降脂降压清热解毒常喝绿豆海带粥(如何在饮食中降血脂)

降脂降压清热解毒常喝绿豆海带粥

绿豆海带粥用的是绿豆和海带制作的粥，绿豆含有丰富的蛋白质、维生素和微量元素，具有非常高的营养价值。海带是一种对人体十分有益的海产食物，其中富含碘等营养元素。绿豆海带粥是非常适合人们夏季饮用的，具有清热解毒、降脂降压、降火消暑的功效。

降脂降压清热解毒常喝绿豆海带粥

绿豆：绿豆粥，即指用绿豆和稻米为主要材料混合熬制而成的粥。绿豆为一种常见的杂粮，性寒味甘，有清热解毒，降火消暑的功效，十分适合在夏天食用。绿豆具有“解药”功能，病人食用前请遵医嘱，不建议用药时实用绿豆，以免药效效力消失。

海带：绿豆海带粥的营养价值丰富，味咸，性寒，具有消痰平喘、排毒通便的功效。海带富含藻胶酸、甘露醇、蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、尼克酸、碘、钙、磷、铁等多种成分。

绿豆海带粥

主要食材：大米(40克)、绿豆(40克)、海带(30克)。辅助佐料：青菜(20克)、盐(30克)。

绿豆海带粥的做法：

1、大米、绿豆均泡发洗净;海带洗净，切丝;青菜切碎。

2、加水将大米、绿豆煮至开花。

3、加入海带同煮至浓稠状，再入青菜稍煮，加盐调味即可。

绿豆海带粥的功效与作用

清热解毒：绿豆海带粥在夏季喝具有清热解毒的功效，绿豆海带粥具有清热解毒、消暑止渴、利水消肿、促进排便、降血脂和保护肝脏的功效。大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。

降脂降压：绿豆海带粥具有降压降脂、防治缺碘性甲状腺肿大、调节免疫、利尿消肿、美容护发、排铅解毒的功效。绿豆海带粥此粥具有清热解毒、利尿消肿、化痰软坚、降压降脂的功效。

绿豆海带粥在炎热的夏季是一道非常美味清凉又爽口的粥，绿豆海带粥有消暑除烦、止咳健胃、利水消肿的功效。绿豆海带粥主治暑热烦渴、湿热泄泻、水肿腹胀、疮疡肿毒。绿豆海带粥有增进食欲、降血脂、降血压的功效。但是，由于绿豆和海带都是寒性食物，所以身体虚寒人们不适合多喝，脾胃虚寒泄泻者也不能喝。

如何在饮食中降血脂

洋葱：每天坚持吃50—100克煮熟的洋葱，对稳定血压，保持血脂正常能起到很好的作用。洋葱所含的二烯丙基二硫化合物，能增加纤维溶解酶活性，可促进血凝块溶解，并能降血脂，防止动脉硬化，预防心肌梗塞，降低血压。洋葱中所含的前列腺A，有扩张冠状动脉、降低血液的黏度及增加冠状动脉血流量的作用。洋葱含类黄酮，是一种天然抗氧化剂，通过抑制低密度脂蛋白氧化，发挥抗动脉硬化和抗冠心病作用。
山楂消脂饮：鲜山楂30克（干山楂15克—20克），荷叶15克，生槐花5克，石决明10克。药洗净后，放锅内煎煮，去渣取汁，加白糖少量调味，代茶饮、可常服，用于降血脂。
山楂内含熊果酸，能调节血脂，预防动脉硬化，山楂还有保护心肌降血压、消除自由基、助消化和增加免疫力等作用。荷叶中所含的生物碱具有降血脂作用。
绿豆海带粥：绿豆、粳米和水发海带各50克，加水共煮成粥。用于降血脂，清热解毒。
绿豆中含的磷脂类物质，能阻止胆固醇在血管内壁的沉积，并清除部分沉积物，同时改善脂肪的吸收和利用。海带内的昆布多糖具有降血脂作用；海带的粗纤维，可减少人体对脂肪的吸收、有利于降低胆固醇。

喝什么粥降血压

5 双豆海带粥食材：绿豆40克，红豆30克，海带30克。冰糖2小匙。

做法：先将红豆泡水2小时，海带洗净切碎备用，煮沸适量的水，加入红豆，绿豆用小火熬煮至软。最后放海带放入粥中煮软，起锅前加冰糖调味即可。

功效：海带富含膳食纤维，能帮助排除体内废物，促进脂肪代谢，红豆能利尿消肿，绿豆可清热解毒，一起煮粥食用，可以排除体内的多余水分，进而起到降压消脂的作用。

6 乌鱼芹菜粥食材：乌鱼肉100克，洋葱丝30克，胡萝卜丝20克，姜丝30克，芹菜碎50克，荞麦20克，白米30克。低钠盐1/4小匙，白胡椒粉1/4小匙。

做法：先煮沸适量的水，再加荞麦和白米煮粥，煮至半熟时加入乌鱼肉，洋葱丝和胡萝卜丝，起锅前加入盐，姜丝和芹菜碎即可。

功效：芹菜富含纤维和钾，可以调节血压，降低胆固醇，强化免疫力，乌鱼富含鱼油，具松弛血管平滑肌的作用，有稳定血压的效果，洋葱，胡萝卜也是有降血压的作用的蔬菜，所有食材一起熬粥食用，有助于降低血压，增强免疫力。

7 葛根米粥食材：粳米100克，葛根粉30克。

做法：将粳米淘洗干净，放入砂锅中，加适量清水，用大火煮沸至粥将成时，撒入葛根粉，改用小火煨煮15分钟即可。

功效：此粥有平肝熄风，清热解痉，降血压的功效，适宜于各类高血压患者食用，对高血压伴随头痛，颈项强痛不适者尤为适宜。