木瓜一直是受到大家喜欢的水果之一,它的味道不仅香甜,而且木瓜中含有一种可以帮人体分解消化和吸收的酵素,从而达到健胃消食的美容减肥的作用,下面我就和大家来分享一下有关于木瓜的养生汤红枣木瓜炖雪蛤。
红枣木瓜炖雪蛤
材料
木瓜一个,雪蛤5克,红枣5个,冰糖适量,姜片2片
做法
1、雪蛤提前泡一夜,把杂质去掉,洗干净,红枣洗净。
2、小锅内放水,放几片姜片,水开后放入雪蛤焯一下水,这样可以去腥。
3、重新换水,把雪蛤炖20分钟。
4、炖雪蛤的时候,就可以处理木瓜哈,
5、木瓜平放,从肚子的三分之一处切开。
6、去掉里面的籽,动作要轻,不要把木瓜穿透。
7、把炖好的雪蛤,连同炖雪蛤的水一起倒入木瓜中,放红枣和冰糖,盖上木瓜的盖子,放蒸锅里面蒸15分钟即可。
功效:
木瓜中的木瓜蛋白酶,可将脂肪分解为脂肪酸;现代医学发现,木瓜中含有一种酵素,能消化蛋白质,有利于人体对食物进行消化和吸收,故有健脾消食之功。木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸,可有效补充人体的养分,增强机体的抗病能力。经常服食红枣,可以驻颜祛斑、健美丰肌,并用于治疗面部黑斑、形瘦。这道养生汤可以很好的帮助调节蛋白质对人体的吸收,让人们喝养生汤的同时可以让我们的肌肤变得越来越好。
以上就是小编和大家分享的一道关于红枣木瓜炖雪蛤的美容养生汤和营养价值,不知道大家是否已经了解了呢?经常喝木瓜红枣炖雪蛤不仅可以让我们的肌肤变得细腻光滑,还能很有效的控制体内脂肪的产生,从而达到减肥瘦身的效果。
如何做雪蛤炖木瓜
做法一,
1、将柠檬片、雪蛤放入容器中、倒入清水,浸泡12小时。2、锅中适量清水煮开,放入雪蛤煮10分钟后捞出、切开木瓜顶部三分之一处,挖出木瓜籽作为容器。3、放入雪蛤,倒入牛奶、加入枸杞5克、冰糖15克,放入蒸锅中,蒸15分钟,取出即可享用。
做法二,
准备工作:
1、烹制雪蛤之前,因为雪蛤为干品,我们需要将其涨发。相对来说,雪蛤的涨发很简单,用温水浸泡就可以。一般要浸泡8个小时左右,中间还需换两次水。我建议大家譬如今天晚餐吃的话,那么头天临睡觉前将雪蛤浸泡上就好,这样什么都不耽误,早上起来直接换水即可。
2、正确的涨发方法为:先用剪刀剪去雪蛤的黑头,用清水冲一下,然后放入一个稍大一点的碗中,倒入温水,置于阴凉处,你就可以安心地去睡觉了。早上起来,你会发现,雪蛤已经长得很大了,此时需将其或许带有的黑膜、污物用镊子或牙签挑去。倒入密眼笊篱中,用清水冲一下,冲放入碗中,倒入清水继续浸泡,隔两个小时再反复一次即可。
3、还要用汤锅烧一锅开水,水开后放入两片姜,同时将涨发好的雪蛤放入,略焯2分钟,这样做会有效地去除雪蛤的或许带有的“腥味”。然后立即将雪蛤放入冷水,捞出,再换一次水,继续泡发。这样,我们就可以继续下一步烹制了。
4、将新鲜木瓜沿四分之一处横向切开,四分之一做盖子,剩下的便木瓜盅了,用小刀去掉籽瓤,并修一下边,用清水冲洗一下,备用。
做法:
1、将汤锅重新煮一些的开水,并根据自己的口味放入适量的冰糖以及一片姜,做成冰糖姜水。
2、将处理好的雪蛤、冰糖姜水倒入木瓜盅内,并盖上木瓜“盖子”。
3、上蒸锅,开大火,蒸过上气候,用文火蒸30-40分钟,挑出姜片,我们这道美味、浓香四溢的养生甜品就可以大快朵颐啦。
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注意事项
小贴士:
如果喜欢其他口味,尽可以在糖水中加入鲜奶或椰奶,就是另一番口味了。用汤匙挖出一点木瓜,就着糖水和雪蛤一起,轻抿入口
雪蛤怎么做的?如何做雪蛤炖木瓜
步骤
1
雪蛤放入大碗,注入足量的常温水,浸泡涨发.
2
泡发时加入两片生姜可去腥味。择去雪蛤中的杂质,沥干水分备用。
3
木瓜洗净,按3:7的比例拦腰切开,去核,制成木瓜盅
4
放入雪蛤和冰糖。加8分满的水。
5
大火烧开蒸锅中的水,放入木瓜盅,调成小火隔水炖30分钟即可。
注意事项
木瓜应选择果肉挺实的成熟木瓜,过熟的木瓜很容易蒸烂,会影响成品效果,较生的木瓜甜度不足,蒸熟后发酸,影响口感。
所谓隔水炖是小火蒸熟的一种说法,在煲甜汤或滋补清汤的时候经常使用这种手法。
木瓜:又名万寿果,是市场上较为常见的热带水果,有着“百益果王”的称号。木瓜含有大量的维生素和氨基酸,更有丰富的抗癌成分,木瓜具有平肝和胃、舒筋活络、软化血管、消炎抗菌和抗衰养颜的功效。
冰糖:是由白砂糖熬炼而成的冰块状结晶,味甘,性平。冰糖具有益补中气、和胃润肺的功效,可以止咳化痰。在煲煮甜汤的时候通常加入冰糖,可以令糖水更加浓稠、味道甜而不腻。
可以自己在家做的养颜食谱有哪些
可以自己在家做的养颜食谱有哪些,生活中有很多的女性会追求变美,让女性变美的方法有很多,可以通过妆容,也可以通过一些日常的食物,下面我为大家解答可以自己在家做的养颜食谱有哪些,一起去看看。
可以自己在家做的养颜食谱有哪些1 1、银耳莲子粥
先把银耳用冷水泡30分钟(超市有卖小颗小颗的,不用剪),再用清水洗一遍,把莲子、桂圆、红枣、枸杞都用清水洗净备用,冰糖弄成粉末状备用。然后把银耳、莲子、桂圆和红枣放锅里煮一小时,再加入枸杞煮半个钟,加入事先准备好的冰糖,好吃的银耳莲子粥就可以啦!(夏天放冰箱里冰镇一下,味道更棒哦)
2、黑米红枣养颜粥
把黑米、红豆、花生、大米洗干净,用清水浸泡一个钟,红枣洗干净备用,冰糖弄成粉末状备用,将泡好的黑米、红豆、花生和大米放入电饭锅里,加入足够的清水,按下煮粥键即可(约2个小时),熬好粥后调入事先准备好的冰糖粉末,就可以食用了。
3、木瓜红枣炖雪蛤
雪蛤去杂质洗净(雪蛤提前泡一夜),锅里放水,放入几片姜片,水开后放入雪蛤焯一下水,这样可以去腥味,从新换水开始炖雪蛤(炖20分钟)。炖雪蛤的时候可以处理木瓜、红枣,红枣洗净,木瓜竖切(保留肚子三分之二),把里面的籽用勺子挖出来,把炖好的雪蛤连同红枣倒入木瓜中,加入适量的冰糖,盖上木瓜盖子,上锅蒸15分钟即可。
4、玫瑰红枣山楂茶
准备玫瑰、红枣、山楂、枸杞、柠檬和小菊花适量(材料都要干的),在茶壶里加入适量的水,把材料放进去煮20分即可,把煮过的材料捞出,留下茶,一天可以喝一两杯,该茶开胃健脾,补气血,还可以帮助消化,消除脂肪的聚集,还可以在不知不觉中达到瘦身的效果。
5、芦荟红茶
取芦荟10厘米,去皮,红茶一包,蜂蜜一勺,先放入芦荟到煮沸的水中,依次加入红茶、蜂蜜即可。该茶可以改善细胞再生、加速脂肪的燃烧,还可以提升人体的新陈代谢,对美容美体有非常大的'帮助。
可以自己在家做的养颜食谱有哪些2 美容养颜的食物
1、豆类食物
豆类富含维生素E,能有效抑制皮肤的衰老,防止黑色素沉积,起到预防长斑的功效。豆类食品中含有大豆异黄酮,它具有激活雌性激素的作用,有助于延缓衰老,对女性各方面都有很大的好处。
2、西兰花
西兰花一向被认为是蔬菜中营养成分最高的,丰富的蛋白质和维生素,增强皮肤弹性,经常食用西兰花的人,护肤效果十分明显。
3、胡萝卜
胡萝卜素是众所周知的护肤成分,它具有抗氧化作用,能有效减少肌肤细纹,抗衰来抗皱效果很明显,保持皮肤的细腻和年轻活态。
4、西红柿
西红柿有助于补充胡萝卜素和番茄红素,不仅能光滑皮质,还能有效淡斑,使皮肤不易受紫外线伤害。而且西红柿可以外用,涂在面部也有护肤功效。
5、蜂蜜
蜂蜜可保持皮肤红润有光泽,且蜂蜜被誉为“大自然中最完美的营养食品”。含有大量易被人体吸收的氨基酸、维生素及糖类,营养全面而丰富,常食可使皮肤红润细嫩,有光泽。
6、牛奶
牛奶历来就是女性美容的上品,其具有美白,延缓皮肤衰老,增强皮肤张力,由其是共中的铁,维生素,对缓解小皱纹都有着很不错的效果。多喝牛奶可让皮肤保持健康态,年轻态,当然用牛奶做成面膜也是不错的选择。
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