五谷杂粮对于人体的健康起着举足轻重的作用,人们离不开这些食物,通过这些食材来补充人体所需的营养物质。今天要说的就是小麦玉米和黄豆,这些食材都是对人体有重要作用的,具有健脾祛湿降脂的作用和功效。
玉米小麦黄豆浆
食材用料:
玉米1小把、小麦3小把、黄豆1把、葵花子半把(也可用芝麻)
菜谱做法:
1.黄豆、葵花子、小麦提前泡发,最好能催芽(泡一晚上,控干水份再催芽一天)
2.水量是食材的4倍,一块放豆浆机,按“五谷”模式煮即可
健康功效:
小麦也是一种营养价值非常高的食物,这种食物里面含有了蛋白质、糖类、糊精、脂肪、谷甾醇、卵磷脂、尿胆素、精氨酸等一些营养成分,所以经常食用的话,可以给我们的身体补充很多的正能量,玉米含有丰富的纤维素,具有健脾祛湿的作用。而且黄豆也是可以补充蛋白质的一种物质,搭配这些食材一起食用,具有降三高,减肥的作用,适合早餐饮用,每天一杯豆浆,营养均衡,而且还很好消化。
关于玉米小麦黄豆浆的具体的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,经常食用的话可以补充丰富的营养物质,同时还可以起到健脾祛湿的作用,适合春秋季节食用,具有降三高的作用,想减肥的你不妨也可以试试。
豆浆中除了黄豆以外,还可以加入五谷杂粮,做成五谷豆浆。其配方组成多种多样,大家可以根据自己的口味以及需要自行调配。
五谷豆浆营养非常丰富,且易于消化吸收。五谷豆浆是防治高血脂、高血压、动肪硬化、缺铁性贫血、气喘等疾病的理想食品。五谷豆浆是中国人民喜爱的一种饮品,又是一种老少皆宜的营养食品,在欧美享有“植物奶”的美誉。五谷豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂,还含有维生素B1、B2和烟酸。用料包括传统的黄豆,还有很多花样,玉米、大米、小米、黑米、荞麦、燕麦、红豆、高粱、绿豆等都可以成为豆浆的配料。将五谷杂粮用水泡后磨碎、过滤、煮沸而成。
下面简介几种都将作法,及供参考:
清凉五谷豆浆
配料:干黄豆20克、绿豆30克、大米20克、白糖适量
提示:将大米和泡好的黄豆、绿豆一起加入豆浆机杯体内,愿喝甜者豆浆制作好后请趁热调入白糖,也可用冰糖。
功效:消暑止渴、清热败火、补充营养、消暑佳品。
五豆豆浆
用料:黄豆30克、黑豆10克、青豆10克、豌豆10克、花生米10克、水
1200毫升。
制法:
1、将五种豆类浸泡6—16小时,备用;
2、将浸泡好的五豆装入豆浆机网罩中,往杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟,报警即成。
功效:降脂降压、强筋健脾、保护心血管。
五豆红枣豆浆
用料:黄豆26克、黑豆9克、青豆9克、豌豆9克、花生米9克、红枣13
克、清水适量。
制法:
1、将黄豆、黑豆、青豆豌豆、花生米一起浸泡6—16小时,备用;
2、将红枣洗净去核;
3、将红枣和浸泡好的五豆装入豆浆机网罩中,杯体内按规定加入清水,接通电源十几分钟五豆红枣豆浆就做好了。
功效:降脂降糖降压、补虚益气、健脾和胃。
黑豆芝麻浆
用料:黑豆50克、花生15克、黑芝麻5-10克、水适量
制法:1、将黄豆、花生浸泡6—16小时;
2、将泡好的黑豆、花生和黑芝麻一起装入LB豆浆机网罩内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟。
功效:乌发养颜、解表清热、滋养健体。
1、养颜芝麻黑豆浆
将10g花生和80g黑豆浸泡后,再与黑芝麻一起打成浆,煮开即可。
这款豆浆非常适合女人饮用,具有乌发养发、润肤美颜、滋补肝肾、养血通乳的作用。
2、润肤红枣枸杞豆浆
将45g黄豆泡软,15g去核红枣洗净,10g枸杞洗净,一并加入豆浆机,再加清水打成浆后煮熟即可。
这款豆浆有补虚益气、安神补肾、改善心肌营养之效,女人如果经常食用,可起到润肤护肌的功效。
3、抗衰五豆豆浆
将黄豆、黑豆、青豆、豌豆、花生按3:1:1:1:1的比例配好,泡软后与适量的清水一起打浆后煮开即可饮用。
此豆浆有延缓衰老的作用。
4豆浆果汁
做法:将红萝卜半条、菠菜半束、高丽菜叶2片、香蕉半根放入果汁机内打匀,加入少许柠檬汁,再加入豆浆半杯稍打10秒即可饮用。
注:也可灵活利用冰箱里的现成蔬果,自制配方。
减肥效果好啊
5一、全豆豆浆
配料:干黄豆一杯。
功效:滋阴润燥、宽中和脾、利水下气。有降血压、消水肿的作用。
二、黑芝麻豆浆
配料:干黄豆一杯、黑芝麻1/5杯。
功效:补肾填精、健脾益智。适用于眩晕症、记忆力减退、老年痴呆症、动脉硬化等病症。
三、绿豆豆浆
配料:干绿豆1/2杯。
功效:清热解暑、利水消肿、润喉止渴、明目降压。
四、百合莲子绿豆浆
配料:干绿豆1/2杯,百合干1/3杯,莲子5枚。
功效:健脾益气、润肺止咳、清心安神、清热利尿、益肾固精。适用于肺结核、九阳营养五谷豆浆机支气管炎、气阴不足、心失所养、失眠多梦等症。
五、五谷豆浆
配料:干黄豆2/3杯,大米2/3杯。
功效:健脾益气,补虚祛脂,降压降糖、适用于眩晕症、神经衰弱、营养不良、三高等症。
六、小米豆浆
配料:干黄豆1/2杯,小米1/3。
功效:健脾益气、补肾虚损。对素体亏虚,产后气血虚弱者,优为适宜。
七、荞麦豆浆
配料:干黄豆1/2杯,荞麦1/3杯。
功效:健脾,消积。止汗。
八、玉米豆浆
配料:干黄豆1/2杯,玉米碴1/2杯。
功效:健脾益气,清热解毒,祛脂降压。适用于慢性胃炎、动脉硬化、三高等症。
九、小麦豆浆
配料:干黄豆1/2杯、小麦仁1/2杯。
功效:消渴除热、益气宽中、养血安神。常食可滋补壮体、降压、降脂、维持人体正常生理功能。
十、经典五谷豆浆
配料:干黄豆1/5杯、干大米、小米、小麦、玉米碴按1:1:1:1比例混合均匀后取2/3杯。
功效:营养均衡全面,含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、微量元素和食物纤维,具有降脂、祛斑斑、抗动脉硬化、养胃养心安神,补肝解毒、利尿通便、预防糖尿病和癌症等功效。
十一、高梁小米豆浆
配料:干黄豆1/2杯、干高梁1/5杯,小米1/5杯。
功能:和胃、健脾、消积止泻。上海瘦身美容院防治神经衰弱。
十二、大、小、米豆浆
配料:干黄豆1/2杯、干大米1/3杯、小米1/5杯。
功效:补中益气、止池痢、壮筋骨、补肠胃、利小便、止烦渴。对素体亏虚,病后体虚、产后气血虚弱者尤为适宜。
十三、枸杞小米豆浆
配料:干黄豆1/2杯、干小米1/2杯、枸杞10粒。
功效:滋补肝肾、生精养血、明目安神、滋阴润肺、化痰止咳,适用于肝肾阴虚、头晕目眩、视力减退、腰酸软等。
十四、核桃、花生、大米豆浆
配料:干黄豆1/2杯、干大米1/2杯、花生20粒,核桃仁5辨。
功效:养血健脾、润肺化痰、润肠通便、止血通乳、健脑。适用于营养不良、乳汁缺乏、贫血、便秘、动脉硬化、心血管病九阳豆浆机打米糊等病症。
十五、黑豆黑芝麻豆浆
配料:黑豆1/2杯,糯米1/2杯,黑芝麻1/5杯。
功效:祛风除热、调中下气、活血、解毒、利尿、明目、养肝补气,生精养发。适用于肝肾不足、大便结燥。病后虚蠃,须发早白等症。
十六、黄米豆浆
配料:干黄豆1/2杯、黄米1/3杯。
功效:补肝肾,健脾胃,疗疮解毒。适用于体弱多病,面生疗疮者食用。具有安眠功效,主治阳盛阴虚、夜不得眠。
『用料』黄豆150克、纯净水2000毫升、白糖『制法』
1、将黄豆煮至8分-9分熟,备用;
2、将纯净水烧开,备用
3、将多功能磨浆机清洗干净,然后放入煮好的黄豆,加入开水和适量白糖,启动商用现磨豆浆机2-3分钟即可。
『功效』 滋阴润燥、宽中和脾、利水下气。 『用料』 黄豆50克、黑豆30克、青豆20克、豌豆20克、花生米20克、纯净水2000毫升、白糖
『制法』
1、将五种豆煮至8分-9分熟,备用
2、将纯净水烧开,备用
3、将多功能磨浆机清洗干净,然后放入煮好的五种豆,加入开水和适量白糖,启动商用现磨豆浆机2-3分钟即可。
『功效』降脂降压、强筋健脾、保护心血管。 『用料』 黄豆120克、枸杞30克、纯净水2000毫升、白糖
『制法』
1、将黄豆、枸杞煮至8分-9分熟,备用。
2、将纯净水烧开,备用。
3、将多功能磨浆机清洗干净;然后放入煮好的黄豆和枸杞,加入开水和适量白糖,启动商用现磨豆浆机2-3分钟即可。
『功效』 滋补肝肾、益精明目、增强免疫能力。 『用料』 新鲜玉米200克、纯净水1000毫升、白糖
『制法』
1、将新鲜玉米煮熟,备用
2、将纯净水烧开,备用
3、将多功能磨浆机清洗干净,然后放入煮好的新鲜玉米,加入开水和适量白糖,启动商用现磨豆浆机2-3分钟即可。
『功效』 增强人体新陈代谢、调整神经系统功能 用料:黄豆、花生各45克,牛奶200克,水1200毫升,糖适量。
制作:黄豆浸泡6~16小时,备用;把浸泡过的黄豆、花生放入豆浆机,加入适量水,打碎煮熟,再用豆浆滤网过滤后即可食用。
功效:润肤,盒肺气、补虚。 用料:黑芝麻、花生各10克,黑豆80克,水1200毫升,糖适量。
制作:将花生与黑豆浸泡6~16小时,备用;将黑芝麻与浸泡过的花生、黑豆一起放入豆浆机,加入适量水,打碎煮熟,再用豆浆滤网过滤后即可食用。
功效:乌发养发,润肤美颜,补肺盒气,滋补肝肾、润肠通便、养血增乳。 用料:黄豆85克,大米与冰糖各50克,水1200毫升。
制作:先照第1种方法制作好黄豆浆,再将黄豆浆与米(可浸泡半个小时)、冰糖一起放入锅内,慢火熬煮到粘稠状即可。
功效:养颜润肺,盒肺气。
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