芝麻菜的做法(芝麻菜怎么吃 推荐3种做法)

芝麻菜的做法

很多人都超级喜欢吃芝麻菜这种食材，因为芝麻菜做成的一些菜肴的口味非常的舒爽，那么芝麻菜的做法具体都有哪些呢?很多朋友对此都并不是非常的了解，下面本文将为大家展开具体的介绍说明，希望能帮助到大家。

1、凉拌芝麻菜

芝麻菜最简单的做法就是用来凉拌，凉拌芝麻菜也是非常受欢迎的一道菜，做起来也非常的简单方便。首先需要准备适量的新鲜芝麻菜，将其在开水中烫熟后捞起来切成段放到盘子里，然后再加入一些芝麻油和一些盐，以及少量的味精和醋，搅拌均匀后就可以直接开吃了，凉拌芝麻菜非常清爽可口。

2、清炒芝麻菜

芝麻菜用来清炒也是比较常做的一种做法，首先需要准备半斤左右的新鲜芝麻菜，将其清洗干净后切成段备用，锅里面放入少量的植物油，烧热后就把处理好的芝麻菜放进去翻炒，再加入少量的盐和少量的味精，炒香炒熟后就可以装入盘中慢慢享用了，吃清炒芝麻菜，既能品尝清爽口感又能开胃健脾。

3、芝麻菜清汤

芝麻菜用来做成清汤也是值得推荐的一种做法，首先需要准备适量的芝麻菜清洗干净，然后切成段放入锅中，加入半锅水，再撒入少量的食用盐和味精，直接用大火将其煮沸，煮沸以后把火关掉，冷却后就可以吃了，芝麻菜清汤非常的清淡，但是不乏营养，可以促进脾胃健康，并且能够提升消化能力，这道汤非常适合消化不良的人士服用。

芝麻菜的做法多种多样，如果喜欢吃芝麻菜的话，那么不妨将芝麻菜做成凉拌的或者清炒的，也可以做成清汤，各种吃法都值得一试，不仅口味正宗，而且营养丰富。

芝麻菜怎么吃 推荐3种做法

材料

芝麻菜1束日本种栗子地瓜半条市售卤鸡胗150g核桃1/4杯牛番茄12片柠檬汁少许黑珍珠蕈菇适量有盐奶油1小匙酒醋适量橄榄油1小匙

做法

1

把所有蔬果洗净备用，芝麻菜的梗较苦，可以折短一些。

2

地瓜切片之后，和生蕈菇一起放入烤盘，加上奶油和大蒜，进烤箱200度10分钟。若是地瓜还没熟透，再用电锅蒸软。

3

将所有食材摆盘，洒上核桃，加入柠檬汁、橄榄油、酒醋，食用时拌匀。

芝麻菜沙拉怎么做 芝麻菜沙拉的材料和做法步骤

芝麻菜沙拉的做法步骤
1、把烤箱预热一下，热到两百四十度，把火腿切成丁，放在厨房纸上煎制去掉多余的油脂。把烤盘上放好烤纸，把乳酪切成两半放在烤纸上，入烤箱烤制五分钟。让乳酪全部化开，并且把它的表面烤到发黄，然后取出。
2、把准备好的大蒜去掉外皮，然后拍成蒜泥放在小碗中加入芥酱和醋以及橄榄油，一起调匀，再加入盐和胡椒调味，制成沙拉酱。
3、把准备好的芝麻菜洗好去掉水分，切成小块与煎好的火腿放在一起，然后加入沙拉酱调匀，取出以后摆放在盘子中，上层浇上烤好的乳酷，一份既好看又好吃的芝麻菜沙拉就做好可以食用了。

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