北极虾的做法(北极虾怎么做)

北极虾的做法

北极虾是很多人在平时都非常喜欢吃的，因为北极虾口感好营养高，所以一直以来都备受欢迎，那么北极虾的做法有哪些呢?接下来就让本文呢，为大家做出相关的介绍，希望可以给各位提供一些参考。

1、红烧北极虾

北极虾最为普遍的一种做法就是用来红烧，红烧北极虾非常的鲜香美味，而且制作方法并不复杂，首先需要准备适量的优质北极虾将其清洗，处理干净后备用，锅里面放入少量的植物油，烧热烧热后再把处理好的北极虾放进去翻炒，然后再倒入适量的红烧酱油，料酒以及适量的食用盐和味精，炒香后焖收汁即可。

2、清蒸北极虾

北极虾还有一种非常独特的做法，就是用来清蒸，清真北极虾也是非常值得品尝的，这种做法也很容易，首先需要准备适量的优质北极虾将其处理干净，然后放到盘子里撒入质量的调味料比如生姜末，葱，食用盐以及少量的食用醋，然后隔水将其蒸熟后，就可以慢慢享用了，味道是非常鲜美的。

3、油炸北极虾

油炸北极虾是很多年轻人都比较喜欢吃的，这种吃法也是独具特色的，首先需要准备适量的优质北极虾，把北极虾处理干净后放入碗中，加入一些调味料，将其搅拌均匀，然后在锅里放入适量的植物油，将油烧热后，把处理好的北极虾放进去油炸，直到将其炸成金黄色即可捞出来，放凉后就可以吃了，油炸北极虾的口感非常的清香，外脆里嫩，非常值得一试。

北极虾的各种做法都是非常富有特色的，口感和营养都很不错，所以如果平时比较喜欢吃北极虾的话那么以上这些做法都是可以试一试的，相信肯定会非常喜欢的。

北极虾怎么做

盐水野生北极虾
制作食材：北极虾400g，生姜1块，香醋适量，盐1小勺。
制作工具：普通锅
制作方法：
1、锅中加入适量清水；
2、北极虾室温下解冻后，清洗干净；
3、锅中水烧开后，加少许盐；
4、放入北极虾；
5、煮开，捞起；
6、准备一个小盘，生姜切末，加香醋调成姜醋汁；
7、一盘北极虾，蘸着姜醋汁，带着丝丝甜味，让人回味无穷。

北极甜虾做法

做法一，北极甜虾水果色拉
材料
北极虾（生虾），火龙果，苹果，猕猴桃，色拉酱，芥末，柠檬汁，橄榄油
做法
1.北极虾解冻后，去头、剥壳保留尾部和最后一截虾壳。（快速解冻北极虾方法：从冰箱中取出冷冻野生北极虾，放入装有常温食用水的大盆中，用汤瓢轻轻搅拌10-15秒钟，使虾表面的冰霜融化，并使虾体吸收一部分水分，以便使冻虾还原到自然状态，然后再常温放置至完全解冻。解冻冷冻北极虾千万不要一直泡在水中，会影响肉质和口感）
2.纯净水中加几滴柠檬汁，把剥好的北极虾放入水中，用筷子轻轻顺时针搅拌几圈
3.捞出北极虾仁，沥干水份
4.小碗中挤入色拉酱，加入一点芥末，拌匀
5.把所有水果去皮去核切小丁，放入一个大碗中，同时放入北极虾仁
6.把混合好的色拉酱和所有材料拌匀，滴几滴柠檬汁，再放入一小勺橄榄油拌匀即可
做法二，北极甜虾疙瘩汤
材料
面粉，番茄，北极甜虾十几，鸡蛋一个，姜片，香菜，胡椒粉，盐适量
做法
1.番茄切成小丁，放半锅冷水中加姜片煮至软。
2.面粉加一点点盐，鸡精，加冷水调成糊状，如图面粉与水的比例约 是2：1，慢慢用筷子一点点拨入沸腾的锅中，煮两分钟至熟，再加入 北极甜虾、适量盐，煮1分钟。
3.鸡蛋打散，加一小勺水打均匀，慢慢转圈倒在疙瘩汤里，不要搅 拌，用锅内的温度使蛋液定型成絮状。关火，临上桌时撒上香菜 末、香油、白胡椒粉。
小诀窍
疙瘩要拨得大小一致，以便受热均匀。如果块儿大，就多煮会儿。

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