薄荷椰子杏仁鸡汤——滋阴清热益气润肠(正宗椰子煲鸡汤的做法？)

薄荷椰子杏仁鸡汤——滋阴清热益气润肠

椰子汁大家都喝过的吧，口感好，清爽解渴，椰子肉大家吃过吗，很多的甜品里面都有椰子肉，白色的透明的，很有嚼劲的感觉。其实它不仅做甜品可以食用，还可以做菜的哦，下面就来看看薄荷椰子杏仁鸡汤的做法。

薄荷椰子杏仁鸡汤

薄荷椰子杏仁鸡汤所需材料

主要食材薄荷叶 ( 10克 )、椰子 ( 1个 )、杏仁 ( 20克 )、鸡腿肉 ( 50克 )；辅助佐料盐 ( 3克 )

薄荷椰子杏仁鸡汤的做法

1、将薄荷叶洗净，切碎;椰子切开，将汁倒出;杏仁洗净;鸡腿洗净斩块备用。

2、净锅上火倒入水，下入鸡块汆水洗净待用。

3、锅置火上倒入水，下入鸡块、薄荷叶、椰汁、杏仁烧沸煲至熟，调入盐即可。

薄荷椰子杏仁鸡汤的功效与作用

薄荷椰子杏仁鸡汤蛋白质、脂肪、糖类、纤维、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P、钙、磷、铁。味美味鲜甜，具有滋阴清热、益气补虚、补而不燥之功效，是一道适合夏天的清甜滋补汤水。椰子浓浓的香味，伴着薄荷、杏仁的清香和童子鸡肉鸡的鲜嫩，味道简直是妙不可言。薄荷具有清新怡神、疏风散热、辟秽解毒、增进食欲、帮助消化的功效。杏仁具有镇咳平喘、润肠通便、降脂降压和美容养颜的功效。椰子是一种具有健胃养胃的作用的食材，而且还可以有强健健骨的作用，和鸡肉杏仁一起食用的话可以起到滋阴养肾的作用，促进消化，而且清新怡人，适合的人群有很多，比如说老年人帮助消化，小儿促进食欲，可以增强体质，适合夏季食用，营养价值很高的哦。

关于薄荷椰子杏仁鸡汤的做法大家都学会了吧，适合夏季食用，清甜爽口，而且不油腻，具有补血补虚的作用，而且还可以清热去火是不错的养生的选择，大家不妨试试，加入薄荷更有清凉的感觉，润肠通便效果不错。

正宗椰子煲鸡汤的做法？

正宗椰子煲鸡汤的做法如下：

所需材料：

- 鸡胸肉或鸡腿肉 500克

- 椰子 1个

- 姜片 3片

- 蒜瓣 3个

- 红枣 10个

- 枸杞子 适量

- 盐 适量

- 水 适量

做法：

1. 鸡肉洗净，剁成小块，用水焯水去血水，捞出备用。

2. 椰子切开，将椰子肉切成小块备用。

3. 姜片和蒜瓣洗净备用。

4. 将煲汤的锅中加入适量水，放入鸡肉块、姜片、蒜瓣、红枣、枸杞子和椰子肉块。

5. 煮开后改用小火煲2个半小时，期间需不断地搅拌，以免煲糊。

6. 汤煲好后，加适量盐调味即可。

温馨提示：

1. 椰子汁中含有丰富的矿物质和维生素，是煲汤的好材料。

2. 煲汤时可以适量加水，但不要加太多，以免影响汤的口感。

3. 煲汤的时间要足够，才能使汤汁浓郁，味道更好。

制作椰子煲鸡汤的技巧如下：

1. 椰子的选购：选择外表完整、没有裂缝、没有腐烂的椰子。

2. 煲汤时需要不断地搅拌，以免煲糊。

3. 煲汤时加入适量的水，不要加太多，以免影响汤的口感。

4. 煲汤时间要足够长，才能使汤汁浓郁，味道更好。

5. 煲汤前可以将鸡肉焯水，以去除血水，使汤更清淡。

6. 汤煲好后，可以根据个人口味加入适量的盐调味。

我妈煲的椰子鸡汤，巨好喝

椰子鸡汤

准备食材：
鸡，椰肉，红枣，枸杞，淮山干，党参，两碗椰水，姜片

做法：
1.所以食材准备好清洗干净，放入电饭煲中
2.倒入两碗椰水和适量清水，按电饭煲煲汤键
3.煲好后根据自己的口味加盐调味即可