喝黄瓜皮蛋粥滋阴清肺解渴利尿(肉末茄子怎么做，黄瓜皮蛋汤怎么做，)

喝黄瓜皮蛋粥滋阴清肺解渴利尿

黄瓜皮蛋粥用的是皮蛋、新鲜的黄瓜一起搭配制作的。黄瓜既可以当水果，也可以作为蔬菜食用。皮蛋含有多种矿物质，可以刺激消化机能、增进食欲，黄瓜皮蛋粥对人们来说，具有润肺、养阴止血、止泻降压，黄瓜皮蛋粥是非常好的滋阴清肺、解渴利尿的营养食品。

喝黄瓜皮蛋粥滋阴清肺解渴利尿

皮蛋：黄瓜皮蛋粥中的皮蛋较鸭蛋含更多矿物质，脂肪和总热量却稍有下降。它能刺激消化器官，增进食欲，促进营养的消化吸收，中和胃酸，清凉，降压。具有润肺、养阴止血、凉肠、止泻、降压之功效。

黄瓜：黄瓜是夏秋季节的时令蔬菜，黄瓜中维生素较少，因此常吃黄瓜时应同时吃些其他的蔬果。黄瓜还含有丰富的黄瓜酶，能促进机体新陈代谢，收到润肤护发的美容效果，常用黄瓜汁搓洗脸孔，或捣烂敷面一小时后洗净，既舒展皱纹，又润肤消斑。黄瓜尾部有肝病、心血管病、肠胃病以及高血压的人都不要吃腌黄瓜。脾胃虚弱、腹痛腹泻、肺寒咳嗽都应少吃。

稻米：稻米是我们经常吃的主食，黄瓜的功效之抗衰老：黄瓜含有较多维生素E，可抗过氧化和抗衰老作用。黄瓜所含葫芦素C，能激发人体免疫功能，对原发性肝癌可消除病痛，且延长生存期，所含纤维素，可促进胃肠蠕动，易使肠道内败物残渣排泄，可预防大肠癌。

黄瓜皮蛋粥

食材：主料皮蛋半个、辅料清水适量。

步骤：

1.品臻客香粥米;取30克，

2.用清水淘洗一遍，加水浸泡30分钟;

3.皮蛋一个;去皮洗净;切碎末;

4.将浸泡好的米连水一同倒入炖盅，倒入一半皮蛋末;

6.放入电炖锅，炖煮1小时左右;粥成。

黄瓜皮蛋粥的营养价值非常高，黄瓜含有糖类、甙类、氨基酸、维生素A、维生素B2、维生素C、钙、磷及铁等。黄瓜皮蛋粥中的皮蛋也是非常营养的，皮蛋有蛋白质、脂肪、糖类、钙质等，黄瓜可以清热解渴、利尿。黄瓜皮蛋粥非常适合病后体虚、燥热咳嗽、咽干喉痛、高血压和腹泻痢疾患者食用。

肉末茄子怎么做，黄瓜皮蛋汤怎么做，

茄子切条 放入冷水中 浸泡一会 去掉涩味 肉末:锅中放少许色拉油 锅热后放入葱 姜 接着肉放下煸炒一会 加点料酒和少许酱油 再翻炒一会 看上色后就拿小碗盛出 茄子 沥干水 锅热后放油 接着放茄子炒 看茄子皮变色后 就把烩好的肉末放进去 加点水 再加点白糖 盖锅盖闷上一会 就可以了 (中间注意看锅 别焦了!)黄瓜皮蛋汤的制作材料： 主料：黄瓜300克 辅料：松花蛋（鸭蛋）100克 调料：盐2克,味精1克,胡椒1克,淀粉(蚕豆)20克,植物油30克 教您黄瓜皮蛋汤怎么做，如何做黄瓜皮蛋汤才好吃 1. 将黄瓜洗净，再改成4厘米长的片待用； 2. 将皮蛋去壳，改成8块； 3. 扑干豆粉，下油锅炸好待用； 4. 烧鲜汤，下黄瓜、皮蛋煮沸后加入盐、味精、胡椒即可。 黄瓜皮蛋汤的制作要诀： 1. 皮蛋扑干豆粉时一定要扑好，以免炸后煮汤脱粉； 2. 黄瓜不能久煮，久煮无清香味； 3. 本品有油炸过程，需备植物油约150克。 小帖士-健康提示： 1. 黄瓜含糖类、甙类、氨基酸、维生素A、维生素B2、维生素C、钙、磷及铁等成分； 2. 皮蛋含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素、钙、磷、铁、尼克酸等； 3. 黄瓜具有清热、解渴、利尿之功效，而皮蛋具有解疮毒、痘毒的功效。 小帖士-食物相克： 松花蛋（鸭蛋）：松花蛋不宜与甲鱼、李子、红糖同食。
希望采纳

喝皮蛋粥有啥好处

皮蛋粥的功效与作用：
皮蛋性味甘、凉，具有滋阴清肺的作用，有大补虚劳、滋阴养血、润肺美肤的功效。适应于病后体虚、燥热咳嗽、咽干喉痛、高血压、腹泻痢疾等病患者食用。凡脾阳不足，寒湿下痢，以及食后气滞痞闷者忌食；生病期间暂不宜食用；肾炎病人忌食皮蛋；癌症患者忌食；高血压病、高脂血症、动脉硬化及脂肪肝者亦忌。
中医食疗：补充能量 含碳水化合物，糖类，能迅速为身体提供能量，安神除烦 碳水化合物可以补充大脑消耗的葡萄糖，缓解脑部葡萄糖供养不足而出现的疲惫、易怒、头晕、失眠、夜间出汗、注意力涣散、健忘、极度口渴、沮丧、化紊乱，甚至出现幻觉，提高免疫力：蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份。适宜一切体虚之人、高热之人、久病初愈、妇女产后、老年人、婴幼儿消化力减弱者，煮成稀粥调养食用。
传统中医认为，香菜性温味甘，能健胃消食，发汗透疹，利尿通便，驱风解毒。《本草纲目》说：“胡荽辛温香窜，内通心脾，外达四肢。”《罗氏会约医镜》谓“辟一切不正之气，散风寒、发热头痛，消谷食停滞，顺二便，去目翳，益发痘疹。”现代研究发现，香菜之所以香，获得香菜的美名，主要是因为它含有挥发 ...

清热解毒的汤有哪些

1苦瓜排骨汤 材料：苦瓜500克，排骨400克，葱段，姜片，料酒，食盐，味精适量。

做法：将苦瓜洗净去瓜蒂和瓜瓤，排骨切小块，放入锅中煮去血沫后捞出沥干水分；在烧滚的水中放入排骨，待大火烧开水后，放入葱姜和料酒，改用小火炖至排骨熟烂，再放入苦瓜煮十分钟后，加盐和味精调味即可。

功效：苦瓜清热解毒，明目益精，止渴消暑，加排骨炖汤，气温苦干清润，具有消暑解热，明目解毒之功效。

2黄瓜皮蛋炖汤 材料：黄瓜一根，皮蛋一个，姜末，葱花，食盐适量。

做法：黄瓜去皮，皮蛋去壳切成小块备用，将油锅烧到7成热后，放入姜末和皮蛋，待皮蛋煎成金黄色后加入黄瓜翻炒片刻，倒入开水烧开，加食盐调味，等到汤色变白后即可起锅。

功效：黄瓜清热，解渴，利尿，皮蛋则具有解毒效果，两者一起炖汤具有很好的清热解毒功效，需要注意的是，皮蛋碱性过大，要适量食用。

3老黄瓜赤小豆扁豆排骨汤 材料：老黄瓜一根，赤小豆和扁豆各一两，排骨适量，一小块陈皮，两片生姜。

做法：老黄瓜洗净去皮，保留瓜瓤，赤小豆和扁豆洗净用清水浸泡半个小时，排骨洗净切块，煮干净血沫，陈皮用清水泡软，将所有材料放入瓦煲，加水大火煮沸后，转小火炖一个半小时，加食盐调味。

功效：老黄瓜清热解毒，赤小豆去水肿，扁豆健脾除湿，排骨益气补血，补充钙质，四种材质一同炖汤是夏季清热解毒的好食材。

4槐花白茅根煲鲫鱼 材料：15到20克槐花，鲜白茅根50到100克，鲫鱼一条，瘦肉50克，生姜三片

做法：槐花白茅根洗净备用，鲫鱼宰杀洗净，煎至微黄后加少许热水，与瘦肉，生姜一起下瓦煲，加入2000毫升清水，大火煮沸后改小火煲一小时，加食盐调味。

功效：槐花凉血止血，白茅根清肝泻火，将所有食材一起煲汤，具有清凉热血，泻火解毒之功效。

黄瓜皮蛋汤怎么做

1、做法一

制作材料：主料：黄瓜300克，辅料：松花蛋（鸭蛋）100克，调料：盐2克、味精1克、胡椒1克、淀粉20克、植物油30克。

制作方法：将黄瓜洗净，再改成4厘米长的片待用；将皮蛋去壳，改成8块；扑干豆粉，下油锅炸好待用；烧鲜汤，下黄瓜、皮蛋煮沸后加入盐、味精、胡椒即可。

2、做法二

原料：黄瓜一根、无铅皮蛋一个、姜末、葱花、盐少许。

做法：将黄瓜去皮后切成块；皮蛋洗净后切成块备用；锅中放油，7成热后放入姜末、皮蛋，将皮蛋煎成金黄色。放入黄瓜翻炒，加入开水，大火烧开。放入盐调味，待汤色变白后就可起锅。撒上葱花味道更加鲜美。

3、做法三

制作原料：皮蛋三个，每个切成六块；干淀粉一汤匙。

做法：黄瓜一个，切厚片；香葱一棵，切碎；汤一大碗（煮过肉的汤或骨头汤都很好，如果实在没有汤，那就用水，同时须放鸡精）；将皮蛋块逐一薄薄地扑上一层干淀粉。将锅置火上放油烧七、八成热，将皮蛋块放锅中略炸后捞出沥干油。

装盘后待用。为了拍照，所以我这次炸得稍老了一点点，一般只过一下油，把淀粉炸熟就可以。将干净的锅置火上，倒入鲜汤、盐烧沸后下黄瓜片、皮蛋块。

声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：daokedao3713@qq.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!