豆瓣肉丝——开胃消食补血益气(求养胃食疗方)

豆瓣肉丝——开胃消食补血益气

豆瓣酱大家都是非常熟悉的，在平时我们就会经常用到这样的调味品，这样就可以让我们把食物烹饪的更美味了，这样对我们人体健康也是会有一定帮助的，而且经过烹饪之后的食物味道也不错，而豆瓣肉丝就是其中不错的一个选择，一起看看如何烹饪吧。

豆瓣肉丝的材料

豆瓣酱、猪肉、鸡精、淀粉、蛋白、生抽、食用油、冰糖、葱。

豆瓣肉丝的做法

首先就需要我们把烹饪的材料都准备好了，然后先将猪肉切成肉丝，放入鸡精、淀粉、蛋白和生抽搅拌均匀之后备用。在锅中倒入适量的油，烧热后加入肉丝翻炒，炒熟后盛出，再在锅中放油，加入冰糖翻炒至融化，这样就可以给肉丝上色，同时还也让味道也更鲜。之后选择加入豆瓣酱进行翻炒，等到酱汁完全均匀后，把肉丝倒进去，与酱汁充分融合后就完成了，可以撒上一些葱花，就可以出锅开吃了。

豆瓣肉丝的食用功效

豆瓣肉丝是非常美味的一种食物，也是我们很多人都爱吃的食物了，我们可以通过吃豆瓣肉丝来补充营养，这样对我们健康是会有帮助的，而且吃起来的味道同样非常不错，首先我们就可以通过吃豆瓣肉丝来补血益气了，在其中的各种营养物质含量都非常丰富，特别是可以帮助我们有效补充铁元素，同时还可以很好的开胃，这道菜色香味俱全，很适合给食欲不振的人群吃。

豆瓣肉丝是我们熟悉的一道菜，作为家常菜的一种经常吃非常不错，首先烹饪的方法是比较简单的，而且味道也不错，对我们健康是有帮助的，能很好的起到补充营养的效果，同时还可以很好的促进脾胃健康，还可以补血益气，大家不要错过。

求养胃食疗方

●糯米麦粥:
糯米500G小麦600G煮成稀粥,食时加白糖.补肠胃,强气力,养心神,敛虚汗.
●麦皮牛奶粥:
麦皮100G,牛奶300G,砂糖100G,黄油5G,盐适量.麦皮煮粥(线以水浸泡约半小时)将熟时加牛奶,再煮约10分钟,加白糖,黄油,盐煮至麦皮已烂. 益气健胃,可治经常胃脘疼痛,腹胀,嗳气吐酸等症.也是胃或十二指溃疡者的食疗饮食.
●牛肉粥：
鲜牛肉50G加糯米100G砂锅内煮成粥加姜葱油盐各少许,再煮2,3沸即可.补中益气,滋养肠胃.不宜凉吃需趁热食用.
●羊肉粥：
羊肉150-200G切丁, 粳米100G,葱3枚,姜3片细盐少许.砂锅煮粥.趁热服用,冬季为佳.益气补虚,温中暖下,壮胃健脾.
●早晚养胃粥：
粳米50克、大枣10个、莲子20克。
做法：莲子用温水泡软、去芯，粳米淘洗干净，大枣洗净。三者同入锅内，加清水适量，旺火煮开后，文火熬煮成粥。根据个人口味调味后早晚食用。养胃健脾，还可防治缺铁性贫血。
●山药百合大枣粥：
将山药90克，百合40克，大枣15枚、薏苡仁30克及大米适量共煮粥。每日2次服食。山药具有补脾和胃之功能；百合清热润燥；大枣、薏苡仁健脾和胃，诸物合用具滋阴养胃、清热润燥的作用。
本粥特别适合胃病中医辨证属胃阴不足者，患者常表现为胃脘隐痛、饥不欲食、口乾咽燥、形体消瘦、舌红少苔、脉细。
●砂仁羊肉汤：
将砂仁10克，白胡椒3克，生姜数片及适量羊肉共煮汤，熟后放入适量食盐服食。每周3次。
砂仁温中化湿、行气和中；白胡椒、生姜辛温理气；羊肉辛温补虚、养胃散寒。砂仁羊肉汤具健脾散寒、温胃止痛的作用，特别适合胃病中医辨证属脾胃虚寒者，患者常表现为胃脘隐痛、喜暖喜按、泛吐清水、四肢不温、神疲乏力、舌淡苔白、脉细。
●桑椹粥：
将煮好的大米白粥、小米粥、麦片粥等白味粥，调入桑椹粒和桑椹汁。通便养胃、消暑清热。
●沙参米粥：
北沙参，粳米，冰糖，水
制法：每次取北沙参15克，捣碎，选用粳米50克，冰糖适量，同入沙锅内，加水500毫升，煮至参烂米花，汤稠汤面有油为度。或用新鲜北沙在30克，洗净切片，如法同煮为稠粥；若用南沙参煮粥、则先将南沙参碾成细粉，每次用粉15克，调入粥内，同煮为稠粥。
分早晚二次温热服食。3～5天为一疗程。具有润肺养胃、清热养阴、祛痰止咳的功用。
●养胃粥：
粳米100克，糯米100克，红枣10枚，熟牛肚200克，牛肉汤1000毫升，葱姜末少许，文火煮成粥，加少量麻油、味精后，供一日4—5餐食用。有养胃、健脾、补中益气的功效。
●益气粥：
薏米仁50克，糯米100克，红枣7枚，莲子20克，冰糖20克，加水100克煮成粥，与补血粥同食或交替食用。有补中益气，健脾开胃之功效。
●消导粥：
粳米100克，萝卜丝200克，猪瘦肉末50克，加水1000克煮成粥，食前0D山植片5～10片，溶解后食用。适用于胃切除后，吻合口欠通畅，或有部分肠粘连的病人。长期食用，有保护机体，预防发生残胃癌的功能。
●热食芒果椰汁黑糯米：
热食尤其暖胃，益气血，芒果的清甜可口夹着浓郁椰香、能保血暖胃的黑糯米同吃，烟韧有度，口感极佳。由于芒果肉较湿毒，煮此款糖水时可先用芒果核干煲水，捞起后再加入黑糯米，待煮烂后，才放芒果肉，最后加上椰汁，这样就更健康有益。
●木耳炒肉片：
将黑木耳干品15克用温水发好、洗净，猪瘦肉60克切片放入油锅中炒两分钟后，加入发好的黑木耳同炒，再加食盐适量，清汤少许，焖烧5分钟即可服食。
每周3次。其中黑木耳益胃滋肾、调理中气，与猪瘦肉合用，可补益脾胃、调理中气。特别适合因为情志不畅所致的胃病，中医辨证属肝气犯胃者，患者常表现为胃脘胀满、疼痛连及胸胁、嗳气反酸，每因情志因素而发，苔薄白、脉弦。
●板栗炖母鸡：
板栗500克，柴母鸡1只(农村散养)约1000克重，料酒3匙，姜3片，水1500毫升，盐适量。
制法：先将母鸡宰杀，去毛，剖腹去肠、内杂，剪去爪尖，洗净，切成块待用。再将板栗洗净，切口，放入开水锅中煮2分钟，口裂体涨为宜，剥去皮壳。最后在锅内装入鸡块、栗子、姜片、料酒、水煮开，改用温火炖2小时，鸡肉烂后加食盐适量即可。
母鸡肉与栗子合用，助其健脾益肾之功。慢性肠胃炎患者和肾亏尿频、腰腿无力者均可食用，疗效显著。
●桂圆松子仁汤：
桂圆40克，松子仁20克，白糖适量。
制法：将桂圆去壳后洗净，松子仁洗净，两者共入锅中，加水适量，用中火烧开，改用温火煮10分钟，加白糖，过约10秒钟关火即成。桂圆肉能补脾益胃、养血安神、益心补气。松子仁能滋阴、熄风、润肺。两者共食，更能起到养胃滋补的作用。
●丁香野鸭：
将净鸭用黄酒、精盐、酱油、白糖、丁香、葱段、生姜块，腌渍2小时，将腌好的野鸭挂通风处晾干，再将腌鸭的调料装入腹肉，放笼中蒸至酥烂，去葱段、生姜块、丁香。大头菜细丝，加白糖、香醋、麻油拌匀腌20分钟，番茄片围在大平盘四周作点缀。炒锅上火，放油烧至八成热，把蒸过的野鸭放油里炸透，出锅后剁成块，仍摆成鸭形即成。滋阴养胃，利水消肿。
●莲子百合糯米粥：
莲子，百合，糯米，白糖
制法：莲子、百合少许，洗净后在水中泡20分钟；糯米洗净在锅中煮开，置小火约10分钟后，下泡好的莲子和百合；将莲子、百合、糯米煮至稠，放入适量的白糖即可食用。

单县冬天采摘草莓哪里

单县冬天采摘草莓的地点有：

富农草莓采摘园，位于山东省菏泽市单县S517。灿灿草莓采摘园，位于菏泽市单县许单路农村信用合作社（丁楼分社）西侧约230米。赵氏草莓园，位于菏泽市单县徐庄新村幼儿园北侧约110米。傻二哥草莓自摘园，位于山东省菏泽市单县。单县朱楼村之文菜园生态采摘园，位于单县朱楼村116号。王家生态葡萄草莓采摘园，位于山东省菏泽市单县G105。

单县是山东省菏泽市的一个县，位于山东省的西南部，其地理位置和天气环境都非常优越并且适合草莓的种植，所以在单县的草莓种植面积也是不低，草莓基地和草莓园所分布的地区也是较广的，单县的草莓园一般分布的地区是比较集中的，其中以市区还有徐赛镇最广。

草莓的功效与作用

1、益气补血、润肺生津

草莓味性凉味甘，入肺经，能去除肺燥肺热，润肺生津，使人呼吸愉悦。常食用草莓还能补充机体营养，补血益气，对体虚者有一定的调理作用，对缺铁性贫血也有不错的滋补功效。

2、开胃消食，促消化

草莓中富含糖分及植物酸，果肉酸甜多汁，胃口不佳时吃几颗能增强食欲，有开胃作用。草莓中果胶和膳食纤维含量也不少，能刺激胃肠壁蠕动，有利消化，辅助治疗便秘，预防和降低肠部疾病的风险。

3、防癌抗癌的作用

草莓中的鞣酸能在一定程度上抑制一部分致癌成分，保护人体受致癌物侵害，降低发生癌症的风险。草莓中的花青素是很好的抗氧化剂，帮助人体清除自由基，同时抑制癌细胞增殖。据有关实验证明，把草莓排掉水分，制成冻干草莓，提高了防癌成分有效性，对食道癌的疗效明显。

4、清新口气、洁牙固齿

草莓果香气浓郁，其中水杨酸、苹果酸等酸性成分有杀菌功效，能帮助消灭口腔菌群，清新口气。另外，这类植物酸还能有效去除牙斑牙垢，使牙齿变得洁白，同时巩固齿龈。可将一两个草莓捣碎，加几克苏打搅拌均匀，将糊状物均匀涂抹于牙齿，静待五六分钟，继续刷牙步骤，并用牙线清洁。

胃炎喝什么汤养胃

胃炎喝什么汤养胃

胃炎喝什么汤养胃，由于平时饮食不规律，很多人都出现了胃炎，当我们胃不好的时候那就可以通过喝一些养胃的汤水来缓解胃炎，那么下面为大家介绍胃炎喝什么汤养胃。

胃炎喝什么汤养胃1 一、山药鸡汤

材料：山药200克，鸡1/3只，香菇200克，蜜枣1颗，姜2片，桂圆5颗。

做法：

1、将鸡切成块，铁棍山药切成滚刀块，准备好姜片。

2、锅中放少许植物油，将鸡块和姜片放入。

3、翻炒鸡块，直至鸡块变色，鸡肉收紧鸡皮微微焦黄。

4、将炒好的鸡块放入慢炖锅中，再加入适量的开水。

5、放入铁棍山药块，加盖，小火慢炖2个小时。

6、再放入鸡肝、鸡胗等鸡杂，加盖后继续慢炖二十分钟。

7、最后加入盐、胡椒粉等调味，放入适量的枸杞子。

二、猴头菇鸡汤

材料：猴头菇三颗，鸡半只，枸杞，姜，盐，料酒，火腿几片。

做法：

1、猴头菇用温水泡六个小时，用手抓一下，洗干净。

2、鸡放到沸腾的锅里焯水，加两片姜，一些酒去腥，焯水完毕捞出来冲洗干净。

3、鸡切块，火腿切片，把鸡，火腿，猴头菇和姜片一起放进电炖紫砂锅里，一次加足冷水，炖四个小时。最后还有半个小时的时候加枸杞，喝前加盐调味。

三、四红暖汤

材料：红豆200g，干红枣10枚，红衣花生150g，红糖1汤匙(15g)，水2000ml。

做法：

1、将红豆用清水冲洗干净，同红衣花生与水放入锅中，大火煮开后，转小火炖煮2小时，至红豆起沙。

2、干红枣用清水冼净，用温水泡发，再用小刀挖去核。在红豆炖至1、5小时时，将红枣放入锅中同炖，至红枣皮破肉软，约30分钟。

3、最后放入红糖搅拌至完全融化即可。

胃炎喝什么汤养胃2 1、桂皮红糖饮

桂皮15克、水煎去渣取汁、加入红糖10克、调匀热饮。此饮具有温胃散寒的功效、可治疗胃部受寒所致的胃痛、胃胀等。

2、白胡椒红枣丸

取大枣10枚(去核)、每个枣内放白胡椒5粒、上蒸锅蒸熟、然后捣烂制成绿豆大小的`丸子、每次服用7~10丸。此丸具有温胃补血之功效、可治疗胃寒疼痛。

3、果蔻乌鸡煲

乌骨鸡1只(大约500克)、去除毛和内脏后洗净；将苹果、豆蔻各5克放入乌骨鸡腹内、用牙签封好切口、加水适量煲熟、调味服食。此膳具有温中散寒、健胃止痛的功效、无论是感受寒邪所致的胃病、还是饮用冷食所致的胃寒、胃痛均可食用。

4、干姜枣芪羊肉

羊肉100克切块、黄芪6克、大枣10枚(去核)、干姜5克。以上食材加水适量炖熟,调味食用。此粥具有温阳、补气、健胃之功效。可治疗虚寒胃痛、四肢畏寒等症。

胃炎喝什么汤养胃3 胃不好喝什么汤养胃

1、桂圆红枣山药汤

材料：红枣12颗，山药300克，桂圆肉两大匙，适量砂糖

做法：将山药去皮后洗净切成丁和红枣一起加水煮至软熟，然后再加入桂圆肉和白糖，待桂圆肉煮散卡后即可起锅食用。

功效：山药补脾胃，桂圆红枣补血益气，三者一同熬汤健脾胃效果更佳。

2、人参猪肚汤

材料：猪肚500克，人参5克，黄连5克，红枣6克，甘草6克，姜片15克，黄芪，半夏各9克，大葱10克，食盐6克

做法：将所有药材洗干净后用纱布包起来，生姜切片，大葱切段，将纱布袋放进洗干净的猪肚内，将用绳子扎紧猪肚放入炖锅中，加入适量清水，生姜，大葱，料酒大火煮沸后转小火炖50分钟，加适量食盐调味，然后将猪肚中的药包取出，将猪肚切成两厘米宽，四厘米的长条，再次入锅煮沸即可。

功效：这道汤含有大量对人体健康有益的药材，具有极好的补脾胃，益气血，消肿防癌功效。

3、木瓜排骨汤

材料：新鲜木瓜1个，花生仁150克，猪排500克，9枚红枣，适量味精，食盐

做法：木瓜除去瓜皮瓜子后切成厚片备用，用清水将花生仁浸泡三十分钟，将排骨洗净剁成小块，红枣去核，将所有食材一同放入砂锅中加适量清水开大火煮沸，再转小火煮三小时，加适量食盐味精调味。

功效：这道汤具有很好的清热润燥，健脾益胃，润肠通便功效，尤其适合患有慢性胃炎，胃溃疡，消化不良的人群食用，咽喉疼痛，口渴咽干人群也可以多喝此汤来缓解症状，滋润养生。

4、老鸭笋汤

材料：老鸭一只，笋尖150克，少许枸杞

做法：将老鸭洗净后去掉鸭头，鸭尾和鸭油，切成小块用清水漂洗29分钟，沥干水分；笋尖用水泡软后去掉头尾，和其他食材一起放入锅中煲汤，待大火煮滚后转小火煲四小时左右，加适量食盐调味。

功效：老鸭笋汤性寒，尤其适应于体热上火人群饮用，能够强身健体，清理肠胃，缓解便秘。

5、豆苗鸡丝汤

材料：鸡胸肉150克，豌豆苗150克，生姜两片

做法：鸡胸肉洗净切丝，用适量食盐，料酒，淀粉调匀腌制片刻，豆苗洗净后，将姜片，鸡丝放入烧滚的高汤中，煮沸之后放入豆苗再次大火煮开，加食盐和鸡精调味即可食用。

功效：豆苗不寒不热，尤其适合老人小孩食用，并且营养容易被人体吸收，和鸡胸肉一起煲汤具有开胃消食，通肠排毒的极好功效。

喝汤的注意事项

1、喝汤不必纠结与饭前喝还是饭后喝，没有特别的限制，如果想减肥，可以在饭前20分钟内喝汤，不宜大量喝，大量喝汤会影响消化，导致主食不能正常食用；对于胃动力不足和胃下垂的人来说，饭前饭后都宜少喝汤。

2、高血压患者仅限于喝没有油盐的汤，咸汤不利于血压的控制；对于糖尿病人来说，除了要控制油盐外，还需考虑到汤的血糖反应，浓粥和甜汤都不适宜喝；肠胃不好的人少喝油腻的汤，喝肉汤时应去掉浮油。

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