淮山药薏米粥是非常适合人们常吃的一款粥,这款粥用的是新鲜的淮山药和薏米搭配制作的粥。淮山药薏米粥可以起到滋补身体、补血养颜的功效。尤其是女性,更适合常吃,对于女性流产和引产后出现的气血两虚的现象更有非常好的滋补功效。
体质虚弱喝淮山药薏米粥补血养颜
淮山药薏米粥是非常滋补的粥,淮山药性平、归胃,具有补脾养胃、生津益肺、补肾涩精等功效,一般人都适合食用山药,但感冒、大便燥结、肠胃积滞者,不宜食用山药。淮山药薏米粥中添加的薏米,味甘、淡,性微寒,归脾、胃、肺经,具有健脾利水、利湿除痹、清热排脓、清利湿热的功效,一般人都能食用。
1、淮山药薏米粥美容护肤:使皮肤光滑,减少皱纹,消除色素斑点的功效。对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效,另外,它还对紫外线有吸收能力,其提炼物加入化妆品中还可达到防晒和防紫外线的效果。
2、淮山药薏米粥去角质:此外,薏仁算是榖物的一种,以水煮软或炒熟,比较有利于肠胃的吸收,身体常觉疲倦没力气的人,可以多吃。薏仁中含有丰富的蛋白质分解酵素,能使皮肤角质软化,对皮肤赘疣、粗糙不光滑者,长期服用也有疗效。
3、淮山药薏米粥养发润发:它具有营养头发、防止脱发,并使头发光滑柔软的作用。
4、淮山药薏米粥利水消肿:薏米和山药都有健脾祛湿、利水消肿、健脾去湿的功效,人们常喝淮山药薏米粥还可以舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。
淮山药薏米粥的做法
材料:
淮山药(半根),薏米(一把),鲜百合,莲子(带芯)少许,红枣5枚,枸杞少许,红小豆(我自己放的,不在中医的方子中)
做法:
1、淮山药去皮,洗净,切成小口。其他材料都洗净,莲子不要取掉中间的莲心。鲜百合用开水焯一下,盛出备用。
2、把除鲜百合外的其他材料都放入锅中,加8碗水,大火烧开后,转小火,煮两个小时,快出锅时加入焯好的百合。
淮山药薏米粥的美食小诀窍
去淮山药皮前,可以把山药放在火上烤一下,这样去皮时就不会手痒了。百合很好熟,要最后放。枸杞要少放一些,容易上火。
淮山药薏米粥制作起来并不费时间,做法简单,基本大家只要准备充足食材,稍微学习一下就可以了。淮山药薏米粥是家庭主妇经常煮给家人喝的一款粥,淮山药薏米粥不但可以美容养颜、养发护发,更多的好处是可以利水消肿、健脾祛湿,对全家人的身体都有非常好的滋补功效。尤其是身体虚弱的老人和营养不良的孩子,更适合常喝。
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