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培根炒结球甘蓝——抗衰老治疗胃溃疡

时间: 2023-05-04 22:42:10

结球甘蓝是一种常见的蔬菜,我们经常是用来爆炒或者是凉拌,都是非常的美味,结球甘蓝吃起来也是非常的清脆,有着不一样的口感,说起炒结球甘蓝,小编一定是要向大家推荐这款培根炒结球甘蓝,一起来看看具体的制作步骤和方法。

培根炒结球甘蓝

食材准备:结球甘蓝、培根、蒜瓣、干辣椒、调味品

制作步骤:

1、结球甘蓝一定是要清洗干净,否则是会留下一些农药或其他的东西,然后就是切成片状,准备好蒜切成末,作为备用。

2、在结球甘蓝上放入适量的盐,并拌匀。

3、平底锅开中火下培根,煎到出油。培根香气出来即可捞出。

4、锅中油留着,放入蒜末和干辣椒炒香,再下结球甘蓝翻炒,并下培根,开大火快速翻炒。

5、根据个人口味放少糖即可。

功效:结球甘蓝中是含有一种维生素U,对于胃溃疡是有很好的治疗的作用,是能够加速创面的愈合,结球甘蓝中是含有丰富的叶酸,对于预防胎儿的畸形是有很好的作用,所以结球甘蓝是很适合孕妇以及贫血的人群食用。结球甘蓝中含有丰富的维生素C和钾对于身体健康都是非常的有帮助。结球甘蓝具有较强的抗氧化作用,就是有很好的抗衰老的作用。所以,结球甘蓝是妇女和老年人保持年轻的良方。培根可以补充身体一些能量,也是含有一定的蛋白质和维生素。结球甘蓝搭配培根也是非常的滋补,同时也是很下饭。

结球甘蓝是可以和很多的食材一起搭配制作不同的菜肴,搭配上培根是非常的下饭,所以是一款不错的家常菜,大家如果是喜欢的话,不妨参考上面的做法试一试,做给自己的家人和朋友吃一吃,相信是不会让大家失望。

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