喝粥是我们饮食中的一部分,可以有润肠通便的作用,同时也很容易消化和吸收,对于促进血液循环有一定的效果。大米和芹菜煲粥大家都喝过的,热量低,而且还可以有降压降脂的作用,大家可以经常食用,一起来看看吧。
大米芹菜粥
芹菜粥具有平肝清热,止咳,健胃,降压降脂之功效,是一道很有利于健康的美食
所需材料
芹菜100克、大米100克、小米100克
制作方法
1.将芹菜洗净,切成小段;大米。小米淘洗干净。
2.锅上火,加适量清水,放入大米、小米煮粥,先用旺火烧开后改用小火煮20分钟,加入芹菜段再煮5分钟即可。
芹菜是低热量且富含粗纤维的超级瘦身食物,有助于肠道蠕动,促进肠道脂肪排泄,减少对食物中脂肪的吸收,有防治肥胖的作用,同时,还能有效控制原发性高血压、高血脂的发生。大米芹菜粥适合多种人群食用,而且还可以有降脂减肥的效果,对于有高血压的人群来说也是不错的选择呢。
食用须知
中医认为,芹菜性味甘、凉,入肝、胃、肺经,有清热平肝,祛风利湿,润肺止咳之功,含蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素及矿物质等,煮粥服食,对肝胃郁热,头目眩晕,肺热咳嗽,大便秘结,小便短黄,淋沥涩痛等,发挥《本草纲目》所说的"芹菜粥:去伏热,利大小肠"之功。
注意事项
1.脾胃虚弱,大便溏薄者不宜选用;
2.本品有杀精之力,可使精子减少,活力下降,故男子不宜多食。
关于大米芹菜粥好不好以及做法,大家都知道了吧,小编已经给大家介绍了相关的内容了,可以看出的是它的营养价值还是比较丰富的哦,不仅含有丰富的蛋白质,和维生素,低热量降压降脂,具有补肾养肾的作用,适合三高人群食用。
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