咖喱鸡块——降低胆固醇提高免疫

咖喱鸡块——降低胆固醇提高免疫

咖喱是大家都非常熟悉的样子食物了，这是吃起来味道非常不错的一种食物，是能让食物的味道会更好，所以我们在烹饪的时候就会经常的用到咖喱了，而咖喱鸡块就是非常不错的一种吃法，那么营养价值会有哪些呢，下面就让我们一起看看咖喱鸡块的情况。

咖喱鸡块的材料

鸡大腿2只、土豆1个、胡萝卜2根、洋葱1个、生姜1小块、大葱葱白1段、盐、糖、生抽、老抽、咖喱1盒、椰浆1罐、高汤1杯。

咖喱鸡块的做法

切块鸡腿肉抓洗至水清，放入大碗中加入生抽、老抽、少许盐、糖腌制。腌鸡的同时，将其它材料准备好：土豆洗净去皮切滚刀块，胡萝卜去皮切滚刀块，生姜切末葱切末，洋葱洗净切片备用。煎锅烧热抹上一层薄油，将鸡块排入锅中，中小火煎至肉皮出油，微微焦香金黄，盛出备用。就着锅里煎出的鸡油，将胡萝卜块、土豆块分别下锅煎至表皮焦香盛出。视锅内情况酌情加少许油，将姜末葱末及洋葱碎倒入锅中煸香。将前期处理过的鸡块、胡萝卜块、土豆块回锅，大火翻炒均匀。锅内倒入椰浆1罐、高汤1杯搅匀，中火将锅中材料焖煮至熟软。暂熄火，将咖喱块掰开放入锅中，充分溶解后，开小火炖煮5分钟左右即可，其间需要用锅铲搅动使其挂汁均匀并避免糊底。

咖喱鸡块的食用功效

咖喱鸡块是大家熟悉的一种食物，这是吃起来味道非常不错的一种食物，而且养生效果也是同样不错的，所以在平时很多人都爱吃，首先鸡肉有温中益气，补精添髓之作用。咖喱鸡块适于孕妇冬季食用，特别是口淡乏味时，有醒脾开胃，促进食欲的作用。而且在其中的膳食纤维含量也是非常丰富的，因此就能帮助我们很好的促进肠胃健康，同时对辅助治疗消化不良、习惯性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、关节疼痛、皮肤湿疹等症有良好效果，是胃病和心脏病患者的优质保健食品，还可以降糖降脂，美容、抗衰老等，因此是非常健康的一种食物，大家在平时就要多吃。

咖喱鸡块是我们大家爱吃的一种食物，在其中的营养价值是很丰富的，能帮助我们有效的补充营养，特别是可以对肠胃健康会有帮助，同时还可以保护我们的血管健康，还可以很好的增强我们的免疫力，所以大家在平时就可以去多吃了。

胡萝卜与鸡肉可以一起吃吗

可以一起吃
很多人都喜欢吃肉食，肉食给予人们的不仅仅是补充营养和能量那么简单的哦，不同的肉食含有的不同的维生素和矿物质，而且还可以让你变得更加的强壮。鸡肉大家都吃过，而且不会发胖，具有滋补的作用，下面介绍胡萝卜鸡丁的做法。
胡萝卜鸡丁
主料：鸡胸1个、胡萝卜200g、青辣椒1个
辅料：植物油15茶勺、盐1茶勺、老抽2g、生抽1茶勺、姜2g、花椒粉2g、料酒3g
步骤：
1.准备好材料
2.把胡萝卜洗净去皮切丁，鸡胸切丁.姜切末、青辣椒洗净切小块
3.热锅凉油，油热6成，下鸡丁翻炒均匀出香味，加料酒、生抽、老抽翻炒均匀，加姜末、花椒粉翻炒均匀。加胡萝卜
8.盐翻炒均匀。中火翻炒5分钟左右，直到胡萝卜熟透.加青辣椒.翻炒均匀即可
鸡肉的消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。现代社会中天天忙忙碌碌，常处于亚健康状态的白领最好多吃一些，以增强免疫力，减少患病几率。 鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效，用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。而且还可以有抗氧化的作用和功效哦，不仅可以解毒，而且还可以改善心脑血管的功能，对于维护健康有很好的作用，搭配胡萝卜食用的话可以满足人们对于营养的需求，而且还可以补充维生素，具有促进智力和营养吸收的作用，是很不错的搭配选择哦。很适合各类人群食用。
关于胡萝卜鸡丁的具体的做法和它的营养价值大家都学会了吧，了解了鸡肉的相关内容，大家就可以放心的食用了，可以益气补血，而且还可以有调经缓解一些虚弱等问题的出现，而且还可以有改善心脑血管疾病的作用哦。

咖喱鸡块

咖喱鸡块

做法

1、油热放鸡肉。

2、煎至两面金黄。

3、放胡萝卜土豆炒香。

4、倒水盖过食材。

5、水开加入半盒咖喱。

6、焖十五分钟起锅前放入青红椒。