百香果青桔水——养颜美容助消化(百香果有什么作用？)

百香果青桔水——养颜美容助消化

百香果大家都吃过吗，小编没有吃过，因为在北方很少有这样的水果卖的，有的话价格也是比较高的，但是这次还是有幸的品尝到了它的味道，酸甜爽口，而且有丰富的营养哦，而且还可以做饮品，来看看百香果青桔水的制作。

【百香果青桔水】

主料：雪碧1罐、小青桔8个、百香果冰块3块

辅料：冰块适量

步骤：

1.把百香果的果肉和果汁提前倒入冰格，冷冻。

2.冻好的百香果冰块取出。

3.小青桔对半切开，去掉籽(不去也可以)。

4.杯子里放入百香果冰块，一半的小青桔(可以加点冰块，或者薄荷叶)。

5.挤入剩下一半的青桔汁。

6.倒入冰镇好的雪碧就可以喝啦(也可以换其他汽水，鸡尾酒，喜欢冰的可以加点冰块)。

汽水是小时候的回忆，有着有趣的味道，在家也尝试做次没有添加剂的百香果青桔汽水，清新美味，喝起来清凉爽口，搭配一些烤肉吃，那就更爽了。青桔水的做法非常简单，味道类似汽水，喝起来美味，想要回味童年回忆，可以做来喝。西番莲富含人体所需的氨基酸、多种维生素、类胡萝卜素、超氧化物岐化酶(SOD)、硒以及各种微量元素。西番莲果汁中有165种化合物，构成了特殊香味。常食用西番莲具有提神醒脑、养颜美容、生津止渴、帮助消化。这样搭配饮用的话首先来说它的维生素的含量是比较高的，而且还可以有缓解便秘的作用，对于有想美容的女性来说也是不错的选择，可以补充丰富的维生素和矿物质，是很不错的美容养颜，提神醒脑助消化的饮品哦，而且百香果还可以有帮助排除废物的作用，对健康有好处。

关于百香果青桔水的具体的做法大家都学会了吧，方法简单，而且营养价值是比较高的，清爽可口，适合春夏季饮用，具有美容养颜助消化的作用，而且还可以减少胆固醇的堆积，具有缓解便秘的作用和功效哦。

百香果有什么作用？

百香果有什么作用？我的回答是：百香果又称西番莲，果皮厚，果肉鲜嫩多汁，籽粒较多。百香果中含有多重氨基酸，丰富的蛋白质，维生素和多种微量元素。百香果味道酸甜，其中酸大于甜，不能吃酸味食物的人很不喜欢吃。百香果最简单的吃法就是喝蜂蜜水一起吃。这样可以有效地减少百香果的酸味。

1.百香果味甘酸，性平。适合大多数人食用。顺便和大家说一下，食材的药用价值怎么看，先说什么是食物的味，简单理解就是食物本身的味道，酸，甜，苦，辣。其中就甜味再药用价值里会写成甘。其他的都不变。再说食物的性，是指食物性质，属性。其中包含热，温，凉，寒，平。食物的性质对于使用人来说非常重要。

2.比如热性食物桂圆，如果是体热容易上火的人就不能食用，比如温性食物板栗，体热容易上火的人可以食用，但是不能吃太多。比如性凉的食物苦瓜，体热容易上火的人可以多食，可以慢慢改善体热容易上火的症状。比如性寒的食物，大多数海鲜，瓜类都属于性寒的食物，体热容易上火的人可以食用，但是脾胃虚寒的人就不能食用。个人的体质是什么样的大家可以自行判断，如果体热经常上火，肝火，肺火，胃火较大，便秘，口舌生疮，目赤就在平时多吃一些性寒凉的食物。如果脾胃虚寒，畏寒肢冷，大便糖稀可以在平时多吃一些，温热性的食物。最后就是性平的食物，这种食物体热，体寒都可以食用。

3.百香果就属于性平的水果，适合大多数人食用，由于百香果中含有大量的维生素C，吃的时候最好不要与牛奶这类含钙高的食物一起食用。因为维生素C可以使牛奶钙化结块，经常食用会引起结石。

百香果的功效与作用及食用方法

百香果是以汁用为主的水果，成熟果实含汁30%以上。其果汁色泽鲜艳，天然色泽介于柠檬黄与橙黄之间，浓郁的香味集番石榴、菠萝、芒果、香蕉等多种热带亚热带水果的香味于一体，有果汁王之美称，以百香果为原料还可制成果子露、冰淇淋、果酱、果冻、果酒等加工品。
百香果富含人体所需的十七种氨基酸、多种维生素和类胡萝卜素以及各种微量元素，可溶性固形物15-16%，总酸量3.8－4%，甜酸适中。常食用鸡蛋果及其加工品，对人体有助消化、能化痰、治肾亏、提神醒脑、活血强身、镇静止痛、减压降脂等功效。
居家利用方式
百香果在开花后60－80日果皮逐渐转色，并自然成熟脱落掉在地上，采收时可在地上捡拾。藤蔓上果皮尚呈绿色的未熟果不宜采收，因未熟果经催熟后酸度高，香味低，且有清臭味，影响果汁品质。百香果主要收集果肉，制成果汁。果汁可加水稀释制成饮料，或作糕点、冰淇淋等甜点的添加剂。
折叠营养功效
百香果的果汁色、香、味、营养极佳，富含人体必需的17种氨基酸及多种维生素、微量元素等160多上有益成份，适合生产果汁、果冻、果露、果酱等产品，具有消除疲劳、提神醒酒、降脂降压、消炎去斑、护肤养颜等神奇功效。[4]
折叠药用价值
果皮可作饲料和提取果胶，根、茎、叶均可入药，有消炎止痛、活血强身、滋阴补肾、降脂降压、提神醒酒、消除疲劳、排毒养颜、增强免疫力等神奇保健作用。
百香果（学名：PassifloraedulisSims）西番莲科西番莲属的草质藤本植物，长约6米;茎具细条纹，无毛;花瓣5枚，与萼片等长；基部淡绿色，中部紫色，顶部白色，浆果卵球形，直径3~4厘米，无毛，熟时紫色;种子多数，卵形。花期6月，果期11月。

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