百香果大家都吃过吗,小编很喜欢吃,小小的,而且里面的果肉也是比较多的,可以有丰富的口感让你满足,同时它还可以榨汁,或者是做甜品食用,今天小编就来介绍百香果不一样的做法,百香火龙果酱。
百香火龙果酱
【材料选择】
百香果300克,火龙果300克,甜菊土、三七2克,麦芽糖300克,冰糖50克。
【制作方法】
(1)百香果洗净沥干水分,切开,取300克果肉汁。
(2)火龙果果肉切成细丁,备用。
(3)加入百香果肉汁、火龙果丁用小火续煮。
(4)熬煮时要时常用木勺搅拌,以避免烧焦,且在煮的过程中要经常将浮沫捞除。
(5)用小火慢慢煮至汁液变浓稠状后即可熄火,装瓶后放凉后冷藏保存。
鸡蛋果经常被人们制作成加工果酱,冰淇淋,果酒等,它不仅风味独特,引人品尝,它的营养价值方面也很高,它所含有物质都是我们人体所需的,且高达十几种,非常之齐全。鸡蛋果富含人体所需的十七种氨基酸、多种维生素和类胡萝卜素以及各种微量元素,可溶性固形物15-16%,总酸量3.8-4%,甜酸适中。经常吃这样的食物不仅是口感上的满足,而且还可以帮助消化和吸收,具有提神的作用,对于经常用脑或者是比较劳累的上班族来说,吃一些百香果,可以缓解疲劳,而且还可以减压,具有降脂的作用,所以说是很健康的用食材。
关于百香火龙果酱的做法大家都学会了吗,百香果是很健康的一种水果的类型,而且营养价值比较高,可以在早上食用,搭配面包或者是吐司一起食用,营养价值还是比较多的,可以帮助消化,解压,而且还可以降脂。
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