粳米红枣粥使用粳米、红枣,搭配白糖或者其他食材煮的粥,非常适合便秘、气血不足的人们喝。有些中老年人会因为消化系统功能变差,导致脾胃虚弱便秘,粳米红枣粥是一道药食两用的粥,可以有效缓解脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。
脾胃虚弱泄泻常喝粳米红枣粥
粳米红枣粥有什么营养价值呢?红枣具有益气补血、健脾和胃、祛风的功效,能够增强人体抵抗力和耐力,还可以抗疲劳。粳米补中益气、润肠通便秘,粳米米糠层的粗纤维分子有助胃肠蠕动,对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。
所以,粳米红枣粥具有补中益气、健脾养胃、益精强,粳米能够中和胃酸,缓解胃痛。粳米红枣粥是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,都可以喝这道粥,粳米红枣粥还适用于春季脾胃气虚之体倦乏力,食少便溏,及血虚面黄肌瘦,或妇女脏躁。并且对于血小板减少,贫血,慢性肝炎,营养不良等有较好疗效。
山药粳米红枣粥
材料:红枣50克,鲜山药200克,粳米100克,白糖适量,清水1000毫升。
做法:
水烧开后,将红枣、山药、粳米放入,慢熬成粥状,放入白糖。适用于老年消化不良、脾虚泄泻、妇女子宫脱垂等。
粳米红枣粥的营养价值非常高,还可以搭配山药,具有治疗脾胃虚弱和泄泻的功效。粳米红枣粥对于身体差、肠炎、肾亏等病症也有很好的疗效。红枣具有健脾和胃、抗疲劳、抗癌防癌、抗过敏的作用,粳米红枣粥中的粳米可以促进血液循环、养胃护胃、提高免疫功能,对人们来说是非常滋补的一道粥。
鸡内金是中药材,也是一种可以吃的食材,它的好处有很多,比如说可以缓解小儿积食,食欲不振等等的问题。而且也可以有健脾胃的作用,今天介绍的这道鸡内金红枣粥可以有调理肠胃不适的作用,对于腹痛有调理的作用,来看看这道食谱的具体做法。
鸡内金红枣粥
营养价值:
氨基酸、维生素A、维生素C、维生素B2、钙、铁、磷、有机酸
适宜人群:
适宜脾胃虚弱、脾失运化所致食积不化、消化不良等患者食用
禁忌人群:
阴虚燥渴,气滞胀闷者忌服
鸡内金红枣粥
所需材料
红枣适量、粳米100克、白术适量、鸡内金适量、白糖4克
鸡内金红枣粥的做法
1、粳米泡发洗净;红枣、白术均洗净;鸡内金洗净,加水煮好,取汁待用。
2、锅置火上,加入适量清水,倒入煮好的汁,放入粳米,以大火煮开。
3、再加入白术、红枣煮至粥呈浓稠状,调入白糖拌匀即可。
功效与作用
红枣对病后体虚的人有良好的滋补作用,可以增强肌力、消除疲劳、扩张血管、增加心肌收缩力。白术具有健脾益气,燥湿利水,止汗,安胎的功效,用于脾虚食少,腹胀泄泻,痰饮眩悸,水肿,自汗,胎动不安。鸡内金消食健胃助消化,涩精止遗。可以促进胃液分泌,提高胃酸度及消化力,可以让肠胃促进蠕动,促进肠胃功能,而且也可以加快肠胃的排空。对于促进新陈代谢有好处,这样的一款食谱可以有益气健脾的作用,对于调理体质有好处,还可以缓解肠胃不适的作用,对于暖胃有好处,同时也可以缓解慢性胃炎。
鸡内金红枣粥的食用方法和保健的功效,都介绍了相关的内容,它的好处可以起到保护肠胃的作用,对于调理体质有好处,可以缓解食欲不振,不消化,可以有缓解胃痛的作用,特别适合慢性胃炎的人群,这些小常识大家要知道。
脾胃虚弱的人可以通过饮食的.方法来调理,下面我为大家介绍5款脾胃虚弱的食疗方,欢迎大家阅读。
脾胃虚弱的食疗方 1、八宝粥
莲子、芡实、薏苡仁、山药、桂圆、红枣、白扁豆各5克、粳米l00克,煮粥食用。能益气养血,健脾强身,适用于体虚乏力、食少纳呆、气血亏虚。
2、山药薏苡仁粥
山药50克,薏苡仁15克,粳米100克,煮粥食用。能补气健脾胃,止泻,适用于脾胃虚弱所致食欲不振、脘腹胀满、大便溏泄。
3、山楂麦芽粥
山楂15克,麦芽15克,粳米100克,煮粥食用。能健脾开胃,消食化积,适用于饮食不消化所致的脘腹胀满、食欲不振、消化不良。
4、薏苡小豆粥
薏苡仁15克,赤小豆15克,粳米100克,煮粥食用。能渗湿利水,健脾益气,适用于脾虚湿盛所致的食少纳差、脘腹胀闷、尿少浮肿。
5、参枣粥
党参15克,大枣10枚,粳米100克,煮粥食用。能健脾益气,适用于体虚气弱、食欲不振、脘腹胀满。
脾虚的人吃些什么食物好?
养胃必看:好胃活百岁,脾胃虚可以用德甫肠胃宝茶调理脾胃古方茶疗副作用,养胃健脾。
宜食:具有补脾益气、醒脾开胃消食的食品,如粳米、灿米、锅巴(焦锅)、意米、熟藕、粟子、山药、扁豆、证豆、葡萄、红枣、胡萝卜、马铃薯、香菇等。
脾虚吃7种食物好
1、番薯
俗称甘薯、山芋、红薯。性平,味甘,有补脾和血、益气通便的作用。《随息居饮食谱》中说:"煮食补脾胃,益气力,御风寒,益颜色。"《纲目拾遗》认为番薯能"补中,暖胃,肥五脏"。脾虚之人,可用番薯当主粮,常食之。
2、薏苡仁
味甘淡,属性微寒。具有利水渗湿和止泻的作用。对于腹泻、食欲下降等脾虚症状都适用。
3、粳米
又被称为"大米"。性平味甘,对于脾胃以及肌肉的保健都具有益处。可以用来治疗、改善因脾虚所致身体消瘦、烦闷、泄泻、下痢等症状。
推荐:粳米粥
粳米50克,葡萄于10克,以适量清水先煮粳米至九成熟,加入葡萄干,共同炖煮至稀烂即可。
脾虚吃什么 脾虚食疗方 哪些食物能调理脾虚
4、小麦
小麦属于性凉味甘的五谷类食物。具有健心护肾、清热止渴的功效。适用于口干舌燥、心烦不安、食欲不振等脾虚症状。
5、芝麻油
芝麻油性凉味甘,能够润滑肠道、预防大便干结、帮助身体排毒解毒、治疗食积腹痛、溃疡等症
6、糯米
糯米又被称作"江米",性质温和,味甘,适合脾虚胃寒的人食用。具有暖和脾胃、消除口舌干渴、改善自汗、治疗便溏和腹泻等功效。
7、大枣
性温,味曾,有补脾胃、益气血的作用。早在两干多年前的《神农本草经》中就有"大枣安甲养脾"的记载。李时珍称"枣为脾之果,脾病宜食之。"对脾虚便搪、胃弱食少、气血不足之人,最宜经常服用大枣。
健脾也可用山药、白术、意米、土豆、白扁豆、红薯等,通常是长在地里深处的都可以健脾。用它们熬粥、婉肉、单煮均可,如果放一点荷叶,效果会更好。
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