山楂是发物吗

山楂是发物吗

山楂深受人们的青睐，之所以它非常的受欢迎，是因为山楂具有非常酸甜的口感，吃起来的口感非常舒适，而且营养价值特别高，那么山楂是发物吗?这是很多人都比较担心的，接下来就让本文来为大家展开介绍说明。

1、山楂是不是发物

很多人对于发物都是比较抵触的，因为大家都知道发物对于健康会有一些不良的影响，尤其是对于一些本身就患有病症的人来说是非常不利的所以发物确实需要谨慎选择食用的。山楂营养价值很高，但是山楂是属于温性的一种食材，而且山楂不属于发物，所以大家不必担心，吃山楂会对健康造成不利的影响。

2、吃山楂的好处

通过吃山楂其实是非常有好处的，主要是因为山楂具有很好的滋补作用，在三沙内部所包含的一些营养正好能够满足人体所需，比如微量元素维生素，矿物质，氨基酸等都是比较充足的，通过补充充足的营养可以使我们的体质变得更好，而且吃山楂还有助于促进食欲，开胃健脾，所以山楂是非常有益健康的一种食材佳品。

3、吃山楂应注意

虽然吃山楂有很多的好处，可以补充很多的营养，但是也要讲究正确的方法才行，山楂必须要注意食用量，如果吃的太多的话，对于自己的肠道是会造成一些刺激的，所以三张不可以多吃，此外要注意，如果患有糖尿病或者高血糖的话，那么在平时是不可以吃山楂的，因为山楂中含有一定量的糖分。

通过介绍我们得知山楂不属于发物，而且山楂非常有益健康，吃山楂是很不错的选择，既能品尝美味口感又能吸收营养，但是高血糖或者糖尿病的患者是不能吃山楂的。

“发物”到底是什么？中医：发物一般分6类，哪一类你不能吃？

前两天，小妙后台收到了这样的私信：“听乡下的老人们总说，鸡蛋和鸡是发物，还有人说牛肉也很邪，得了重病的人不能吃，否则容易旧疾复发，这是真的吗？请问发物是什么？”

很长一段时间以来，民间流传的各种对发物的解释可谓是包罗万象，从姜、花椒、胡椒等调味品，到鸡蛋、牛奶、羊肉、狗肉、鹅肉等禽畜肉制品，再到虾、蟹、鳝鱼、螃蟹等水产品，这些都被人称之为“发物”，其实现代医学对于“发物”并没有一个确切的定义，而中医对“发物”的解释，在《中国保健食品》报中，可窥见一般。

其意义分为两种：狭义和广义的。

可能很多人都不太清楚，我们所熟知的具体的食物，其实都是狭义的发物，比如虾、蟹、醪糟等，对于患有皮肤病或者过敏性疾病的人群不宜食用，食之则助热生火，导致病情加重。

广义的发物，则是指 凡是能诱发疾病，或使病情加重，影响身体康复，或会使旧病复发的食物，均可称之为“发物”。

在我们日常饮食当中，许多食品都属于“发物”，若按食物性质，可以分为六大类：

助热生火 类：羊肉、鹿肉、野味等； 生燥动风 类：鱼、虾、蟹、贝类； 生热动血 类：辣椒、姜、蒜、酒等； 湿热 类：肥肉、糯米、米酒、年糕等； 生发滞气 类：花生、蚕豆、豌豆、土豆等； 生发冷积 类：冷食冷饮。

有朋友就会说了:这些食物都是“发物”，还能不能好好吃饭啊?

其实发物是否致病，与人的体质、季节、年龄、遗传、进食多少等息息相关。

因人而异 ：一种食物，对于某人或者某种疾病来说是“发物”，但其他人食用则不会引起任何反应。就像小妙，荔枝时节，经常吃一箩筐，也不觉得有什么，而小妙的室友，食用超过6颗，就可能发生湿疹。

因此，对于 虚热或阳亢体质 ，应 尽量避免 ，食羊肉、狗肉、及煎炒油炸等 生火食物 。对于 肥胖痰湿体质，尽量避免食用肥腻甘厚的食物 ； 虚寒阴盛者，则应避免摄入更多生冷食物。

因病而异： 人的疾病有阴阳表里，寒热虚实之分，故在治疗用药及饮食调养上也会有所不同。以水果为例，对于便秘者，多吃水果可增液润肠，利于大便排泄，但若是胃虚寒、易腹泻的人，食用水果反而容易引发胃肠疾病。另外，山楂、乌梅等收敛之物对于便秘者来说，则会加重排便困难。

对于糖尿病患者来说，食用含糖量高的食物，如西瓜、荔枝、红枣、芒果等，容易引起血糖飙升，且糖尿病患者多为阴虚燥热症，这些水果就相当于发物了。

因不同治法而异： 对于患者来说，食物的禁忌就要更为之注意了。如放疗患者，放疗是一种热毒，若是食用辣椒、姜、蒜等辛辣温燥之品，犹如火上浇油；对于手术术后的患者，由于气血亏虚，不适宜食用动血的食物，烟酒、腥燥、生冷都为禁忌。

食物本身的特性，会因作用的对象不同，而产生变化，故对于发物的规避和利用需“因人制宜”。

有些肿瘤患者很多食物不敢碰，好像只能吃青菜和米饭了。其实，大可不必。肿瘤并非感染性疾病、过敏性疾病，肿瘤的复发与“发物”引起的“发”并非一个概念。

比起“发物”所带来的身体影响，肿瘤患者其实更应该通过合理的膳食安排，来补充身体所需要的营养，帮助身体的康复。

在放、化疗期间，可选择容易消化的食物，如鸡蛋、肉沫、鱼虾肉糜，恢复期间，更要注意营养的补充，多食蔬菜、禽蛋肉类。 对于肿瘤患者来说，缺失营养的风险比什么都大。

总之， 大家不必谈“发物” 色变，把“忌口”变成“禁口”，而需科学对待，既充分享受食物营养，又不在“发物”上中招。

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哪些东西是发物？羊肉是不是发物？

羊肉是发物。x0dx0a牛肉、羊肉、公鸡、虾、螃蟹、无鳞鱼等肉类食品，及蔬菜中的韭菜、香菜、茴香、葱、姜等属于辛香发散之物。x0dx0a发物是指富于营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病（尤其是旧病宿疾）或加重已发疾病的食物。x0dx0a发物禁忌在饮食养生和饮食治疗中都具有重要意义，在通常情况下发物也是食物，适量食用对大多数人不会产生副作用或引起不适，只是对某些特殊体质以及与其相关的某些疾病才会诱使发病。