蜂蜜杯子蛋糕——补充体力抗疲劳

蜂蜜杯子蛋糕——补充体力抗疲劳

说起甜品，真的是有些人很喜欢吃哦，特别是女孩子们对于甜品来说真的是欲罢不能的哦。蜂蜜是保健养生的食品之一了，它的营养价值是很丰富的哦，蜂蜜除了泡水喝以外，还可以做甜品哦，一起来看看蜂蜜杯子蛋糕的做法吧。

【蜂蜜杯子蛋糕】

【主料】

土鸡蛋4个、低筋面粉100克

【辅料】

淡奶油200克、盐1克、蜂蜜50克、玉米油20克、牛奶20克、细砂糖50克

【做法】

1.将细砂糖、盐、蜂蜜、鸡蛋打入盆中

2.使用一个较大的容量，将牛奶和玉米油搅拌均匀至完全融合

3.锅里加冷水慢慢加热，将蛋盆放在锅里，用打蛋器搅打均匀，锅内水加热到约体温的温度时将蛋盆端离，用电动打蛋器打发至浓稠

4.提起打蛋器时蛋糊不会不会轻易滴落，分两次将面粉筛入蛋糊中，将面粉和蛋糊以翻拌方式轻拌匀，不要划圈拌，以免鸡蛋消泡

5.将拌好的面糊刮一铲至牛奶油中，轻拌匀，再将拌好的这部分油蛋液倒回至蛋糊中，以同样方式轻拌均匀

6.将拌好的面糊倒入纸杯约7、8分满，入预热180度的烤箱，20分钟左右，至表面金黄即可

7.淡奶油加糖打发，用裱花袋装好，挤到晾凉的蛋糕上

蜂蜜蛋糕的做法简单，蜂蜜甜度减轻，没有那么甜，清甜美味，蛋糕松软适中，香味扑鼻，做出来外型好看，方便携带，送朋友也蛮受欢迎的。蜂蜜中含有与人体学清浓度相近的多种无机盐，还含有一定数量的维生素B1、维生素B2、铁、钙、铜、磷、钾等抗物质。蜂蜜具有消除疲劳和增强人体抵抗力和免疫力的作用，而且还可以对于人体有保健养生的作用哦，每天食用适当的蜂蜜，对于保持健康是有很大的帮助作用的哦，所以大家可以放心食用。

蜂蜜杯子蛋糕的具体的制作的方法，大家都学会了吗，大家可以在家中自己制作，而且营养价值丰富哦，可以有防止便秘的问题，而且还可以起到缓解疲劳和降低血糖的作用，健脾养胃，白领补充体力抗疲劳甜点，是不错的养生之选。

怎么做用杯子也能做的慕斯蛋糕？

烹 饪 食 材 ：1. 饼底食材 : 奥利奥饼干 200g / 黄油 100g
2. 慕斯食材: 吉利丁粉 15g / 纯净水 75g 酸奶 350g / 柠檬汁 35g 淡奶油 350g / 细砂糖 35g
3. 镜面食材: 吉利丁粉 5g / 纯净水 50g 柠檬汁 25g / 蜂蜜 25g
制 作 过 程:1、200g奥利奥饼干刮掉夹心，放入碗内，用擀面杖碾碎
2、倒入融化成液体的100g黄油，搅拌混合均匀
3、倒入模具内，盖上保鲜膜，用手轻轻压实后再拿掉保鲜膜，奥利奥饼底备用
4、另起碗，倒入15g吉利丁粉、75g纯净水，搅拌均匀
5、倒入锅内，小火加热搅拌一会儿
6、再倒回碗内，加入35g柠檬汁、350g酸奶，搅拌均匀，酸奶糊备用
7、另起碗，加入350g淡奶油、35g细砂糖，用电动打蛋器打发至能拉出小勾，但很快倒塌的状态

8、倒入第6步做好的酸奶糊中，搅拌均匀，慕斯糊就做好啦
9、把慕斯糊倒入第3步的奥利奥饼底内，放冰箱中冷藏30-60分钟
10、接下来做镜面：锅内倒入50g纯净水、5g吉利丁粉，搅拌均匀
11、倒入25g蜂蜜、搅拌均匀，再倒入25g柠檬汁，搅拌均匀后
12、倒入取出冷藏好的慕斯中，形成平整镜面。如果不平，可稍微晃动让其均匀，冷藏一晚上
13、冷藏好后切成小块就可以慢慢享用啦~

高考生吃什么抗疲劳哪些食物缓解疲劳效果好

在紧张的氛围下学习，压力是非常大的，高考生很容易就会产生疲劳。那么，高考生吃什么抗疲劳呢？下面和我一起来看看吧！

银耳

银耳，又被称为雪耳，属于真菌类。从中医角度讲银耳有补脾开胃的功效，又有益气清肠的作用。所以，考生在考前多吃一些银耳可以抗疲劳，增加考生免疫力。而银耳的食用方法可以凉拌也可以入菜，可以说是非常简单。

蜂蜜

蜂蜜中含有大脑神经元中所需要的营养物质，而且蜂蜜中含有果糖和葡萄糖也非常容易被身体吸收。所以，考生在平时适当食用一些蜂蜜可以很好的抗疲劳。而且食用蜂蜜也可以有补充体力，增强免疫力的作用。考生可以用蜂蜜冲水，也可以做菜的时候适当加入一些。

胡萝卜

很多考生在复习过程中，感到疲劳是因为身体血液中缺少铁。而胡萝卜中富含有大量的铁，并且用意被身体吸收。很多考生不喜欢吃胡萝卜，不喜欢胡萝卜的味道，家长们可以把胡萝卜榨汁和在面里，为考生做一些面食，这样也可适当的起到抗疲劳的效果。

姜

生姜的辣味可以使考生的身体从内部发热，增强考生的免疫力。另外，无论是把姜制成蜜饯还是生姜都可以起到抗疲劳的作用。很多考生都不喜欢姜的味道，但是为了健康考虑还是适当食用一些比较好。

毛豆

毛豆中含有丰富的钾和铁，夏季可以适当的多吃一些，有利于考生抗疲劳，还能开胃，补充消耗的体力。另外，毛豆中的含钙量也非常高，食用也比较方便，用盐水煮毛豆，也可以用毛豆烧菜，都是非常不错的选择。

需要提醒考生的是，考生在疲劳的时候，最好不要吃一些大鱼大肉，疲劳时体内酸性物质也会增加，而肉类食物属于酸性食物，反而会加重疲劳感。另外，高考前要注意营养均衡，荤素搭配也要合理。考生可以多选择一些补脑，容易消化的食物。

蜂蜜蛋糕的做法

蜂蜜蛋糕的做法
新鲜的鸡蛋，香甜营养的蜂蜜，配以牛奶和面粉，精心烘焙的蜂蜜蛋糕已经成为日常生活中不可或缺的一部分。接下来给大家介绍一下蜂蜜蛋糕的做法。来看看吧！
蜂蜜蛋糕方法一
原材料
材料:全蛋320克，精制糖250克，盐4克，蜂蜜60克，低筋粉200克，奶粉6克，水54克。
做事的方式
1.准备好木框(用纸包着)
2.筛面粉备用。
3.将整个鸡蛋、糖和盐一起放入圆筒中，直到湿发泡(类似海绵蛋糕)。
4.加入(蜂蜜+水)搅拌均匀(注意:蜂蜜要搅拌均匀)
5.拌入(面粉+奶粉)
6.倒入木框中至7-8分满，烤盘与木框底部之间垫4层白报纸(减缓快速加热产生的“较大气泡”)。
7.放在外面10分钟再进烤箱，进烤箱前用橡胶刮刀轻轻搅拌面糊。
8.烤箱180℃/150℃烘烤，每隔1.5分钟拉出烤盘。用橡胶刮刀轻轻搅拌面糊，帮助消泡。这个动作重复3次左右。(如果省略这个动作，蛋糕还是可以成功的，只是蛋糕会有一些更大的气泡。)
9.4.5分钟后，将烤箱调到200℃/200℃烤至表面呈浅金黄色，再用另一个烤盘盖上上表面，最后将蛋糕烤熟。
蜂蜜蛋糕的做法2
材料
佐料
低筋面粉45克
两个鸡蛋。
佐料
1汤匙蜂蜜
糖30克
1勺橄榄油
一点焦糖酱
蜂蜜蛋糕的做法
1.先来看看素材收集。
2.将蛋白放入无油无水盆中打发。分批加入砂糖。
3.送去可以立尖的硬泡沫。
4.在蛋黄中加入一汤匙蜂蜜，然后搅拌至蓬松，颜色变得非常浅。
5.加入橄榄油继续过。
6.取少许面糊，在模具中刮平，放入烤箱。把烤箱温度调到150，最后开大火烤4分钟。如果没有，就一起上下拿，直到表面金黄。
7.表面刷一层蜂蜜，再多取一点面糊，刮平，放入烤箱烘烤。重复几次，完成烘烤。最后一次烤久一点，烤透。
8.然后切成四块。我在每层之间刷了一层焦糖酱，然后把它们叠在一起。你可以看到每一层会分成几层。
烹饪诀窍
每次刮蛋糕的时候，尽量刮平。
每次烘焙都要把表面烤成金黄色再继续。
可以切成各种形状。