白萝卜小米粥具有顺气通肺气、化痰、消食去火、解毒生津、和中止咳、利大小便的功效。萝卜小米粥是老百姓家中常做的一种粥,这道粥对于消化能力差的人们是非常适合的,老年人经常有消化不良、便秘的情况,可以常喝这道粥。
萝卜小米粥顺气通肺消食去火
萝卜小米粥用的是白萝卜和小米煮粥,对对痰热咳嗽、咽喉肿痛、声音嘶哑、脾胃不和、饮食不消等症有辅助治疗的作用。白萝卜是一种常见的蔬菜,生食熟食均可,可以拌凉菜,也可以炖肉,或者做汤,煮粥都是非常合适的,其味略带辛辣味。
煮萝卜小米粥的小米营养价值更高,具有健脾养胃、清热解渴、和胃安眠的功效,有的人胃口不好,常吃小米可以健胃消食、防止反胃、呕吐的功效。萝卜小米粥用的是新鲜的小米,最好是当季小米,这样的营养价值更高,而且味道比较咸。
萝卜小米粥
主料:白萝卜25g、大米20g、小米5g。辅料:清水适量。
步骤:
1.准备食材;
2.白萝卜洗净,切碎;
3.所以食材放入BB煲内;
4.加入适量清水,煮熟即可。
萝卜小米粥是可以经常喝的,尤其是春季的时候,可以解毒生津、和中止渴、除痰润肺,对人们有非常好的保健价值。萝卜小米粥能够治疗消化不良、食积腹胀、胃纳欠佳的病症,而且萝卜小米粥还有一定的解毒美容功效。常喝萝卜小米粥可以促进伟业分泌、调整肠胃功能,同时有润肺止咳的功效。
粳米是米的一种,它的营养物质是很丰富的,要比普通的大米营养价值高很多的哦。梗米粥是很常见的一种吃法,可以有助消化健脾胃的作用,怎么吃好呢,今天介绍可以滋阴润肺的白萝卜粳米粥的做法。
食材
白萝卜250克,粳米100克
制作方法
1.先将白萝卜洗净,切成小块;
2.将粳米淘洗干净,与萝卜同放入锅内,加水适量;
3.将米锅置武火上烧沸,再改文火熬熟即成。
食用须知
白萝卜——味辛、甘;性平。入脾、胃、肺、大肠经。消食导滞;降气化痰。
粳米——味甘,性平。入肺、脾、胃经。滋阴润肺,健脾和胃。
白萝卜粳米粥具有消食利气,宽中止渴的作用,适合因素食肥甘、厚味较多而消化力较弱的患者食用。萝卜为寒凉蔬菜、阴盛偏寒体质者、脾胃虚寒者不宜多食。胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者少食萝卜。此外,萝卜不宜与蛇肉、人参、烤鱼、烤肉、橘子一起食用。萝卜主泻、胡萝卜为补,所以二者最好不要同食;红萝卜和白萝卜也不能一起煮食。白萝卜和梗米一起搭配的话可以有缓解消化不良,而且还可以排气哦,对于脾胃不和啊还有消化能力差可以经常吃。
关于白萝卜粳米粥的具体的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,经常食用的话可以补充丰富的营养物质,而且还可以起到补气通气的效果,对于身体虚弱啊,或者是肠胃不好的人群来说是不二的选择哦,消食利气调理肠胃滋阴润肺,大家可以试试。
1、胡萝卜小米粥,它具有镇静,安神,明目等等作用,胡萝卜里面含有维生素,50%可以转变成维生素a,对眼睛具有一定的作用,所以它具有明目作用。
2、小米可以给转变成人体所必须的五色羟安,具有助眠的作用,所以经常食用,对睡眠不足或者是失眠,熬夜的人具有很好的。
我们经常会喝到小米粥,小米胡萝卜粥怎么做才能做到位呢,又能美味。现在首先要给大家说一下关于要准备的食材。小米,胡萝卜是必不可少的东西。有的人喜欢吃甜的,有的人喜欢吃咸的,所以根据不同的口味可以调制调料。比如想吃咸的可以放一些香葱了,虾米等,调制出不一样的美味来。这个可以根据自己的口味制作。不过前提是准备好调料和自己想吃什么想好。
第一种做法:
1.小米淘洗干净
2.胡萝卜洗干净擦成丝,再切成小丁
3.小米和胡萝卜片一起放入锅中,添适量水
4.按下开关煮上约半个小时至熟,即可食用。
第二种做法:
1.准备材料
2.制作过程:大米和小米加适量水放高压锅30分钟先熬着,在熬白米粥的同时,准备好材料,把所有佐料切丁,依次加盐炒炒香,等白米粥熬好加入炒好的佐料再煮10分钟,吃的时候再加脆皮,特好吃!
第三种做法:
1.米饭,白菜心,胡萝卜,香葱,明虾取出备用
2.锅里加水倒入米饭煮
3.利用煮饭的时间,将胡萝卜和白菜心切细丝儿,香葱切段儿,明虾剥去外壳剔除虾线切丁备用虾仁
4.米饭煮开后,放入胡萝卜同煮
5.煮至胡萝卜熟了倒入白菜心煮
6.白菜心断生倒入虾仁搅拌均匀,加入调味料调味即可
7.装碗,撒上香葱即可
每一种粥的做法不一样,味道也不一样,所以可以根据自己的口感来做这些粥。做粥就是一个很细心的过程,每一步都需要耐心的等待。火候一定不能太大了否则就会出现糊了的现象。所以大家一定要小心谨慎的做粥,火候调整到一定的范围,用中小火熬粥就好了。
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