美味猪软骨——补充营养增强体质

美味猪软骨——补充营养增强体质

食物的种类有很多，没有你想不到的，只有你没吃过的。所以说食物在选择和搭配上面真的是一门技术哦。软骨大家都吃过吗，比如说猪软骨，脆脆的，而且还有营养，下面就来介绍它的做法吧。

美味软骨的做法如下：

材料

软骨650g，料酒2大匙，米醋4大匙，糖6大匙，生抽6大匙，老抽1大匙，盐1小匙，水10大匙

做法

1、先把料酒、米醋、糖、生抽、老抽、盐和水混合成为酱料。

2、锅里放点油，把软骨炒至变色。(排骨也行)

3、倒入酱料(应该能掩盖软骨)，以小火加盖闷30分钟。(要肉质更软就久一些)

4、揭盖大火炒至收汁。

猪软骨含有大量的钙和磷以及很多人体所必须的营养物质,还有微量元素,但吃多了不好消化。有的蛋白质比较丰富，而且吃猪软骨对身体各方面，也是有着很好的营养补充，对身体不好的人群，都是可以多吃这样的食物，在提高人体体质上，猪软骨有着很好的效果。所以说这道美味的菜肴可以让你胃口大开，而且还可以补充丰富的营养物质哦，在满足你的胃口的同时还可以补充丰富的营养，增强体质，何乐不为呢?

关于猪软骨的具体的做法大家都学会了吧，方法简单，而且营养价值很高的，很多的食物都是要吃它的原汁原味的比较有营养，而且还可以有丰富的蛋白质和营养素，是滋阴身体的好选择，适合各类的人群食用。

猪软骨是哪个部位

猪软骨是猪身体中软骨组织部位。猪软骨主要位于猪的骨骼和关节处，包括猪的耳朵、鼻子、喉咙、肋骨、胸骨、背骨、脊椎骨、肩胛骨、髋骨、膝盖等部位。在食品加工过程中，猪软骨可以被用来制作骨汤、骨头粉、骨胶原蛋白等营养丰富的食品和保健品。

山药猪软骨粥的做法，山药猪软骨粥怎么做好吃

山药猪软骨粥 主料

山药200g

猪软骨200g

大米150g

辅料

葱适量

姜1片

盐1小勺

鸡精少许

步骤

1.大米浸泡2小时

2.猪软骨焯水清洗，入锅加水，放葱结、姜片盖上锅盖，大火煮开后转小火煮半小时

3.浸泡后的大米入锅加水，大火煮开后转小火煮15分钟

4.山药切滚刀块

5.倒入切好的山药

6.放入煮好的猪软骨及汤，煮20分钟

7.加1小勺盐、少许鸡精，搅拌均匀

8.滋补暖胃的山药软骨粥可以喝了

喜欢吃猪软骨猪喉头，对身体会不会有什么危害？

在生活当中很多人都比较喜欢吃猪软骨、猪喉头，其实适当的吃对身体是没有任何危害的。但是一旦经常性的食用或者是吃多了，就会出现消化不良的情况，因此也会给胃肠道增加一定的负担，出现便秘的行为。

虽然猪软骨、猪喉头是猪身上营养价值比较丰富的一个地方，但是热量非常的高，每100克里面含有270大卡，所以是一个热量、营养非常丰富的食材。但是对于减肥以及三高患者来说是不能够食用的，因为会加重自身的病情，同时也会让自己长胖。这两种物质里面含有大量的蛋白质以及丰富的氨基酸，因此适当的吃，就会让这些营养物质摄入到身体当中，在一定程度上可以增强自身的免疫力，还可以起到补血的功效。

不过猪喉头并没有多少人吃，这是因为市面上的猪喉头大多数商家处理的不干净，因此大家吃了这样的猪喉头之后，不仅摄入不到营养，甚至还会对自己的身体造成一定的危害，所以小编是不建议大家吃猪喉头的。但是软骨也是不能够多吃的，虽然吃软骨的好处有很多，从中医的角度上来说，也可以起到补血滋肾，养阴润燥的效果，但是也正是因为营养价值非常的丰富，多吃之后这些营养物质，并不会去到身体的各个部位当中，而是停留在胃肠道当中，出现肚子疼、消化不了的情况。

所以在日常生活当中，不管大家喜欢吃哪一个食物，都要少吃，不能够因为贪吃，从而导致身体出现一定的问题。另外大家吃东西本来就是一个循序渐进的过程，如果猛的一下吃入过多热量或者是过多营养物质，身体就会受到伤害。从而要产生更多的物质，来消化吸收，这样会让身体长时间处于一种虚脱的状态。

声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：daokedao3713@qq.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!