豆浆是寒性的吗

豆浆是寒性的吗

豆浆在我们日常生活中是特别受欢迎的一种饮品，这种饮品不同于其它的饮品，是用大豆经过了研磨加工制作而成的，非常的具有营养，那么豆浆是寒性的吗?很多人都这样问，下面就跟随本文来详细了解一下。

1、豆浆是不是寒性

豆浆的主要制作原材料就是大豆，大豆是属于寒性的食材，所以用大豆做成的豆浆也是属于寒性的，如果平时对于寒性的食物比较敏感的话，那么对豆浆是需要慎重选择饮用的，因为豆浆是寒性的饮品，健康的人群适当的喝一些没有问题，但不能多喝，属于寒性体质的人在平时就不太适合饮用豆浆。

2、豆浆含有的营养

虽然豆浆是属于寒性的，但是豆浆的营养价值是不可否认的，在豆浆中含有丰富的优质蛋白质和丰富的钙元素，此外还含有很多的锌元素和铁元素等等。各类营养成分的含量在豆浆中都是比较充足的，而且也是比较均衡的，通过喝豆浆确确实能够起到补充营养的作用，而且豆浆的口感非常的香浓。

3、喝豆浆应注意

豆浆固然营养美味，但是也并非所有的人群在平时都能够放心的饮用，毕竟上文也说了，豆浆是属于寒性的一种饮品，所以在平时喝豆浆的量是需要得到控制的，不可以过量的饮用豆浆，此外对于寒性体质的人尽量不要喝豆浆，最后需要提醒大家的是，平时所喝的豆浆一定要选择煮熟煮透了的豆浆，如果是生的豆浆千万不能喝，否则的话会让自己的健康遭受危害。

豆浆是不是凉性的？连续喝一段时间快一个月了，我现在腰疼了

豆浆是凉性的！豆浆不是人人都适合喝的额！
【如果有痛风或者是肾不太好的话，豆浆再喜欢喝，也最好别喝。】
因为痛风是因为嘌呤代谢障碍所以才会出问题。 黄豆里就有很多嘌呤，而且它还是一种亲水物质，所以黄豆一磨成浆了，嘌呤的含量比其他种类的豆制品还多出了好几倍。痛风患者就别喝豆浆了，小心病情加重。
糖尿病，肾病，或其是肾功能不全的人，也不能喝豆浆。因为这些人的肾脏排泄废物的功能会比较差，豆浆又是植物蛋白，它分解出来的东西会很多，如果肾脏没办法全部给它排泄掉，就会造成血液中的尿素氮等等增高，肾功能不全就更不全了。
另外，豆浆还是属于偏寒的，平时就有胃寒，脾虚容易拉肚子的话，都不大适合喝豆浆。对了，很多人喜欢用豆浆冲鸡蛋吃，觉得很营养？蛋清会和豆浆里的胰蛋白酶结合，你很难吸收的。还有用豆浆代替白开水吃药，但是象四环素、红霉素等等的药物会破坏掉豆浆里的营养成分。用保温瓶储存豆浆也不大好，保温瓶内细菌会大量繁殖，过上个3，4个小时豆浆就会腐败变质，今天的金活健康新概念建议您新鲜的豆浆还是赶紧把它放到肚子里保存的好。

为什么豆浆是寒凉性的，并有滑利作用，而豆油却是温热性的

与本身含的营养素有关系：
打个比方，大家都知道生姜是热性驱寒的，受寒后，煮碗姜汤喝很好。但实际去皮后，效果会更好。因为，姜的皮则是寒凉的，只有肉是热性的。
中医上讲，食物或药材的每个部位，特性都会不同，根、皮、径等都不一样。
豆浆是泡发后，豆子与水产生一系列变化后，出来的：富含维C对肺很好，但拉肚子时候吃，会加重，因为维C是凉性的。此外，豆浆富含蛋白质和钙、磷、铁、锌等几十种矿物质以及维他命A、维他命B等多种维生素。
基本上豆浆大部分维生素，都是凉性植物或水果中含有的。
再加，豆汁极富蛋白质和维生素C，又是水浸泡过的，才加而成的。
豆油则原大豆压榨出来的，主要来来自豆瓣 也就是胚乳，
富含棕榈酸 、硬脂酸 、花生酸、 亚麻酸 等~是原豆压榨出来的。
豆油
【功效分类】润燥药
【性味】辛；甘；温
中医认为豆浆
性　味 ：甘、平、无毒．
归　经 ：入胃、肺．
治病功效：补虚，清热，化痰，通淋，降血压，利大肠．
很多民间认为，豆浆寒性，像大米也是寒凉，主要原因是泡过水，种植在水中的，都偏寒凉。
具体饮用，要依个人体质。
豆浆对寒性体质的人，则偏寒凉，容易虚火上冒，胃有自我保护意识，受到寒凉的食物胃里就会让心脏发出一种躁火来烘这个寒气，五行为说，胃属土，心属火，火生土，也是这个道理。
心火通过保护胃，躁火头上串，引发虚火症状， 脸上长痘痘、口腔溃疡、咽喉肿痛等症状。
热性阴虚的人,夏天的时候喝点豆浆那可是清热护肤。

豆浆是不是属于凉性食物

豆浆是凉性食物。豆浆是大豆制成的，属于良性食物。常见凉性食物有小米、小麦、薏苡仁、香菇、黄瓜、冬瓜、菠菜、梨等等。适用于阴虚或阳亢，或者暑、热、燥外邪导致的内火、虚热等“热”症。

豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂，还含有维生素B1，B2和烟酸。此外，豆浆还含有铁、钙等矿物质，尤其是其所含的钙，非常适合于各种人群，包括老人、成年人、青少年、儿童等等。

扩展资料

豆浆起源：豆浆起源于中国，相传是1900多年前西汉淮南王刘安所发明。刘安在淮南八公山上炼丹时，偶尔将石膏点入豆浆之中，经化学变化成了豆腐，豆腐从此问世，这在诸多典籍中均有记载。

现磨豆浆是1900多年前的西汉淮南王刘安制作的，所以说已经有接近2000年的历史了。那么是怎么想到造现磨豆浆的呢？那就是因为：相传刘安是孝子，其母患病期间，刘安每天用泡好的黄豆磨豆浆给母亲喝，刘母的病很快就好了，从此豆浆就渐渐在民间流行开来。

-豆浆

-凉性食物

人民网-喝豆浆的6大禁忌

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