目录蝉蜕的营养价值蝉蜕的功效与作用蝉蜕的做法蝉蜕的食用方法蝉蜕的副作用蝉蜕的存储方法蝉蜕的附方味甘、咸、性凉,归肺、肝经功效具有疏散风热、利咽开音、透疹、明目退翳、息风止痉的功效
适宜人群一般人群均可食用
蝉蜕又叫蝉衣、虫蜕、蚱蟟皮、知了皮,金牛儿等,它是由蝉从幼虫变成成虫时蜕下的壳,因为易碎,并且难以储存以及每年采购的季节性,因此在中药材当中是比较珍贵的。在药用价值上蝉蜕具有祛风除湿、疏风清热等作用,实际上蝉蜕除了具有较高的药用价值外,还可以食用哦,较为常见的烹饪方法就是煲汤,下面小编就为大家详细介绍一下关于蝉蜕的相关知识。
蝉蜕的营养价值
蝉蜕含大量钾壳质。亦含蛋白质、氨基酸、有机酸、酚类、黄酮类、甾体类、糖类、油脂、挥发油及乙醇胺等。尚含镁、铝、磷、锰、锌、铬、钙、铁等多种微量元素。
蝉蜕的功效与作用
味甘、咸、性凉,归肺、肝经,具有疏散风热、利咽开音、透疹、明目退翳、息风止痉的功效。
1、可疏风清热,平肝解痉,主治小儿高热惊厥。
2、可疏风解表,利咽止咳,主治喉痒频咳。
3、可解表透疹,祛风止痒,主治各种疹疾。
4、可熄风止痉,平喘止咳,主治各种哮喘。
5、可祛风除湿,利水消肿,主治小儿水疝。
蝉蜕的做法
鸡内金安神粥
材料:粳米100克、鸡内金30克、蝉蜕10克、白砂糖30克
步骤:
1、将蝉蜕、鸡内金共研细粉备用;
2、将粳米洗净,入锅加水适量,煮粥至稠;
3、调入药粉3克,煮五分钟;
4、用适量白糖调味。
蝉蜕的食用方法
内服:煎汤,1~2钱;或入丸、散。外用:煎水洗或研末调敷。
蝉蜕的副作用
蝉蜕整体的药理作用最强,毒性小,一般副作用很小。
蝉蜕的存储方法
蝉蜕收集后去净泥土、杂质,晒干。可用竹篓包装置高处保存,防止压碎和潮湿。
蝉蜕的附方
①治风温初起,风热新感,冬温袭肺,咳嗽:薄荷一钱五分,蝉退一钱(去足、翅),前胡一钱五分,淡豆豉四钱,瓜娄壳二钱,牛蒡子一钱五分。煎服。(《时病沦》辛凉解表法)
②治咳嗽,肺气壅滞不利:蝉壳(去土,微炒)、人参(去芦)、五味子各一两,陈皮、甘草(炙)各半两。共为细末。每服半钱,生姜汤下,无时。(《小儿卫生总微论方》蝉壳汤)
③治感冒、咳嗽失音:蝉衣一钱,牛蒡子三钱,甘草一钱,桔梗一钱五分。煎汤服。(《现代实用中药》)
④治痘疮出不快:紫草、蝉蜕、木通、芍药、甘草(炙)各等分。每服二钱,水煎服。(《小儿痘疹方论》快透散)
⑤治风气客皮肤瘙痒不已:蝉蜕、薄荷叶等分。为末。酒调一钱匕,日三服。(《姚僧坦集验方》)
读完上文中小编的介绍以后,大家是否对蝉蜕有了一定新的认识呢?蝉蜕的价值虽然高,但是在药用上还有很多的禁忌问题,如蝉蜕它属于活血的药物,因此并不适合孕妇等人群食用,因此大家平时生活中要格外的注意,最好在用药前遵循医师的建议,希望小编的介绍对大家有所帮助。
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