芝香柿子糯米饼——补肾养胃(芝麻烧饼的做法)

芝香柿子糯米饼——补肾养胃

很多人对水果的种类不知道如何选择，其实要注意一个应季选择的理由，应季的水果成熟以后不会出现各种对身体的影响，吃成熟的水果最健康了，秋季是柿子的盛产季节，这个时候可以选择芝香柿子糯米饼。具有补肾养胃的作用。

芝香柿子糯米饼

用料：柿子一个;糯米粉适量;白芝麻适量;

做法：

1、熟透的柿子，洗干净，去皮，去蒂;把柿子放一个大碗中，捣烂，也可以用料理机打一下会更均匀;放入糯米粉;和成软硬适中的面团。

2、糯米粉的量，自己掌握哈，面团和时不粘手为宜

3、拿一小块面团，揉圆，按扁，成小饼样

4、把小饼两面粘上白芝麻

5、锅中放少许油，把饼坯放入锅中煎

6、煎成金黄色后，翻面煎成金黄即可

芝香柿子糯米饼价值很高。成熟的柿子中含糖15%,蛋白质1.36%,脂肪0.57%,以及粗纤维、胡萝卜素、钙、磷、铁等元素和多种维生素，糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品，具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用。所以说这道芝香柿子糯米饼的甜品适合很多人群食用，糯米口感好，而且有补虚的作用，适合很多人都喜欢吃的一种谷类。而且营养丰富，搭配柿子白芝麻一起食用的话可以补充营养，具有强健滋补的作用和功效，大家不妨试试哦。

关于芝香柿子糯米饼的做法大家都学会了吧，方法简单，而且营养价值是比较高的哦，经常吃这样的食物可以让你感觉到口感和肠胃的满足，而且还可以补充各种的款物质和微量元素哦，大家不妨试试吧。

芝麻烧饼的做法

芝麻烧饼的做法:

1.将面粉放入盆内，加入酵母和水，拌和均匀，调成面团，盖上拧干的湿洁布，静置发酵至面团稍稍发起成嫩酵面。

2.将花椒，小茴香用锅炒香、碾碎，加入芝麻酱、精盐、花生油搅匀，备用。

3.将面团放在案板上，放入食碱，揉匀揉透，分成小块，揉成长方形，擀开，用手甩成长片，抹上炒过的芝麻酱，卷成筒形，按扁，刷上糖色，沾上芝麻，即成烧饼生坯。

4.将烧饼生坯均匀地码入烤盘内，放进烤炉或烤箱中，烤至表面呈金黄色，内瓤柔软熟透时，即可食用。

一搅一搓一煎，外面香脆里面甜糯，好吃到停不下的食物有哪些？

柿子色泽鲜艳，清香浓郁，口感独特，还有清热去噪，润肺化痰的作用。经过霜打的柿子更加的清甜可口，适当吃一些，能补筋骨，抵御寒气。柿子有软和脆之分，我们本地的柿子都是软的。熟透的柿子肉嫩汁稠、清甜糯口。柿子不仅能直接当水果食用，也可以做成柿饼、柿子酱、柿子布丁等等，这些花式吃法都能呈现柿子的美味。今天我就用柿子做了糯米饼，煎至两面焦黄，金黄的柿子糯米饼自带高颜值，出锅啦！咬一口，外面香脆里面甜糯，好吃到停不下来呢！

【柿子饼糯米饼】

主要材料：倭瓜、粘米粉；辅材：白砂糖；作法：1、朋友给出的柿子饼，一开始全是硬硬的，黄中带着翠绿色，能过上好多天才慢慢变成橙红色，变软了；2、完善的柿子饼剥去表皮，除掉里头的蒂，这类柿子是有核，做饼的时候可以除掉果仁；3、把取出的柿子饼肉用骰子滤掉果仁，并且也去除了里边一丝丝的物品，那样口味比较合适；4、先添加少量白砂糖翻拌，还可以不加糖，由于柿子饼本就是美好的。

5、然后添加适量粘米粉翻拌，粘米粉的使用量自身调节，特别美味。6、拌成比较软的粉团，这类粉团也会比较沾手；7、取出少许粉团，搓圆，取时手里先蘸上冷水防粘；8、炒菜锅中加温适当食用调和油，放进糯米团子；9、用锅铲压挤扁，小火煎金黄后翻过来；10、等小火煎双面全是金黄，就可以捞起来用厨房吸油纸吸走油；11、开吃，外边香酥里边甜糯，好吃到停不住。一个柿子一碗粉，一搅一搓一煎，外面香脆里面甜糯，好吃到停不下。