党参茯苓鸡腿汤

党参茯苓鸡腿汤

目录党参茯苓鸡腿汤的营养价值党参茯苓鸡腿汤的功效作用党参茯苓鸡腿汤的做法党参茯苓鸡腿汤的烹饪技巧党参茯苓鸡腿汤的禁忌人群我们都知道中药材可以和食材一起用来做菜或者做汤，而且放在一起用来做汤的话也要价值会非常的高，同时还有一些其他的功效，可以治疗和改善我们一些症状，那么党参茯苓鸡腿汤这道汤的功效就非常明显，非常适合我们尝试一下。

党参茯苓鸡腿汤的营养价值

党参茯苓鸡腿汤能够对我们脾脏和肾脏都有非常好的保健作用，同时可以治疗小便不利，遗精的症状，对于健忘的治疗也是有一定效果的，而且它的营养价值非常丰富，非常有利于人体的吸收，对没有食欲和消瘦的人治疗作用也比较明显。

党参茯苓鸡腿汤的功效作用

【党参】

1.补气：党参对于平常经常没有力气，精神不振，而且感觉气短，说话的语气低沉得肺气虚弱的人治疗作用非常明显。

2.养血：这是党参的一大特点，对于气血两虚和气短、乏力、脸色苍白、经常头晕眼花，和胃口不好的人可以服用一些，一般来说很快就可以见效。

3.治疗脾虚：脾胃气虚的人经常会四肢无力，而且食欲不好，服用一些党参的话就可以很好的改善这个症状，同时也有治疗作用。

4.缓解疲劳：党参含有的物质可以有效的缓解疲劳，所以上班族可以偶尔的服用一些，让我们保持精力旺盛的状态。

【茯苓】

1.祛湿的作用：用茯苓来泡茶喝，能够帮助我们身体祛湿，同时对于我们的内脏也是非常有好处的，也可以宁心安神。

2.治疗脾虚：经常服用茯苓可以改善小便不利，心悸和失眠的症状，同时也可以选择用一些其他的中药来配伍，但是需要根据个人的体质来选择。

3.清热解毒：茯苓具有清热解毒的作用，另外还可以消肿，用法就是把它研成细末，用醋拌好以后敷，效果非常好的。

4.抗癌作用：茯苓里面含有的成分能够有效的预防肿瘤，尤其对于治疗和预防膀胱肿瘤作用非常明显。

5.抗动脉硬化：经常服用茯苓的人，可以有效的预防和治疗动脉硬化，而且适合长期使用，没有什么毒副作用。

【鸡腿】

1.控制高血压：鸡腿里面含有丰富的蛋白质，而有几种蛋白质对控制高血压是非常有效的，而且它是食物，没有其他的毒副作用，我们可以经常吃一些鸡腿，可以摄入非常丰富的营养物质。

2.增强体力：鸡腿里面的营养非常容易被人体吸收，所以有非常明显的增强体力和强健身体的作用。

3.提高免疫力：现在有很多人都处于亚健康的状态，多吃一些鸡腿，以有效的增强免疫力，减少患病的几率，而且鸡肉里面的成分可以对我们的脏器也是非常有好处的，同时能够缓解和治疗头晕和月经不调的症状。

4.促进智力发育：儿童多吃一些鸡腿可以有效的促进智力发育，改善心脑功能，同时可以补充营养，非常容易吸收。

【党参茯苓鸡腿汤】

党参茯苓鸡腿汤不仅营养丰富，而且有中药的作用，做法也比较简单，而且尤其对于提高免疫力和增强体质作用是非常明显的，同时可以促进儿童的智力发育，是很受到大家欢迎的。

党参茯苓鸡腿汤的做法

准备食材和药材：鸡腿2到3个，党参、茯苓、穿山甲、白术、路路通、葱、料酒各十克、锁阳五克、仙灵脾五克、姜片五克、盐适量。

鸡腿洗净切块儿，药材清洗干净，把药材装入干净的纱布内包好，然后在砂锅里面加水，放入鸡块和药包，炖两个小时左右，把药包和葱、姜去除，放入调味品调味，这个做法非常适用于脾虚，肾气虚弱的人。

党参茯苓鸡腿汤的烹饪技巧

1.选择鸡腿一定要新鲜，药材尽量到正规的药店购买，锅内加水的时候一定要注意一次性加够，避免影响汤的味道，盐尽量少放一些。

2.对火候的掌握要求不是很高，但是注意一定要尽量多留一点汤，同时需要注意避免干锅，药材在放入锅内之前必须要洗净，鸡腿的数量可以根据家人的食量来调整。

3.党参茯苓不仅可以和鸡腿一起用来煲汤，也可以用鸡肉来煲汤的，所以也可以根据我们个人的喜好和家人的情况，来选择用哪些食材来做汤。

党参茯苓鸡腿汤的禁忌人群

适宜人群：对于记忆力不好，脾胃虚弱，消瘦乏力，体质虚弱，病后或产后体虚的人都非常适合食用党参茯苓鸡腿汤，非常适合慢性贫血和血小板减少的人食用，它的营养价值和功效作用都非常不错，而且很容易被人体吸收。

禁忌人群：肾虚的人食用之后可能会加重疾病症状，甚至严重的可能出现滑精，所以应该注意，孕妇也要注意适量的食用，患有糖尿病的人最好不要食用，同时应该避免和米醋，浓茶等物同时食用。

党参茯苓鸡腿汤做法非常简单，准备好食材以后我们只要控制火候就可以了，不像有些非常复杂的汤，他的作用和功效都非常的明显，所以有时间的时候可以在家里做一下，尤其是有上述症状的人可以尽量的多食用一些。

月子餐鸡腿怎么炖

月子餐鸡腿炖鸡腿的做法
主料：鸡腿1300g、辅料油适量、盐适量、酱油适量、味精适量、白糖适量、葱适量、姜适量、蒜适量、大料适量。
做法：
1、鸡腿洗净。
2、冷水下锅，水开后抛去浮沫，焯好的鸡腿捞出控水。
4、葱，姜，蒜，干辣椒备用。
5、锅中油热后，倒入白糖炒至起泡，变深色。
6、倒入鸡腿翻炒，使鸡腿均匀上色，再倒入适量酱油翻炒均匀。
7、再倒入干辣椒，葱，姜，蒜，大料翻炒一小会，再倒入适量的热水，盖盖，大火炖至开锅，转中火炖40分钟，放盐，味精。
8、转小火，再炖一小会即可关火，关火后焖一会再出锅。把汤汁收干后出锅。
注意：我们在焯鸡腿的时候要注意冷水下锅，看鸡腿有没有熟，是可以用筷子扎一下，一下扎透了就是说明熟了。
功效：我们食用鸡腿是可以很好的补充脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A、B1、B2、C、E和烟酸等，经常食用是可以温中益气，对于治疗身体虚弱和疲劳是有很好的作用，对于女性朋友来说如果是有月经不调、产后乳少、消渴、水肿的状况，也是可以食用鸡腿来改善。炖鸡腿是一种非常滋补的做法，能够很好的强身壮体。
鸡腿炖蘑菇的做法
材料：鸡腿750克、蘑菇360克、土豆360克、葱8克、姜8克、蒜8克、香叶3片、桂皮1段、油适量、花椒粉1/4勺、盐适量、生抽适量、糖适量料酒2小勺
做法：
1、将鸡腿洗净，剁成块状。
2、葱切长段，蒜切片，姜切片。
3、锅中放入适量油，油温升高后放入花椒粉、葱、姜、蒜，炒出香味后放入鸡腿块，翻炒。
4、炒至肉色变白，倒入开水，放入香叶、桂皮，大火烧开。
5、撇去浮沫，盖上锅盖转小火，炖15分钟。
6、土豆去皮，洗净，切滚刀块。
7、打开锅盖，放入土豆、盐、生抽、糖，搅匀，加盖继续炖15分钟。
8、蘑菇去蒂，撕开成条，洗净。
9、另取一锅，倒入适量水，烧开后放入蘑菇、料酒、盐适量，煮3分钟左右至蘑菇熟。
10、捞出蘑菇，用温水冲洗干净。
11、打开锅盖，放入蘑菇，加盖继续炖10分钟左右至食材全部熟透。
12、转大火，将汤汁收至自己喜欢的程度，盛出即可。
我们食用这道菜是可以很好的帮助治疗营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等症状。经常食用是可以很好的温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨。蘑菇是有很好的解毒的功效的，是有着杀菌的功效，是我们补虚的不错选择。

怎么用鸡腿炖汤

材料：鲜全鸡腿一只，凤眼果二十粒，葱一段，姜一块，盐适量，料酒一匙。

做法：

1.鸡腿去皮，入开水锅加一匙料酒，氽烫变色捞出；

2.凤眼果用水冲洗一下，葱切段，姜块略拍一下；

3.取煲汤锅，放入氽烫过的鸡腿、凤眼果、葱姜，加适量水，大火烧开转小火煮约40－60分钟，关火，调入适量盐，撇去上面的浮油即可。

提示：

1.鸡腿一定要用新鲜的，不要用冷冻的， 冷冻鸡腿不适合煲汤；

2.此汤如果家里人多用鲜的全鸡或半鸡煲最好，与老鸭或老鸡煲营养更好些；

3.煲鸡汤时把皮去掉可以减少油脂的摄入。

鸡腿怎么煮汤好喝

鸡腿炖汤的做法
鸡腿炖汤味道虽然不如哪些肥硕的鸡熬出来的汤那么鲜美，整只鸡熬出来的汤十分鲜香，是因为油脂融入到汤中散发出浓郁的味道，虽然香但是油腻。鸡腿炖汤胜在油较少，即使有控制体重计划的人也能愉快地享用鸡腿炖汤的鲜美。冷空气逐渐到来，天气一下子从夏天转为大冬天，这在这样的日子里，饮用一碗热腾腾的鸡腿炖汤尽情任性一番也很好。下面贴出鸡腿炖汤的做法，可以将鸡腿炖汤放入餐单中哟。
【鸡腿炖汤】
原料：鸡腿、葱、姜、料酒、红枣、枸杞、盐。
做法：
1、将鸡腿剁块，不剁更好看。然后放入凉水中烧开撇去浮沫。
2、将鸡腿洗净，放入锅中，加入适量清水，放入姜、葱。
3、汤煮开之后加入料酒，然后放入红枣、莲子以及党参等汤料。
4、大火煮开后转小火炖1-2个小时即可，一般1个半小时最好。
5、最后放入盐调味即可享用暖暖的鸡腿炖汤了。
鸡腿炖汤怎么炖好吃
鸡腿炖汤，清香无比，吃着肉质细滑的鸡腿肉，喝着温暖身心的美味鸡汤，热气似乎令人暂时忘记外边的寒冷。鸡腿炖汤的香味虽不比脂肪多的鸡肉熬出的汤鲜美，但是喝起来不怕油腻腻的，对于想要享用美味又不想添加脂肪的人而言，鸡腿炖汤就是这个寒凉季节的一大滋补品。做出美味的鸡腿炖汤需要做到3点。第一，选购新鲜的鸡腿；第二用凉水撇去浮沫；第三，选用对的汤锅。