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黑木耳炒青椒——养血驻颜促进食欲(黑木耳炒什么菜好)

时间: 2023-05-05 02:11:40

黑木耳炒青椒——养血驻颜促进食欲

食物的搭配和营养价值真的是很重要的,懂得搭配食物,这样才能满足人们对于营养的需求,才能吃出健康。黑木耳是一种保健的食材,它的营养价值和保健功效都很多,下面来看看它的常见吃法。

黑木耳炒青椒

黑木耳炒青椒所需材料

主要食材木耳、青椒、盐、葱

黑木耳炒青椒的做法

1、将水发木耳洗净,撕小朵;青椒洗净,切块;葱洗净、切段。

2、锅中烧热,放入水发木耳、青椒,翻炒。

3、调入盐,放入葱,炒熟即可。

黑木耳炒青椒的功效与作用

黑木耳健康营养,不但可以补血活血,还是肠道的清道夫,冬天更应该多吃一些;和青椒一起炒,不但作法简单,配米饭还真是很香呢。黑木耳含铁量高,可以及时为人体补充足够的铁质,是一种天然补血食品。青椒增加食欲,促进肠道蠕动,帮助消化,具有较强的解热镇痛作用。黑木耳和青椒的搭配可以让你有养血驻颜的作用,而且还可以让皮肤变得更加的红润有光泽的哦,具有除湿的作用,适合各类的人食用,对身体健康有好处。

关于黑木耳炒青椒的具体的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质,而且还可以起到美容养颜的作用,是很不错的选择,调整肠胃,健脾养胃,大家不妨试试哦。

黑木耳炒什么菜好

1.黑木耳凉拌吃。长期吃可以降血压、降血脂。
2.传统菜:木须肉的配菜很科学,而且也很好吃。
3.木耳汤:助吸收,也有减肥作用。
4.黑木耳和许多青菜都能做配菜。可以增加口感,增加食欲。
5.黑木耳可以炒鸡蛋、炒西红柿、炒黄瓜、炒白菜、炒青椒、炒西胡、炒肉只要你想到的都可以和黑木耳一起炒,都非常好吃。

木耳很好吃,并且营养丰富,你知道木耳的家常做法吗?

木耳的家常做法

木耳炒西兰花

木耳提前泡发清洗干净,西兰花清洗干净之后切成小块,大蒜切成末;

锅中水烧开,加一勺食盐和食用油,把西兰花放进去,焯一下水,等西兰花变色就能捞出了,西兰花焯水时间不能太久;西兰花焯水之后,把木耳也放进去焯一下水,水开煮1分钟左右;

锅烧热,加入食用油,油温5成热,加入蒜末爆香,然后加入焯好水的西兰花和木耳,翻炒均匀,加少许食盐调味,等调料化开就能出锅了。

凉拌黑木耳

准备泡发好并且已经清洗干净的黑木耳,想吃多少就准备多少,花生米一小把、洋葱切成丝,小米辣切成圈,大蒜切末;

把泡发好的黑木耳先焯水并煮熟,锅中水烧开,把木耳放进去,水开再煮2分钟左右;

煮好的木耳捞出来沥干水分,放在一个大碗中,加入准备好的洋葱丝、小米辣,蒜末,开始调味,加一小勺食盐、一小勺白糖提鲜、少许生抽、少许蚝油、少许香醋、一点香油,搅拌均匀,喜欢吃辣的还可以加点辣椒油,搅拌均匀。

黑木耳炒鸡蛋

泡发好的木耳清洗干净,青椒切成滚刀块,胡萝卜切成片,2个鸡蛋打在碗中,加少许食盐、料酒,搅打均匀;

锅中水烧开,加一勺食盐和食用油,倒入木耳和胡萝卜焯水,焯水1分钟左右,捞出来过凉水,沥干水分备用;

锅烧热,加入食用油,倒入打散的鸡蛋液,用筷子搅打均匀,打散之后出锅备用;锅中再加少许食用油,把黑木耳、胡萝卜和青椒放进去,翻炒均匀;翻炒到青椒微微变软之后,加一勺食盐调味,加入炒好的鸡蛋碎,少许清水,稍微煮一会,让味道能更好的融合在一起;等水分蒸发得差不多,就可以出锅装盘了。

你学会了吗?

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