玉米粒炒肉——减压刮肠降脂降压

玉米粒炒肉——减压刮肠降脂降压

今天主要说的就是玉米，玉米作为主要的粗粮和主食之选，受到了大家的一致认可和好评，主要是它好消化和吸收，而且吃法也有很多，具有降压降脂的作用，而且还可以促进排泄，降低脂肪的摄入的作用，来看看玉米粒炒肉这道菜。

玉米粒炒肉

材料

玉米粒 瘦肉

调料：盐 油

做法

1、把玉米粒洗净

2、瘦肉切成小丁

3、热油锅，先爆炒瘦肉丁，接着放入玉米粒同炒，差不多熟的时候放盐调味，再炒均匀就可以起锅了这就做好了玉米粒烧肉，是不是很有食欲的感觉。那么玉米粒炒肉又有什么营养价值以及作用功效呢?

首先，玉米营养丰富：含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、膳食纤维等。可以说玉米是当之无愧的第一黄金主食”，营养专家称，玉米所含的“全能营养”适合各个年龄段的人群食用，其丰富的谷氨酸能促进大脑发育，是儿童最好的“益智食物”;所含维生素B族能调节神经，是适合白领的“减压食品”;富含的亚油酸、钙质，能帮助调脂、降压，高纤维含量则使玉米成为很好的“刮肠食物”，而且还可以有预防肥胖的作用，对于中老年人来说经常吃些玉米的话可以减少胆固醇的摄入，而且玉米到肉食一起食用的话营养均衡，容易吸收，而且还可以有解压的作用，软化血管的同时还可以补充营养，具有抗衰老的作用，所以它是全能的营养之选哦。

关于玉米粒炒肉的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质，而且还可以具有降脂降压，软化血管的作用，可以减少肠道内脂肪的堆积，具有刮油的作用。

口感香甜的玉米炒肉末，新手在家的具体做法是什么？

猪肉剁碎后加盐淀粉进行腌制，胡萝卜去皮后切成小丁，玉米拌下玉米粒，将肉末放入锅内炒制变色盛出，重新倒入油，下入胡萝卜丁和玉米粒儿，加盐翻炒几下，最后倒入肉末和调料翻炒均匀即可。玉米炒肉末是孩子们非常喜欢的一道菜，玉米富含丰富的膳食纤维，能够帮助孩子调理肠胃健康，而胡萝卜则含有大量的维生素a，能够改善视力，再搭配上少许肉末，满足孩子的各种营养所需。

我们先把猪肉剁成肉泥，加入少许盐、料酒、淀粉腌制20分钟。胡萝卜切丁，玉米掰粒。有些人比较怕麻烦，会选择直接用刀将玉米粒切下来，其实这样做确实能够节省大量的时间，但是最具有营养价值的玉米胚芽被无情的丢弃掉，未免太可惜了。如果孩子的年龄稍大一些，能够正常咀嚼食物，还是建议用手将玉米粒掰下来，能够保留更多营养。

锅中倒入少许油，把肉末下入锅内炒至变色，盛出放在一旁的盘子里备用。重新倒入少许油，下入胡萝卜丁和玉米粒儿翻炒几下，盖上锅盖中小火焖30秒，因为这两种食材不容易熟，必须要提前炒制。将刚才炒好的肉末重新倒入锅内，加入生抽、蚝油、盐、糖大火翻炒均匀，最后撒上一小把葱花，就可以直接出锅了。

想要知道菜吃起来香甜可口，我们一定要注重食材的选择。例如市面上出售的水果玉米非常适合用来制作这道菜，口感自带香甜，更能引发孩子的食欲。糯玉米本身较粘，虽然吃起来口感软糯，但缺少了味觉的吸引，具体还是要根据自己的喜好来选择。除了胡萝卜之外，我们还可以搭配上其他配菜，例如豆角、毛豆等等。

玉米粒怎么做好吃？

油炸玉米粒
材料
玉米，玉米淀粉
工作方法
1.玉米洗净，捞出干水，倒入玉米淀粉煮，搅拌均匀。
2.放入锅中煎至金黄色。捡起来过滤油。
咸玉米粒
材料
玉米粒，鸡蛋1个，生粉适量，盐和胡椒粉少许，香葱1根。
工作方法
1.准备好所有需要的材料。
2.将玉米粒晾干，放入碗中，打入一个鸡蛋。
3.加入适量的生粉，可以多放一些，让玉米粒有一种厚重的感觉。
4.搅拌均匀，使玉米粒均匀覆盖蛋液。
5.锅中加入适量的油，略多于翻炒。七八成热的时候，倒入玉米粒。不要马上用铲子搅拌，等半分钟左右再用铲子搅拌。
6.炒几下，停一会儿。不要一直转。玉米粒金黄后，关火。趁热撒上椒盐和葱花，拌匀。
蔡五李
材料
玉米粒300克，青椒80克，豌豆罐头50克，火腿50克，胡萝卜30克，植物油适量，盐、味精、料酒、水淀粉适量。
工作方法
1.将罐装的玉米粒和豌豆沥干备用。
2.青椒去蒂，去籽，洗净，切丁。
3.将火腿切成丁，放在一边。
4.胡萝卜去皮，洗净，切丁。
5.炒锅放火上，倒油，烧热，放入胡萝卜丁，大火翻炒。
6.翻炒至胡萝卜变软，加入青椒丁继续翻炒。
7.青椒炒好后，将玉米粒、豌豆罐头、火腿丁一起翻炒。煮料酒，加盐和味精调味，搅拌均匀，用水淀粉勾芡。

玉米粒的做法有哪些？

盐椒玉米

以前还剩下一些玉米粒。今天，我想到一个盐和胡椒玉米。这是必备小吃。这也是一道很受欢迎的菜。

事先准备好玉米粒300克，玉米淀粉，葱，盐和胡椒粉

先准备好原料处理，玉米粒控干水，葱切成葱套

然后在碗里加入三勺玉米淀粉，倒入玉米粒，用筷子搅拌均匀，每个玉米用淀粉均匀包裹

现在准备在锅里烧更多的油。加热70%后，打开火。把玉米粒扔进去油炸。用筷子或勺子搅拌，防止它们粘在一起。煎至金黄酥脆

然后把炒好的玉米粒放在厨房纸巾或吸油纸上，吸收多余的油。

最后，在锅里放些底油，加热，把葱炒熟。然后把玉米倒入平底锅里翻炒均匀。然后加入两小匙盐和胡椒粉炒匀。你可以从罐子里出来。

爱情小贴士，我用的玉米粒是冷冻熟的玉米，如果你用的是新鲜的玉米，先用白开水煮熟哦

如果油温不确定，你可以先把玉米扔进去。如果玉米开始起泡并向上飘浮，油温将几乎相同。

因为我做的时候发现没有盐和胡椒。我只是用1茶匙盐和2茶匙胡椒粉炒玉米粒。这是一种超级简单的自制盐和胡椒

牛奶味玉米饼

这道菜的配料是：玉米根1根，面粉40克，淀粉10克，糖15克，鸡蛋1个，牛奶20克，加少许食用油

详细的生产流程即将到来。把玉米碎成五谷，放进锅里煮。然后取出，控制湿度备用。

把面粉、淀粉、糖、鸡蛋和牛奶放进面粉盆里。盖上盖子后，拉动把手并均匀搅拌。然后加入玉米粒，再次搅拌

然后将电烤盘预热30秒，在其发热面上刷上一层薄薄的油，放入油炸机，然后用勺子将玉米糊舀入模具中，摊开，油炸至成形，取出模具，再翻面，直到另一面成形煮熟~

最后，可以用刮刀轻轻按压玉米饼的边缘来脱模，也可以用牙签在模具和玉米糊之间刮来轻松脱模

一个美味的牛奶玉米饼准备好了，金黄软糯，好吃又容易做，你也试试吧！

做这个玉米饼最好的方法是用甜玉米做。根据您的喜好，可以根据您的口味进行调整。

玉米饭团

与此同时，解决了米菜问题的玉米饭团也来了。作为工作餐，这是一个非常合适的选择。饭盒一打开，同事们都贪婪地哭了起来，哈哈哈。

首先，火腿肠，大米，胡萝卜，玉米粒，辣椒粉，胡椒粉，黑芝麻，蚝油，酱油，蜂蜜，一次性手套。

然后煮一锅米饭。米饭煮熟后，把胡萝卜切成丁，把玉米粒焯一下。然后把火腿肠切成丁。

记得在冷锅里加热油。将煮好的胡萝卜与玉米炒熟，加入盐或鸡精，备用。

然后将火腿肠炒熟，加入胡椒粉即可食用。

别忘了拌酱汁，同一勺，两勺蜂蜜，一勺酱油，半勺蚝油，搅拌均匀。

然后把米饭放出来，加入两滴芝麻油、海苔、胡椒粉、辣椒粉、胡萝卜、玉米、黑芝麻，放进去，用手套揉搓。你可以随意揉。它不必是三角形，可以是圆的，任何东西都可以吃。

还有一种米饭，只把海带用辣椒粉、黑芝麻碎，揉揉，先揉成一团，再压平，把炒好的火腿肠放进去，包起来，揉圆，揉成想要的形状。

最后，在锅里放一点食用油，然后放上饭团，再刷上酱汁。每边都要刷到最后一步。最后一步，小心翻面，否则会变成炒饭。上海的苔藓片终于热了。

然后装上盘子，撒上黑芝麻，就好了。

玉米粒炒肉

什么都可以炒肉，怎么能少吃玉米、甜玉米和软肉，这是一种怎样的不朽结合。

我们需要准备一份玉米、50克瘦肉、一小盘大蒜、花生油、酱油、盐、蚝油。

准备好所有的原料。玉米洗净后，用刀把玉米粒扣起来。瘦肉精洗净切成小块后，加入适量花生油、盐和少量酱油，腌制1

玉米粒怎样做最好吃

一、青椒炒玉米粒的做法如下：
主料：嫩玉米300g
辅料;油适量、盐适量、青椒适量、胡萝卜适量
步骤
1.嫩玉米去皮，去须上笼屉蒸熟。
2.剥下玉米粒、胡萝卜青椒均切小粒。
3.锅热后放入青椒粒干煸至软后，盛出。
4.锅里加少许油，油热后，倒入玉米粒翻炒。
5.倒入青椒粒、胡萝卜粒加少许精盐，翻炒均与即可。
小贴士
1、青椒干煸可增加口感，并挥发出辣味。
2、玉米蒸熟的颜色是浅色，煮熟的是金黄色。
二、什锦玉米粒的做法如下：
主料：玉米粒200g、青椒40g、胡萝卜50g
辅料：油适量、盐适量、葱适量、干辣椒适量、料酒适量、水淀粉适量、味精适量
步骤
1.将玉米棒上的玉米掰下来，洗净待用，
2.胡萝卜去皮洗干净切成小丁
3.青椒也洗干净切小丁
4.干辣椒和葱切小段
5.把玉米粒放入沸水中煮熟，捞出沥干水分
6.锅内放油烧热，放入干辣椒段和葱花炒出香味
7.放入玉米粒、胡萝卜丁、青椒丁翻炒均匀，加少许水，烧沸后放入料酒、盐、味精翻炒均匀，用水淀粉勾芡即可出锅
小贴士
玉米选用普通玉米或者黏玉米等比较好掰
三、玉米粒炒肉泥：
主料:玉米粒100g、猪肉泥75g、尖椒4个
辅料：油1大勺、半盐1小勺、糖2小勺、蚝油1大勺、酒适量、生粉1大勺、生抽1大勺、鸡汁适量、水淀粉适量、葱姜适量
步骤
1.将猪肉泥用酒、生粉、蚝油上浆、冷藏15分钟左右。
2.尖椒洗净后切成小段。
3.炒锅烧热放油，下葱姜爆香。
4.放入猪肉泥炒散后盛出。
5.再少放点油。
6.下尖椒段煸炒。
7.放进玉米粒翻炒片刻。
8.再倒进猪肉泥，加点糖。
9.再倒点生抽。
10.撒点盐调味。
11.淋上太太乐鲜鸡汁。
12.最后用水淀粉勾芡。
13.再翻炒两下就OK啦。
小贴士
1、肉泥用生粉浆一下会嫩一点。
2、尖椒有点辣，不喜欢的可以少放一点

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