羊肉冬瓜汤是属于我们常吃的一种食物,在平时不少人都爱吃这种养生汤,对我们健康是有一定帮助的,同时我们吃羊肉冬瓜汤是可以有效滋补的,所以在平时很多人都会爱吃些羊肉冬瓜汤,那么具体羊肉冬瓜汤吃起来怎么样,一起看看烹饪的好方法。
羊肉冬瓜汤的材料
羊肉片160g,冬瓜240g,食盐适量,葱适量,姜适量,香油适量,调和油适量,胡椒粉适量。
羊肉冬瓜汤的做法
首先需要我们把材料都准备好,然后选择将冬瓜去皮去瓤切成薄片。在锅中放少许油烧热,炒香葱姜丝。之后就可以加入适量水烧开。等到水沸后加入冬瓜片。然后选择加入适量盐调味。之后选择加入少许高汤精或鸡精调味。等到水再次沸腾后,加入羊肉片,然后再加入适量枸杞。当汤再次煮沸,羊肉变白时,加入少许葱花关火。加入适量胡椒粉调味。最后再加入少许芝麻油搅匀出锅,就可以开始吃了。
羊肉冬瓜汤的食用功效
羊肉冬瓜汤是大家常吃的一种食物,在喝汤的时候很多人都会选择去这样吃了,对我们健康也是会有帮助的,吃这道羊肉冬瓜汤具有滋阴壮阳、益精补血的功效。而且,它除了含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质,是可以有效促进我们健康的,所以说这是搭配非常好的一种食物,在平时常吃对健康是有好处的,大家不要错过。
常吃羊肉冬瓜汤对我们健康是有一定好处的,而且这种食物吃起来的味道也是不错的,是非常鲜美的一种养生汤品,在平时我们很适合吃这种食物,对于大多数人来说都很适合吃,对内脏健康非常有帮助,特别可以促进肾脏健康,推荐大家去多吃。
羊汤的用料
羊肉 1000克姜丝 适量葱丝 适量粉条 适量香菜 适量白菜 1颗蒜 1个香油 1勺辣椒油 适量盐 适量
羊汤的做法步骤
步骤 1
1:羊肉切好,放冷水直接煮,(快开锅得时候用勺子把血沫弄出去)
步骤 2
2:血沫打出去以后等开锅,(开锅以后转成小火慢煮,那样煮出来得汤会白)然后等羊肉熟了以后放入准备好得,白菜
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