芒果西瓜盅——清热解暑健脾养胃(什么水果属于凉性水果)

芒果西瓜盅——清热解暑健脾养胃

夏季吃什么好呢?这是很多人到了夏季的时候都会烦恼的事情，这个季节很容易烦躁，出现中暑上火的情况，所以在饮食上一定要调理好哦，吃些清热去火的食物，下面小编介绍的芒果西瓜盅就是不错的选择哦。

芒果西瓜盅

芒果西瓜盅所需材料

主要食材西瓜肉、芒果、西瓜盅、冰糖

芒果西瓜盅的做法

1、芒果洗净对半切开，取果肉;锅中加水，放冰糖，小火煮至冰糖融化。

2、倒入西瓜肉、芒果肉，将锅中材料煮至沸腾盛出，装入西瓜盅即可。

芒果西瓜盅的功效与作用

今天小推荐的是炎炎夏日的解暑圣品，它就是芒果西瓜盅，西瓜的清香和芒果的奇香融合到一起，甜中带酸，清爽可口，芒果具有理气、止咳、健脾、益胃、止呕、止晕、美容护肤、防治高血压和动脉硬化、润肠通便的功效。西瓜具有清热解暑、除烦止渴、降压美容、利水消肿的功效。蛋白质、维生素A、B、C、碳水化合物、糖类、胡萝卜素、粗纤维丰富。所以说夏季选择西瓜是不错的解暑之选哦，而且还可以有健脾胃的作用，同时还可以降压美容哦，是不错的养生保健的食谱，这样搭配不仅营养丰富，而且还可以增强体质的哦。

关于芒果西瓜盅的具体的做法，大家都了解了吧，其实方法还是比较简单的哦，经常吃这样的食物可以补充营养具有滋补的作用，特别是对于现在人们压力那么大，可以选择这样的食物补充营养，清热解暑健脾养胃降压通便而且还可以增强体质。

什么水果属于凉性水果

1、西瓜

性寒，味甘，有清热解暑、生津止渴、利尿除烦、降脂降压的功效。一般人均可食用，但热盛津伤，小便不利，喉痹，口疮、中寒、湿盛者忌用，肠胃不适、肾功能不全者也要慎食。

2、香瓜

性平偏寒，味甘，每年七八月份盛产，其根、茎、果皮、叶都可入药。有清暑热、利小便、解烦渴的功效，多食甜瓜，有利于人体心脏和肝脏以及肠道系统的活动，促进内分泌和造血机能。但产后、病后初愈者不宜多吃，出血及体虚、脾胃虚寒、腹胀便溏者忌食。

3、香蕉

性寒，味甘，具有利尿解暑、止渴除燥、润肠通便、解酒的功效，常用于心烦口渴、肺燥咳嗽、大便秘结的治疗，用香蕉皮擦手搓脚可以防止皮肤老化、皲裂，果肉做面膜也有美容功效。一般人可以食用，但由于香蕉含糖量有20%，糖尿病患者不宜吃，胃酸过多、胃痛、腹泻及脾胃虚寒者也不宜食用。

4、芒果

性微寒，有利尿、解暑养胃功效，常用于咽干喑哑、肺热咳嗽、食欲不振等症状。一般人均可食用，每天吃1个为宜；由于芒果性带湿毒，过敏体质、患有皮肤病者应忌食。

5、菱角

性寒，味甘，具有清热解暑、滋阴补血、利尿通乳、解酒毒的功效。菱角虽然药用价值很大，但食用时要注意不宜过量。

以上内容参考 人民网-夏季吃水果看体质 水果也分寒性热性【9】

消暑西瓜水果串怎样做才好吃？

消暑西瓜水果串做法

做法

（1）准备西瓜 & 挖冰淇淋的工具 & 长木签；

（2）1支好挖ㄉ冰淇淋勺；

（3）将圆ㄉ西瓜对半切颇开；

（4）用挖冰淇淋的工具将西瓜挖空；

（5）挖出来的一颗一颗圆圆的西瓜放旁边待用；

（6）西瓜内部可将挖出来一颗一颗圆圆的填入西瓜内.再添加樱桃作为木炭装饰；

（7）用长木签修剪串烤西瓜水果为烤炉；

（8）用烤饼干的各式压模，善用另一半未使用ㄉ西瓜，切约2公分的薄片

       再压创出各式喜爱ㄉ模型；

（9）将已压模好的西瓜.用长木签串起来；

（10）再将长木签串&牙签串自己喜爱ㄉ水果放到烤架炉上，就完成了水果串烧！

（11）成品图；

（12）成品图。

芒果西瓜果冻的家常做法大全怎么做好吃视频

1.备好所需材料，西瓜用的是无子西瓜
2.先把西瓜肉挖出来，挖干净一点，越接近皮成品越好看
3.西瓜块榨成汁备用，约200ML
4.取10G白凉粉用100ML温水冲开，加一滴班兰香精兑成绿色液体
5.倒入奶锅中加一勺糖煮化烧开
6.稍凉后倒入西瓜盅里面，放冰箱冷藏凝固
7.西瓜汁中放20G白凉粉搅均
8.一样倒入奶锅中加热煮开
9.稍放凉后倒在已凝固的班兰果冻上面，继续放冰箱冷藏至西瓜汁凝固

健脾养胃的水果有哪些

健脾养胃的水果有哪些

健脾养胃的水果有哪些，随着生活节奏的加快，不健康饮食的人越来越多，对胃的疗养是越来越迫切。生活中，除了三餐规律以外，可以多吃水果来养胃，以下分享健脾养胃的水果有哪些

健脾养胃的水果有哪些1 养胃健脾的水果一：味甘酸和性微温的水果

这类水果主要有：金橘、鲜荔枝、鲜桂圆、樱桃。这些水果具有健脾益气、温中养胃作用。脾胃虚弱、食积气滞(进食后常有饱胀不适)、食少体倦(进食少，觉疲倦)、呕逆便溏病者比较适宜。

养胃健脾的水果二：味苦酸和性凉的水果

这类水果主要有：柑子、橙子、柚子、柿子、李子、枇杷、香蕉、菠萝、罗汉果、西瓜、甘蔗、马蹄、猕猴桃、西红柿、柠檬、橄榄。 这些水果具有益胃生津、开胃下气、请热除烦、嘈杂反胃、干呕呃逆、食积痞满，或热病伤阴、大便燥结、小便短赤等症候。

养胃健脾的水果三：味甘酸和性平的水果

此类水果主要有：橘子、桃子、杏子、石榴、无花果、葡萄、杨梅、万寿果、乌梅、苹果。这些水果具有补脾益胃、益气生津、和胃止呕、收涩止泻。运用于脾胃虚弱，消化不良、饮食减少、呕逆少食、便溏腹泻等症候。

养胃健脾不宜吃什么水果

山楂开胃易致结石

很多人觉得山楂开胃，酸甜可口，因此一不小心就会吃很多。

脾胃不好的人少吃山楂，过量吃山楂有可能导致胃结石。因为山楂中果胶和单宁酸含量高，接触胃酸后容易凝结成不溶于水的沉淀，与食物残渣等胶着在一起形成胃结石。

结石可引起胃溃疡、胃出血，甚至胃壁坏死和穿孔。但是把山楂煮熟了吃会减少单宁酸的影响。

鲜枣好吃但枣皮扎胃

鲜枣不宜吃太多，否则会伤肠胃。因为大枣的膳食纤维含量很高，一次大量摄入会刺激肠胃，造成胃肠不适。

膳食纤维大部分存在于大枣的枣皮中，而大枣的枣皮薄而坚硬，边缘很锋利，如果胃黏膜刚好有炎症或者溃疡，会加重疼痛和不适。

猕猴桃通便但烧心

猕猴桃属寒性，过食损伤脾胃的阳气，会产生腹痛、腹泻等症状。

另外，猕猴桃中所含的大量维生素C和果胶成分，会增加胃酸、加重胃的负担，产生腹痛、泛酸、烧心等症状，天气寒冷时症状还会加重。

注意：肠胃不好的人最好不要吃凉性的水果：如生梨，柿子，香蕉，菠萝等。可以吃点热性和中性的水果，如苹果，荔枝。桔子，甜橙，葡萄等等。

肠胃不好的人在吃水果之前，要用温开水浸10分钟左右。这样吃下去会感觉舒服点。尤其要注意的是：肠胃不好的人一定要在饭后半小时后再吃水果，而且一定要细嚼慢咽。

健脾养胃的水果有哪些2 健脾养胃是水果

1、桂圆

李时珍曾说过：“食品以荔枝为美，滋益则龙眼为良”。和荔枝性属湿热不同，桂圆能入药，有壮阳益气、温胃补脾等多种功效。中医里可用于治疗心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症。

2、樱桃

专家指出，樱桃营养丰富，其中铁的含量尤为突出，超过柑橘、梨和苹果20倍以上，居水果首位。樱桃性温，味甘微酸，具有补中益气、调中益颜、健脾开胃的功效。需注意的是，樱桃属火，不可多食，身体阴虚火旺应忌食或少食。

3、苹果

苹果味甘、性凉，可健脾补气益胃，生津润燥，适宜脾虚食少、胃阴亏虚、阴虚胃痛等症。煮熟的苹果可以养胃止腹泻，熟吃除部分维生素丢失外，苹果大部分营养成分均可保留。煮过的果胶会起到吸附的作用，这样会更容易吸收有毒物质。

4、芒果

中医认为芒果味甘酸、性凉无毒，具有清热生津、解渴利尿、益胃止呕等功效。芒果特别适合胃阴不足、口渴咽干、胃气虚弱、呕吐晕般等症。芒果中所含的糖类及维生素含量非常高，尤其是维生素A原含量占了水果之最，还有明目的作用。

5、木瓜

木瓜含木瓜酵素，有助于分解并加速蛋白质吸收，可缓解消化不良和胃炎，木瓜也是健脾胃、治胃痛的好食物。木瓜偏寒，不建议空腹食用。尤其是胃寒、体虚者不宜多吃，否则容易导致腹泻。食用木瓜多是产于南方的番木瓜，可以生吃，也可作为蔬菜和肉类一起炖煮。

6、石榴

中医认为味道甘甜的石榴具有生津止渴，润燥的功效，而味道酸涩的石榴可以治疗腹痛腹泻等疾病。另外，石榴中含有鞣酸、维生素C、柠檬酸、苹果酸等多种有助于消化和降血脂的物质，对于调理肠胃有一定的功效。石榴籽不太容易消化，肠胃不好的人可以连籽嚼嚼，然后吐出来。

7、菠萝

菠萝性味甘平，具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用。每100克菠萝果实中所含的维生素C高达30毫克，并含有丰富的水分，适当食用对肾炎，高血压病患者有益。它的果肉中和木瓜一样含有一种能分解蛋白质的酵素，因此它能柔软肉质、消解血块。每次吃菠萝不可过多，过量食用对肠胃有害。

健脾养胃的水果有哪些3 养胃的水果

一、黄色水果

黄色水果中的胡萝卜素含量较高，具有抗氧化的生理活性。

1、芒果

芒果是我们熟悉的一种水果，富含膳食纤维，营养价值很高，被誉为“热带水果之王”，云南、广西、广东、福建、台湾等地较为多见。芒果性凉，味甘酸;入肺、脾、胃经。市场上多见的芒果西米露是很好的食物，多吃可以保护胃免受损伤。

2、杏

杏在我国各地均能看见，是常见水果之一。营养极为丰富，内含较多的糖、蛋白质以及钙、磷等矿物质，另含维生素A原、维生素C和B族维生素等。在其成熟时期食用对胃大有好处

3、柚子

柚子味甘酸，性寒，并且有着很好的健胃、消食、化痰、平喘、解酒的功效。而经过现代医学的研究发现，柚子之所以有这些非凡的功效，主要是由于在柚子中含有蛋白、脂肪、碳水化合物、粗纤维、丰富的维生素C、维生素B2、维生素p、胡萝卜素等物质所致。

4、木瓜

众所周知，木瓜是女性所青睐的美容养颜佳品。可是木瓜的养胃功效，你知道多少呢?木瓜中的木瓜蛋白酶，可将脂肪分解为脂肪酸;现代医学发现，木瓜中含有一种酵素，能消化蛋白质，有利于人体对食物进行消化和吸收，这对胃功能不好的人有很大的帮助。

二、红色水果

1、草莓

草莓富含氨基酸、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸、果胶、胡萝卜素、维生素B1、B2等，这些营养素对生长发育有很好的`促进作用，对老人、儿童大有裨益。

2、黑加仑

果实富含多种维生素、糖类和有机酸等，尤其维生素C含量较高，具有降低实验性高血脂小鼠血脂的功效。黑加仑含有花青素、维生素C、黄酮和酚酸类等物质，具有抗氧化作用，特别适合那些肠胃不太好的人食用。

三、天然维生素C水果

1、红枣

红枣，又名大枣。自古以来就被列为“五果”(桃、李、梅、杏、枣)之一，历史悠久。大枣最突出的特点是维生素含量非常高，有“天然维生素丸”的美誉。大枣性温，味甘，具有益气补血、健脾和胃、袪风的功效。

2、猕猴桃

猕猴桃因其所含有大量的维生素C等营养元素被誉为“水果之王”。口感细化的猕猴桃不仅有是美容的圣果还是养胃的良品。对于有轻微胃病的朋友，可以多吃猕猴桃。

养胃注意事项

一、忌饥饱不均

饥饿时，胃内的胃酸、蛋白酶无食物中和，浓度较高，易造成粘膜的自我消化。暴饮暴食又易损害胃的自我保护机制;胃壁过多扩张，食物停留时间过长等都会促成胃损伤。

二、忌饮食不洁

幽门螺杆菌感染是胃和十二指肠溃疡的重要诱因之一，在溃疡病人中，该菌的检出率高达70-90%，而溃疡病治愈后，该菌亦消失。溃疡病人可通过餐具、牙具以及接吻等密切接触传染，不洁的食物，也是感染的原因之一。

三、忌晚餐过饱

有些人往往把一天的食物营养集中在晚餐上，或者喜欢吃夜宵或睡前吃点东西，这样做，不仅造成睡眠不实，易导致肥胖，还可因刺激胃粘膜使胃酸分泌过多而诱发溃疡形成。

四、忌狼吞虎咽

食物进入胃内，经储纳、研磨、消化，将食物变成乳糜状，才能排入肠内。如果咀嚼不细、狼吞虎咽，食物粗糙，就会增加胃的负担，延长停留时间，可致胃粘膜损伤;另外细嚼慢咽能增加唾液分泌，而使胃酸和胆汁分泌减少，有利于保护胃。

五、忌咖啡浓茶

咖啡、浓茶均为中枢兴奋剂，都能通过反射导致胃粘膜缺血，使胃粘膜的保护功能破坏，而促成溃疡发生。

六、忌酗酒无度

酒精本身可直接损害胃粘膜，酒精还能引起肝硬化和慢性胰腺炎，反过来加重胃的损伤。

七、忌嗜烟成癖

吸烟可促使胃粘膜血管收缩，减少胃粘膜的前列腺素合成，这是一种粘膜保护因子。吸烟还能刺激胃酸和蛋白酶的分泌，加重对粘膜的破坏。

八、忌滥用药物

容易损伤胃粘膜的药物主要有三类：一是乙酰水杨酸类，如阿斯匹林;二是保泰松、消炎痛、布洛芬等非甾体抗炎药物;三是皮质类固醇等激素类药物。故应尽量避免应用这些药物，如必须服用时，要控制剂量和疗程，最好在饭后服用。

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