冰糖荷叶粥——清热解毒降脂减肥降血压

冰糖荷叶粥——清热解毒降脂减肥降血压

到了夏季，人们都会感觉到酷暑难耐的，让人们心情都不好了，所以夏季清热去火的食物是不能少的。荷叶大家都吃过吗，其实也是可以吃的哦，具有清热去火的作用，一起来看看冰糖荷叶粥的吃法。

冰糖荷叶粥

食材：鲜荷叶1-2张，粳米100克，西米20克，粟米20克，冰糖适量

做法

1.将粳米、西米、粟米洗净，加水、冰糖煮成粥。

2.临熟时将鲜荷叶洗净撕成4部分覆盖粥上，焖约15分钟，揭去荷叶，看到粥成淡绿色，把已黄烂的荷叶过滤去，只剩下米粥盛碗。

3.放入冰箱小冻一会儿，口感更佳。

小诀窍:

怕苦味的人多加些糖。

中医认为，荷叶性平，味苦涩。有解暑热、清头目、止血之功效。 现代营养学也证明，荷叶含有荷叶碱、莲碱等成分，具有清泻解热、降脂减肥及良好的降压作用。因此，荷叶粥或荷叶饭是夏天极佳的解暑食物。特别是中老年人常喝荷叶粥，对高血脂、高血压及肥胖症有一定的疗效。夏季的时候吃这样的粥品可以有清热去火的作用，而且对于高血脂啊或者是高血压等人群来说是不错的选择，具有降脂去暑的作用。

关于冰糖荷叶粥的具体的做法，上面小编已经给大家介绍了相关的内容了，可以看出的是它的营养价值很高，而且做法是很简单的，适合养胃健脾去火食用的哦，而且受到了很多人的一致好评的哦。

荷叶粥怎么做？

材料：新鲜荷叶一张 大米 冰糖 核桃 枸杞
做法：
1.新鲜的荷叶洗干净后，剪成几大块，然后放过里煮水，水开后大约煮上5分钟即可，捞出荷叶，留水备用；
2.加入适量的大米，开始煮粥吧，夏天，额偏向煮稀粥，水与大米的比例一般10：1
3.待粥煮至粘稠的时候再放入冰糖，等冰糖化了就好啦，盛一碗，撒上核桃和枸杞，好看一点点，葡萄干也不错
PS1：荷叶的香味很清淡，而且香味比较容易挥发，曾经在网上看过另一种方法：先把粥煮好，最后再把洗干净的荷叶放在煮好的粥上面，煮上几分钟，这样能更大程度的保留荷叶的香味，下次可以试试这个法子哦PS2：一般煮粥用大火烧开后改小火煮至大米有点开花的感觉，然后把火稍微开大一些，保持沸腾，然后不断的搅拌，差不多是煮半个小时，再不时的搅拌半个小时，粥就很粘稠了。或者是提前把煮粥的米洗干净用水泡上，然后连水一起煮粥，可别把泡米滴水倒掉哈。
煮好以后，放冰箱里冷藏了再喝，就是荷叶冰粥啦，很棒。

荷叶粥怎么做

【原料】新鲜荷叶1张 粳米100克 冰糖适量

【制作】将鲜荷叶洗净煎汤，再用荷叶汤同粳米、冰糖煮粥。

【用法】可作夏季清凉解暑饮料，或作点心供早晚餐，温热食。

【功效】清暑利湿，升发清阳，止血，降血压，降血脂。适用

于高血压、高脂血症、肥胖病以及夏天感受暑热致头昏脑胀、

胸闷烦渴、小便短赤等。

荷叶粥　鲜荷叶2张，煎汤去渣，加入粳米150g煮成稀粥，加砂糖少许，常食有清热、防暑、利尿、降压及降脂之效。也可用粳米100g，煮粥熟后加入荷花末（鲜荷花瓣阴干研细）20g，在煮沸1－2分钟温热服，能清暑热、散淤血，美容颜。

荷叶粥减肥是真的吗 荷叶茶真的减肥吗

随着生活水平的不断提高，人们也越来越关注自身的身体健康，远离肥胖，全民健身等的理念的提出让人们更加重视食物的均衡摄入。尤其是广大女性朋友们，减肥的理念似乎是与生俱来的，不仅是中青年女性在减肥，这种趋势还在不断向年轻化蔓延。但是减肥不能不吃东西，而是吃不一样的东西，这样既能吃饱，又能减肥。荷叶粥减肥的效果很好，我们来看一下。

新鲜荷叶1张 粳米100克 冰糖适量。制作：将鲜荷叶洗净煎汤，再用荷叶汤同粳米、冰糖煮粥。用法：可作夏季清凉解暑饮料，或作点心供早晚餐，温热食。功效：清暑利湿，升发清阳，止血，降血压，降血脂。适用于高血压、高脂血症、肥胖病以及夏天感受暑热致头昏脑胀、胸闷烦渴、小便短赤等。

荷叶粥：鲜荷叶2张，煎汤去渣，加入粳米150g煮成稀粥，加砂糖少许，常食有清热、防暑、利尿、降压及降脂之效。也可用粳米100g，煮粥熟后加入荷花末（鲜荷花瓣阴干研细）20g，在煮沸1－2分钟温热服，能清暑热、散淤血，美容颜。

功效：中医认为，荷叶性平，味苦涩。有解暑热、清头目、止血之功效。 现代营养学也证明，荷叶含有荷叶碱、莲碱等成分，具有清泻解热、降脂减肥及良好的降压作用。因此，荷叶粥或荷叶饭是夏天极佳的解暑食物。特别是中老年人常喝荷叶粥，对高血脂、高血压及肥胖症有一定的疗效。

事实证明，荷叶粥减肥还是很有效果的。因为粥类本身并没有太多可以增肥的组成部分，而荷叶的特殊功效也使得荷叶粥的减肥效果大为提升。但是荷叶粥并不是万能的，食疗有它自己的局限性。需要减肥的朋友们除了可以进行食疗之外，运动也是必不可少的，只有这两者综合起来，减肥才会有效果。