蔬菜的种类繁多,每次去菜市场的时候就没有目的性了,这是很多家庭主妇的通病,还是因为现在可以选择性有很多的原因,不知道吃什么好,什么好吃。圆白菜虽然很平常但是有一定的营养价值哦。
素炒圆白菜
材料:
主料:圆白菜300克。
调料:植物油30克、酱油10克、油皮5克、花椒1克、大葱3克。
做法:
1、将圆白菜洗净、沥干,用手撕成2厘米左右宽的块状。
2、将炒锅放在旺火上,加入植物油,烧热,放入花椒炸出香味,取出花椒不用。
3、放入葱花,稍煸即放入圆白菜翻炒,加酱油、盐再炒拌均匀即可出锅。
圆白菜是一种一年四季都有的绿色蔬菜,它具有很强的治病功效,除含有丰富的维生素以后,还具有杀菌消费的功效,可治咽喉疼痛、外伤肿痛。今天小编就为大家介绍一道清扫祛火食谱:素炒圆白菜。萝卜素等,总的维生素含量比番茄多出3倍,因此,具有很强的抗氧化作用及抗衰老的功效。圆白菜不仅含有丰富的维生素和矿物质,而且含有叶酸哦,这样的物质可以减少胎儿畸形的发生,所以很适合孕妈妈食用,多吃圆白菜对健康有益。
介绍了素炒圆白菜的具体的做法,是不是觉得想马上尝试一下呢,确实是,营养丰富,而且适合各类的人群食用,而且还有抗衰老抗氧化的作用,促进食欲的同时,还可以增强人体的抵抗力和免疫力哦。
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