南瓜蛋黄小米粥——调养肠胃补血好吸收

南瓜蛋黄小米粥——调养肠胃补血好吸收

小米是我们经常吃的一种食材，它可以做甜品，可以爆米花，营养好吃，而且香甜可口，除了这样吃以外，还可以做粥，各种的小米粥，各种的口味，而且营养不同，秋季适合调养肠胃的话不妨选择南瓜蛋黄小米粥吧。

【南瓜蛋黄小米粥】

【主料】

南瓜150克、小米50克

【辅料】

鸡蛋1个、水适量

【做法】

1.小米淘洗干净放入锅中，加入适量清水，熬煮成软烂的米粥，取出用勺子按压成蓉

2.南瓜去皮洗净，切成薄片，入蒸锅蒸熟

3.鸡蛋洗净放入清水锅中煮熟，捞出去壳，将蛋黄碾压成粉末状(可把鸡蛋放入蒸南瓜的锅中一同煮熟)

4.将南瓜蓉和蛋黄泥加入煮好的小米粥里，搅拌均匀即可

小米粥由古至今都是养胃佳品，宝宝进入秋季，会直接影响到娇嫩的肠胃，使消化能力减弱，这时给宝宝做些南瓜蛋黄小米粥，有健脾养胃的作用，常吃些有效的预防肠道疾病。小米含铁量突出，有很好的补血效果，其磷含量也很高，是大米的2~3倍，含有大量的维生素E,为大米的4.8倍。小米中含有丰富的蛋白质，碳水化合物和脂肪，它是构成人体健康的必选食材，而且其中得维生素也要比普通的大米多很多。而且矿物质也高于大米，所以说经常吃小米粥要比大米粥更加有营养的哦，所以大家不妨试试，搭配南瓜蛋黄，营养更加丰富。

关于南瓜蛋黄小米粥的做法大家都学会了吧，方法简单，而且有丰富的营养物质，对于肠胃不好的人群来说是不错的调养方法，搭配南瓜蛋黄，可以养胃助消化，适合秋季润燥食用，补血效果好，老少皆宜。

经常吃小米南瓜粥，身体会收获哪些好处呢？

南瓜相信大多数人吃过，但小米南瓜粥多少人试过这种做法，小米南瓜粥是一种养胃，低热量的食物，可以滋润肺部，也有美容效果。那么小米南瓜粥的好处是什么？让我们详细看看它。

小米南瓜粥的实践相对简单，所需的材料有小米，南瓜，首先切成南瓜然后切成碎片，浸泡在小米中约20分钟，你可以用混合器使南瓜变成泥，加一个小米在一起，你可以吃它约30分钟。

煮小米南瓜粥也需要一定的烹饪技巧。第一是提前浸泡原料，所以要加强粥的时间，还能使粥更细腻黏稠第二是避免水添加水，最好到位，尽量不要搅拌频繁。第三是当小米盛开时，当南瓜煮熟时，可以使用勺子搅拌，南瓜很容易被碾碎，变成南瓜泥。

那么吃小米南瓜粥的好处是什么？

首先，小米南瓜粥有一种非常丰富的营养价值，它非常适合一些老人或发展阶段的儿童。其次，小米南瓜粥具有解毒作用，可以调整身体的平衡，消除一些毒素和吸收性的重金属，并去除体内的有毒物质。第三是它更适合于胃病的患者，因为小米南瓜粥可以促进胃中的胆汁分泌，帮助胃消化。第四，小米南瓜粥还可以补充我们身体所需的一些矿物质，这对身体的健康有益。第五是防止消化不良和口腔疼痛的疗效，因为小米含有富含维生素B1和B2。同时，还有减轻皱纹，色素沉着和色素沉着的效果。在南瓜中的多糖，氨基酸，活性蛋白，铃铛和各种微量元素等对人体也非常有益。

南瓜有补充，清除和排毒的工作，适用于弱脾虚，营养不良，肺和水火灾。肥胖和中年人吃南瓜是特别有益的。小米可以解决胃，弥补虚拟损失，益于，可用于失血，身体弱，胃差。所以，全部，南瓜小米粥适合失血，身体缺乏，术后和产后，特别是在饮用南瓜米粥后，食欲不好，体内有热量也可以喝南瓜米粥。

无论是内部热量和脾胃的人是否可以喝南瓜小米粥，这种粥都有一定的帮助，以防止哮喘病。如果你想通过饮食进食，预防恶心，呕吐，你可能希望尝试一下南瓜米尔粥，你将拥有健康和安心。

宝宝小米粥有几种做法

一:蛋黄南瓜小米粥
材料:熟蛋黄、南瓜泥、小米粥。
做法
1、小奶锅煮上小米粥;
2、再煮熟一个鸡蛋;
3、粥快煮好时，将南瓜洗净，去皮切小块，隔水蒸熟后压成泥，再取一颗蛋黄碾碎;
4、将蛋黄碎，南瓜泥，倒入小米粥中拌匀即可。
二:小米粥
适合7-8个月宝宝
材料:小米 4/5杯、大米 1/5杯、水 5杯
做法:
1.将米洗净，加水，用小火煮1小时至米粒烂为止。
2.如果用高压锅，大概需要20分钟。
三:小米蛋奶粥
材料:小米粥、鸡蛋(或蛋黄)、配方奶。
做法:小米粥煮好后淋入蛋液，煮熟成小米蛋花粥，再加入适量配方奶就可以了~
四:小米大米粥
材料:小米和大米的比例1:1。(大米看起来颗粒粗肥，煮起来粘性较好)
做法:就放在自动电饭锅内用做饭档来熬，熬一小时后改慢档，熬好为止，如果你急着想吃，一直用做饭档熬也成。

如何制作小米粥

小米的营养价值很高，含蛋白质、脂肪及维生素，小米蛋白质含量比大米高。含有一般粮食中不含有的胡萝卜素，维生素B1b12的含量位居所有粮食之首。平常一般早上都会熬上一碗好喝的小米粥，感觉一天都精神了。
孩子也比较适合喝小米粥，因为营养丰富，而且口感细腻所以孩子会比较容易消化。今天教大家怎么样熬小米粥才能好喝，5款小米粥的做法，喜欢哪个？
但是现在市场上比较好的小米也就是“沁州黄”是比较好的了，但是如果不仔细挑选的话很可能是会是劣质的，所以大家的选择的时候要好好的选的哦。
莲子小米粥
主料
小米 200克，莲子 80克
辅料
油 3滴，枸杞 适量
步骤
1、枸杞冲洗干净后用少量水浸泡备用;
2、莲子洗净备用，小米洗净备用;
3、锅内事先放入适量水，水开后倒入小米;
4、继续放入莲子，撇掉浮沫;
5、大火烧开，搅拌十几下，转最小火煮十分钟;
6、接着放入枸杞，滴入3滴食用油，继续煮5分钟即可关火;
7、关火后，利用玻璃锅持久储热的优势，焖10分钟后再开盖。
干贝淡菜薏仁小米粥
食材准备：
淡菜 15克,干贝　5克,小米 70克,薏米 30克,盐　适量，姜片 适量，葱花适量
做法步骤：
（1）用量：淡菜15克，干贝5克，小米70克，薏米30克，姜片少许，盐少许，葱花少许；
（2）将干贝淡菜洗净泡发，捞起，去掉淡菜的杂质；
（3）薏仁小米用清水洗净，将淡菜干贝，小米薏仁及姜片放入电饭煲内胆中，加入适量清水；
（4）盖上盖子，通电，选择煮粥功能，启动。
（5）选择煮粥功能，启动，电饭煲工作结束，揭盖；
（6）盛出，加盐及葱花调味食用。
红糖小米粥
主料：
小米100g，红糖20g，大红枣6颗
　步骤：
1、备好食材。
2.、红枣洗净去核切碎
3.、小米洗净用清水泡30分钟
4.、随后锅里烧开水，放入小米慢煮
5.、煮至小米全部开花后放入红枣碎
6.、煮至红枣软熟后放入红糖
7.、再煮5分钟即可。
紫薯小米粥
食材准备：
小米 150克，紫薯 50克，冰糖 20克，水 500克
做法步骤：
（1）准备好所需材料，小米先洗净，用水泡30分钟；
（2）锅里注入水，紫薯去皮切丁；
（3）水开后把小米放入，大火煮开后放入紫薯改小火慢慢熬；
（4）熬大概20分钟就放入冰糖，关火待冰糖完全融化就可以开吃了。
南瓜蛋黄小米粥
用料：南瓜150g、小米50g、鸡蛋1个、
　做法：
1.小米淘洗干净放入锅中，加入适量清水，熬煮成软烂的米粥;
2.南瓜去皮洗净，切成薄片，入蒸锅蒸熟，取出用勺子按压成蓉;
3.鸡蛋洗净放入清水锅中煮熟，捞出去壳，将蛋黄碾压成粉末状(可把鸡蛋放入蒸南瓜的锅中一同煮熟)
4.将南瓜蓉和蛋黄泥加入煮好的小米粥里，搅拌均匀即可。

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