,下粳米煮至米粒开花,下腌好的鸡肉、姜末。
3再下芹菜粒拌匀,加盐调味,撒上黑芝麻、葱花即可。
功效与作用
鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。芹菜含有利尿的有效成分,消除体内水钠潴留,利尿消肿。芝麻有补血明目、祛风润肠、生津通乳、益肝养发、强身体,抗衰老之功效。鸡肉芝麻粥具有刺激食欲、补脾养胃、补肝益肾、乌发强身等功效。鸡肉和大米芝麻一起吃可以有润肠通便的作用,还可以强身健体,对于抗衰老有很好的作用,具有补气血的效果,还可以养肝明目的呢。这样的食谱适合多种人群,具有补气血功效!
关于鸡肉芝麻粥的做法,上面已经给大家介绍了相关的内容了,可以看出的是这样的食物有助于消化,而且还有健脾养胃的作用,对于大家来说是再好不过的好选择了,可以促进你的食欲,而且还有抗病的作用。还可以促进食欲提高免疫力哦!
想要补肾可以喝以下几种粥类:第一种,黑米粥,是以黑米、黑豆、黑芝麻、红糖为主要原料制成的,具有暖肾壮阳的功效;第二种,莲藕绿豆粥,有解毒的功效;第三种,芡实莲子粥,具有补肾健脾的功效,可以缓解肾虚导致的腰酸;第四种,山药枸杞粥,以粳米、山药和枸杞为主要原料制成的;第五种,固肾粥,黑米、黑芝麻、黑枣、黑香菇、黑豆主要原料制成的,有固肾涩精的功效。
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