蜂蜜蒸萝卜——润肺益气通便润肠(白萝卜炖蜂蜜怎么做？)

蜂蜜蒸萝卜——润肺益气通便润肠

很多人喜欢吃蜂蜜，蜂蜜是很保健的一种食品，它有补充营养，增强体质，而且还可以润肠通便的功效哦。蜂蜜的吃法有很多，除了泡茶还可以做菜哦，下面就来介绍蜂蜜蒸萝卜的做法，适合各类人群。

蜂蜜蒸萝卜

蜂蜜蒸萝卜所需材料

主要食材白萝卜、蜂蜜

蜂蜜蒸萝卜的做法

1、将萝卜洗净去掉外皮，然后挖空萝卜中心的肉，挖时要小心，不要有破损。

2、再挖空的萝卜中装入蜂蜜，放入大瓷碗中。

3、然后入蒸笼盖好盖，隔水蒸熟即可。也可以将萝卜洗净去皮后，切块与蜂蜜拌匀，然后上蒸笼，隔水蒸熟。

蜂蜜蒸萝卜的功效与作用

将白萝卜制成炖盅，将蜂蜜倒入挖空的白萝卜中，制成蜂蜜蒸萝卜，老少皆宜，用来"养肺"，防病治病，非常简单有效，平时没事时吃点，可养肺防病，咳嗽的时候吃点，辅助治病，是便宜的小偏方哦，强烈推荐!蛋白质、碳水化合物、维生素、脂肪、膳食纤维、多糖、钾、钙、磷、铁、锌、镁丰富。萝卜和蜂蜜的搭配，可以促进食欲，而且还可以帮助肠道蠕动哦，具有增强食欲的功效，而且还可以润肠通便，具有解毒化痰清热的作用，适合各类人群食用，是很不错的保健食品。

蜂蜜蒸萝卜的具体的介绍，上面小编给大家介绍了它的作用，功能，还有制作的方法，相信大家也都学会了。营养丰富的食物给予人们的健康带来很大的改善和改变，润肺益气通便润肠老少皆宜。

白萝卜炖蜂蜜怎么做？

多吃白萝卜，有健胃消食、化痰止咳的作用，蜂蜜则是润燥、养肺、益气之佳品，并对感冒发热、咽喉肿痛、风湿关节痛有辅助疗效。由于白萝卜和蜂蜜都有润肺、止咳的作用，将白萝卜制成炖盅灌入蜂蜜，经清蒸炖制后，常食可以治疗冬季干咳，还对便秘者有润肠通便之效。
烹制材料(五人份)
第一步
    1 白萝卜去头尾，刨去外皮，切成3厘米长的段；枸杞用清水浸泡至变软。
第二步
    2　先在每段白萝卜上，切0.5厘米的厚片作盖子，再用勺子在白萝卜中间挖一个洞，做成萝卜盅。  
第三步
    3 将萝卜盅摆放至盘中，往萝卜洞里注入蜂蜜。  
第四步
    4 给白萝卜盅分别盖上盖子，用保鲜膜封紧盘子，放入锅内加盖大火隔水清蒸一小时。
第五步   放入枸杞
厨神贴士
    1、给萝卜挖洞制成炖盅时，小心别挖穿萝卜盅的底部，否则灌入蜂蜜时会出现渗漏情况。
    2、装萝卜盅的盘子要深一点，因为清蒸过程中，白萝卜会大量出水，变成清香甜美的汤汁。
    3、由于要清蒸一小时，要不时往锅底添入适量开水，避免锅内的水烧干和烧坏锅。
    4、往萝卜盅内灌入蜂蜜时，倒至八分满即可，白萝卜清蒸时会出水，灌太满蜂蜜易溢出来。

    材料：
    白萝卜(750克)、枸杞(1汤匙)、蜂蜜(200克) 

白萝卜炖蜂蜜

白萝卜炖蜂蜜
1、白萝卜去头尾，刨去外皮，切成3厘米长的段；枸杞用清水浸泡至变软。
中文名
白萝卜炖蜂蜜
主要原料
白萝卜
是否含防腐剂
否
副作用
无
菜品特色
白萝卜(750克)、枸杞(1汤匙)、蜂蜜(200克)
做法
2、先在每段白萝卜上切0.5厘米的厚片作盖子，再用勺子在白萝卜中间挖一个洞，做成萝卜盅。
3、将萝卜盅摆放至盘中，往萝卜洞里注入蜂蜜。
4、给白萝卜盅分别盖上盖子，用保鲜膜封紧盘子，放入锅内加盖大火隔水清蒸一小时。
营养价值
营养丰富。
1、给萝卜挖洞制成炖盅时，小心别挖穿萝卜盅的底部，否则灌入蜂蜜时会出现渗漏情况。
2、装萝卜盅的盘子要深一点，因为清蒸过程中，白萝卜会大量出水，变成清香甜美的汤汁。
3、由于要清蒸一小时，要不时往锅底添入适量开水，避免锅内的水烧干和烧坏锅。
4、往萝卜盅内灌入蜂蜜时，倒至八分满即可，白萝卜清蒸时会出水，灌太满蜂蜜易溢出来。
营养疗效
多吃白萝卜，有健胃消食、化痰止咳的作用，蜂蜜则是润燥、养肺、益气之佳品，并对感冒发热、咽喉肿痛、风湿关节痛有辅助疗效。由于白萝卜和蜂蜜都有润肺、止咳的作用，将白萝卜制成炖盅灌入蜂蜜，经清蒸炖制后，常食可以治疗冬季干咳，还对便秘者有润肠通便之效。

白萝卜蜂蜜水怎么做 白萝卜蜂蜜水的功效

1 白萝卜蜂蜜水怎么做

方法一：

原料

白萝卜100g，蜂蜜适量，水适量。

做法

1.将白萝卜洗净，去皮，切成小块；

2.将白萝卜放入锅中，加适量水，用中小火煮熟；

3.盛入碗中，加蜂蜜调味，连汤服食即可。

方法二：

原料

白萝卜，蜂蜜，水。

做法

1.将白萝卜洗净，去皮，切成丝状备用；

2.加适量蜂蜜，搅拌均匀；

3.放置阴凉处，腌制一日，即可。

2 白萝卜蜂蜜水的功效

消痰止咳

白萝卜性凉、味辛甘，有消积滞，化痰热的功效，常用于治疗消化不良、痰嗽失音等症状，而蜂蜜性平、味甘，有润燥、止咳的作用，适合肺燥干咳者食用，白萝卜蜂蜜水有润肺、化痰、止咳的功效。

清热解毒

蜂蜜含有多种营养物质，富含氨基酸、维生素等，有补中、解毒功效，而白萝卜富含维生素C、粗纤维、芥子油等，能清热解毒、下气宽中，常喝白萝卜蜂蜜水能缓解口燥咽干、红肿热痛等症状。

润肠通便

蜂蜜质地润滑，有润肠通便的功效，可用于治疗肠燥便秘，而白萝卜中含有大量的膳食纤维、芥子油、淀粉酶等成分，能促进食物的消化，还能推动肠胃蠕动。

3 白萝卜治寒咳还是热咳风热咳嗽

白萝卜蜂蜜水有清热润肺、解毒止渴的功效，可用于治疗风热咳嗽，风热咳嗽常见咳嗽无痰或痰黄稠不易咳出，口渴，咽干疼痛等症状，宜采用疏风清热的方法，而风寒咳嗽常见咳嗽，咽痒，痰稀薄等症状，可以用麻黄、荆芥等祛风散寒的药材治疗。

4 小孩能喝白萝卜蜂蜜水吗能适量食用。

白萝卜蜂蜜水没有毒性，含有蛋白质、维生素C、维生素B、粗纤维、糖类、矿物质等营养物质，若小孩有咳嗽、咽喉疼痛、口干口渴等症状，可适量食用白萝卜蜂蜜水，既能补充多种营养物质，还能缓解咳嗽、咽喉不适等症状。

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