印度飞饼的营养价值

印度飞饼的营养价值

印度飞饼作为一种传统的特色美食，它是原产于印度首都新德里的一种美味食物，色香味儿俱全，受到很多人们的喜欢，对于广东人民来说，特别喜欢吃印度飞饼，因为它的口味非常适合，那么印度飞饼都富含哪些营养价值呢?对我们身体健康有哪些帮助?

在中华的饮食文化当中饼类食品这样非常高的地位，然而印度飞饼作为一种主食类食品，它其中富含的营养价值也是非常丰富的，比如说印度飞饼中所富含的热量就是非常多的，它作为一种主食每100克可食用印度飞饼中所富含的热量为376大卡，所以说可以补充我们日常生命活动所需要的一些能量。而且其中所富含的一些营养成分，比如说有维生素还有蛋白质和一些营养脂肪等含量也是非常多的。

印度飞饼中还富含一些其他物质，比如说我们身体所必需的一些矿物元素，它富含的矿质元素有钙元素，铁元素等新元素等，作为我们身体所需的各种营养成份，而且它吃起来色泽金黄，外酥里嫩，非常美味，还可以起到健脾养胃，补中益气的功效，我们在平时生活中就可以选择做一道印度飞饼来使用，可以代替日常生活中所吃的一些主食，比如说有馒头等，而且它其中所富含的营养物质非常丰富，还可以补充我们身体所需要的热量，并且其中所富含的蛋白质也可以提供机体生命活动所需要的营养成分，适当的吃一些对身体健康是非常有帮助的。

以上就是小编为大家介绍印度飞饼的营养价值，印度飞饼作为一种传统的特色小吃非常美味，外酥里嫩，我们在平时生活中就可以选择吃印度飞饼，而且其中富含的营养价值非常丰富。

飞饼的来源?

印度飞饼—真的会飞的饼；印度飞饼的神奇，至于中国人所谓的“印度飞饼”，在印度称之为“加巴地”，似乎更应称作是一件绝妙的手工艺品。印度人做加
巴地时，先利索地和面，捏成一个小圆团，用手擀几下，只见师傅捏紧面饼一端按顺时针方向转动，
手里的面饼越转越大，越转越薄，几近透明。接着就是放馅料，放入烤盘，饼迅速鼓起，煞是美观，
稍做切割，装盘。太美妙了。厨师会利索地用手把它拎起来，放入盘中，嗬，香喷喷的，前后不过三分钟。
食客们难以抵住刚出炉的“加巴地”的诱惑，没有谁能悟出“加巴地”里怎么会有那么多热气，能将薄如蝉翼的饼撑得如蒙古包般饱满。用筷子一戳，呼的一声，热气向外蒸腾，好不有趣。原来吹弹欲破的“加巴地”竟然还分为两层，外层浅黄松脆，内层绵软白皙，略带甜味，嚼起来层次丰富，一软一脆，口感对比强烈，嚼过之后，齿颊留芳。如果用“加巴地”包着羊肉或鸡肉一起吃，回味更是隽永绵长。 印度飞饼的种类：印度飞饼里可加碎牛肉、蛋片、洋葱，配有咖哩酱。可选加蛋或不加蛋的，根据各人喜好选择不同的咖喱（或白糖）蘸着吃，让人爱不释口。还可以用最传统的吃法——用手抓来吃。
印度飞饼来源于印度首都新德里孟加拉湾大山脉，当地居民常年以筋面，椰桨，黄油，炼乳等制作食物，是享誉印度的一道名小吃，是用调和好的面粉在空中用“飞”的绝技做成, 其风味独特，制作神奇，薄如蝉翼，外酥里嫩，松软可口，色泽金黄，品种繁多，内有精心调制的各种馅料，由于它独特的工艺，和面对着顾客现做现品，而使人有着很强的感观，和好奇心 加巴地印度飞饼配制秘方奇特、工艺复杂、变化繁多，其特点为：“精、美、优、特”。外形美观、欣赏价值高、营养丰富，按不同的口味，配制秘方不同，分别含有丰富的维生素、蛋白质、营养脂肪、钙、铁、锌等各种人体所需的各种营养成份，色泽鲜艳，金黄而透明，口感脆嫩、醇香、味美、可口，有健胃养脾 ，益神养血等功效。现场制作品味繁多，变幻莫测。成为国内飞速发展、具有异域特色风味的泊来、休闲、时尚的大众消费食品。

名味印度飞饼（原味）的热量是多少？

名味印度飞饼（原味）的热量(以100克可食部分计)是320大卡(1338千焦)，在同类食物中单位热量较高。
每100克名味印度飞饼（原味）的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的14%。

印度食物有哪些啊?

印度食物：

1、印度手抓饭

手抓饭是印度自古以来的饮食风俗，距今传承了上千年，很多人认为手抓饭不文明，但这只是印度人的传统习惯，就像美国人喜欢用刀叉，中国人习惯用筷子一样。印度手抓饭的主要食材是大米、羊肉、牛肉和胡萝卜，荤素搭配营养均衡。印度人吃手抓饭时，一般是一家人围坐在桌上，每人前面放一盘手抓饭，先洗干净双手，然后直接从盘里用右手抓饭。

2、印度飞饼

印度飞饼又称印度薄饼，是印度的特色风味美食。印度飞饼做法很讲究，制作飞饼时，厨师现场表演将饼飞起来，动作潇洒大方，技术精炼。印度飞饼具有美味可口、浓郁香酥的特点，非常受中国人的喜爱，在美食街常常可以看到印度飞饼的身影。

3、印度咖喱

印度咖哩，是以肉汁或酱汁搭配米饭或面包的一种主食。印度是咖喱的鼻祖，是亚太地区的主流菜肴。地道的印度咖喱是以丁香、小茴香子、胡荽子、芥末子、黄姜粉和辣椒等香料调配而成的。印度咖哩成功的秘诀在于香料的组合与烹煮次序。印度咖喱没有食谱全靠个人创作。

4、印度炒面

印度炒面（mee goreng）是道味道非常独特的面食。由于meegoreng是马来文，所以又有人称之为马来炒面。印度炒面特别之处，在于它的调味料中，加入了蕃茄酱和辣椒酱，味道酸酸甜甜，有点像蕃茄酱的意大利面。印度炒面食材有马铃薯、炸豆干、豆芽、鸡蛋等，食材可以根据自己喜好随意增减。

5、坦肚喱

印度最受人欢迎的一道菜叫做（Tandoori），是用香料腌过的鸡，放入一种印度特制的炉灶上用文火烤，烤到一定火候，即鸡肉的芬芳开始溢出而肉汁也未被烤干时，吃起来十分美味可口。

飞饼多重

一份印度飞饼多400一500克重。100克菠萝飞饼有2两。飞饼作为一种非常美味的食物，在我们平时生活中可以经常见到，他是一种原产于印度地区的特色美食，传入中国之后受到很多消费者的青睐，其中所富含的营养价值非常丰富，而菠萝飞饼且吃起来味道香甜可口，外酥里嫩。