糙米大家都吃过吗,也是大米的一种,只不过制作工艺没有那么精致,所以它保留的营养也是比较多的,糙米可以做饭也可以熬粥。大麦熬粥也是不二选择,两者一起搭配,具有促进消化,增强免疫力的作用,来看看糙米大麦粥吧。
营养糙米大麦粥
材料
糙米1小把,大麦米1小把,胡萝卜,菠菜,盐,牛肉粉,植物油,虾皮
做法
1.将糙米及大麦米淘净后,加油、盐、水提前腌制,必须腌制8小时以上;
2.将腌好的米及胡萝卜丝入锅大火烧开后转小火;
3.熬制浓稠后加入菠菜;
吃糙米对于糖尿病患者和肥胖者特别有益。因为其中的碳水化合物被粗纤维组织所包裹,人体消化吸收速度较慢,因而能很好地控制血糖;同时,糙米中锌、铬、锰、钒等微量元素有利于提高胰岛素的敏感性,对糖耐量受损的人很有帮助。糙米饭具有饱腹感的特点,所以有控制食欲和血糖的作用,对于想减肥的人群来说是不错的选择,而且还可以增强免疫力,对于健康是有大的帮助,这样搭配食用的话有助于增强肠胃蠕动,对于便秘的人群来说是不错的选择。
关于糙米大麦粥的具体的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,糙米和大麦有着很好消化的作用,对于肠胃不好或者是食欲不振等人群来说是不错的选择哦,平时的时候可以经常食用,能减肥,增强免疫力的作用。
1、大麦茶
大麦茶是经过特殊加工制作的传统清凉饮料,只需要用热水冲泡2~3分钟就可沁出浓郁的香味。大麦茶含有人体需要的17种微量玩素19种以上氨基酸,以及多种维生素和不饱和脂肪酸,具有助消化、解油腻、养胃、暖胃、健胃的作用。
2、南瓜大麦粥材料:大麦150克,南瓜200克,枣15克,白砂糖60克。
做法:
1)、大麦米洗净后用温水泡两个小时,捞出沥干水分,南瓜去皮切丁,红枣洗净去核。2)、锅中加1500毫升冷水,煮沸后放入大麦米,以旺火熬煮,然后加进红枣,改用小火煮至大麦米开裂。
3)、加入南瓜丁,继续煮至完全熟透,加入白砂糖即可。
综上所述,大麦茶是粗粮,含有丰富的纤维素和矿物质,对于提高体质来说有着很好的作用和效果,而且也可以起到保护肠胃的功效,对于降压降糖来说有着很重要的作用和意义,日常生活中,这样的养生保健的茶品是不能少的!
大麦的做法大全,大麦怎么做好吃
大麦茶
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食材用料:
大麦胚芽20g
水适量
菜谱做法:
1.将炒锅烧热,倒入新鲜的大麦胚芽小火慢慢炒出香味
2.炒好的大麦胚芽倒入网筛中,筛除细小的颗粒杂物
3.倒入准备好的纱布中,然后扎紧纱布袋口
4.锅内倒入清水,待煮沸时放入大麦胚芽,煮2分钟
5.然后捞出大麦胚芽,将锅内的大麦茶倒掉
6.锅内再次倒入清水,待煮沸时放入捞出来的大麦胚芽,煮1分钟,即可离火
7.最后倒入准备好的杯具中,即可饮用
大麦米怎么吃
不好吃 不过含糖量极高。最好蒸著吃
大麦面可以怎么吃
大麦是 *** 的一种粮食作物,和北方的小麦差不多。可以做食物吃,还可以做大麦茶的。
大麦粉怎么吃
大麦粉的吃法:胡萝卜大麦粉蛋饼
主料:大麦粉120克、鸡蛋1个、胡萝卜60克、火腿肠80克
辅料:葱适量、水适量
调料:油适量、盐适量
胡萝卜大麦粉蛋饼的做法
1、准备食材
2、火腿肠切丁,胡萝卜洗净切丁,葱洗净切碎
3、把大麦粉放入大碗
4、放入火腿肠,胡萝卜,葱花,磕入鸡蛋
5、放适量清水,加盐,搅拌成面糊
6、锅里油热,放入面糊,中火慢煎
7、两面煎透即可
大麦怎么吃与图片
可以做营养糙米大麦粥,好吃呢!
材料:
糙米1小把,大麦米1小把,胡萝卜,菠菜,盐,牛肉粉,植物油,虾皮
做法:
1.将糙米及大麦米淘净后,加油、盐、水提前腌制,必须腌制8小时以上;
2.将腌好的米及胡萝卜丝入锅大火烧开后转小火;
3.熬制浓稠后加入菠菜;
4.最后加入牛肉粉调味;
大麦仁有什么好处?怎么做啊?
大麦是世界第五大耕作谷物,在我国已有几千年的食用历史。医药界公认大麦具有很高的药理作用,《本草纲目》记载:“大麦宽胸下气,凉血。麦芽消化一切米面诸果食积。”
大麦起源于青藏高原,如今,大麦的主要用途是酿酒。传统的啤酒和威士忌是用大麦芽为主要原料酿造的。
◎营养及功效
含碳水化合物63.4%,蛋白质10.2%.膳食纤维9.9%,还含有B族维生素等。大麦芽主要含α、β两种淀粉酶、转化糖酶。大麦芽还含麦芽糖、B族维生素、磷脂、葡萄糖等。
大麦具有“三高二低”的特点,即高蛋白、高膳食纤维、高维生素、低脂肪、低糖。因此是一种理想的保健食品。
它的功效是:
◆大麦中富含的维生素E可以防止老化、保护皮肤,并对促进血液循环也卓有疗效。
◆可以消暑,用炒过的大麦泡的茶即为大麦茶,是夏天很好的消暑饮品。
◆可以治疗十二指肠溃疡及胃炎等疾病,并有消食、回乳、消水肿等功效。
◆大麦有温中下气,暖脾胃,破冷气,去腹胀等功效,适用于睥胃虚寒引起的腹胀、腹痛等症。
◆其中的可溶性膳食纤维含量高于小麦和燕麦,能有效降低人体胆固醇。
◎饮食宜与忌
一般人皆可食用,每餐50克。
胃炎及胃十二指肠球部溃疡患者,在溃疡活动期间多吃些大麦面食,对疾病有辅助治疗作用。
食用大麦可消除食饱肚胀。
哺乳期的女性忌食大麦芽制品。
将大麦炒黑,研末,用香油调和,每日涂患处,可治烫伤。用大麦苗煮汁洗面、手、脚,可预防和治疗皮肤皲裂。还可以煮一些粥。
记得加分a。。。
看完了,也给我个好评。
吃大麦有什么好处
大麦含有大量的可溶性和不可溶性纤维。可溶性纤维可帮助身体对脂肪、胆固醇和碳水化合物的新陈代谢,并降低胆固醇;不可溶性纤维有助于消化系统的健康并预防癌症
大麦若叶青汁怎么吃
JANI MANI大麦若叶青汁原味的有机大麦,效果挺好的,便秘问题才3天就解决,不拉肚子,喝着放心。
可以煮粥吃。
准备原料:薏米100克、绿豆100克、大麦100克
1、把三种食材一起放入锅中。
2、然后加清水泡1个小时。
3、将三种食材洗净重新加清水。
4、高压锅煮20分钟关火,开气后加入白糖煮开即可。
5、完成。
品名:番茄麦米粥
主料:甘薯250克、小麦15克、稻米15克。
辅料:冰糖20克。
做法:
1、番薯去皮洗净切细粒;
2、麦米、白米洗净先用清水浸3小时;
3、将麦米及白米加进一锅水煮滚;
4、改慢火煮约15分钟至米粒爆开;
5、加入番薯粒,温火煮约15分钟;
6、加入适量冰糖(按个人口味而定)煮至冰糖溶解,便可进食。
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