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黄瓜炒肉片——清热利尿促进消化

时间: 2023-05-05 07:17:15

黄瓜炒肉片属于常吃对一种家常菜,在平时我们很多人都会爱吃这种食物的,对我们健康是非常有好处的,是非常养生的一种食物,那么具体黄瓜炒肉片如何烹饪比较好,这是大家不清楚的,下面就让我们一起看看吃黄瓜炒肉片的情况。

黄瓜炒肉片的材料

猪肉200克,黄瓜400克,食油50克,精盐2克,酱油40克,味精二克,豆瓣酱一汤匙,葱段、姜片、蒜片、水淀粉各适量。

黄瓜炒肉片的做法

首先需要我们把猪肉洗净后沥水,批切成薄片;黄瓜剖开后除去蒂和籽,洗净切成片待用。然后选择将肉片盛放碗中,加入少许酱油、精盐和水淀粉拌匀。将精盐、酱油、味精和水淀粉盛装碗中,拌成荧汁之后备用。将炒锅置于旺火加热,倒入食油烧至七成热时,加入豆瓣酱,之后放入肉片煽炒后,加入姜片、蒜片和黄瓜片混炒数下,再加入荧汁,翻炒至浓稠,这时候就可以出锅开始吃了。

黄瓜炒肉片的食用功效

黄瓜炒肉片是大家熟悉的一种食物,吃起来对我们健康还是不错的,常吃这道菜是可以办这个我们养生的,而且黄瓜味甘、性凉、苦、无毒,入脾、胃、大肠经;具有除热,利水,解毒,清热利尿的功效;含有丰富的维生素、矿物质和钙质,具有清热、利水、除湿、滑肠、镇痛等功效,制作成黄瓜炒肉片之后他又也是不错的,这种食物中含有大量的优质蛋白和必需的脂肪酸,这对人体组织的生长由帮助,同时还可以很好的解决掉肠胃不适。

上面给大家推荐了黄瓜炒肉片这种食物的做法,能够发现黄瓜炒肉片对我们健康是非常有好处的,大家可以通过吃黄瓜炒肉片来促进健康,对我们人体来说还是有一定好处的,能起到补充的一个滋补作用,所以说在平时我们是可要经常吃些黄瓜炒肉片的。

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