秋季喝芹菜鸡蛋粥平肝清热止咳

秋季喝芹菜鸡蛋粥平肝清热止咳

芹菜鸡蛋粥比较适合秋季喝，芹菜有清热利尿、平肝健胃、凉血止血的功效。鸡蛋有丰富的蛋白质和矿物质、维生素，可以修复人体组织，帮助促进新陈代谢。芹菜鸡蛋粥是一道非常适合秋季的粥，可以帮助人们平肝清热、止咳健胃。

秋季喝芹菜鸡蛋粥平肝清热止咳健胃

秋季天气干燥，人们非常容易上火，还容易出现肺热咳嗽的情况，喝芹菜鸡蛋粥可以清热去火、滋阴补肾，还可以健脾开胃、抑制消化不良。秋季喝芹菜鸡蛋粥具有清热解毒、补阳、减肥、祛痰等功效，对人体健康有非常多的好处。

芹菜鸡蛋粥中的鸡蛋是人体营养来源之一，其中的热量相当于半个苹果或者半杯牛奶的热量，而且其中的钙、磷、锌、蛋白质等，都是非常丰富的，可以修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程等。

芹菜鸡蛋粥可治热病、烦热口渴、高血压、胃热呕逆、饮食减少、热淋尿浊、动脉硬化、神经衰弱、小儿软骨病、小便不利等症。芹菜鸡蛋粥对高血压患者也是非常合适的，而且可以帮助改善糖尿病患者细胞的糖代谢，增加胰岛素的敏感性，帮助降血糖。

芹菜鸡蛋粥

主料：鸡蛋50g。调料：食盐适量、调和油适量。

芹菜鸡蛋粥的做法：

1.大米洗净，加水按上煮饭键。芹菜梗洗净切碎。

2.鸡蛋打散。四十分钟后粥已经煮的很粘稠了。

3.倒入芹菜搅拌，加入适量的盐调味。

4.五分钟后倒入鸡蛋不断搅拌，打散即可。

芹菜鸡蛋粥秋季饮用，不但可以帮助高血压患者降血压，还可以帮助老年人降血糖，更能让老年人吃了之后平肝清热、止咳健胃。秋季天气干燥，老年人非常容易咳嗽，喝芹菜鸡蛋粥有非常好的润肺止咳功效，而且秋季人们上火喝芹菜鸡蛋粥是非常好的降火粥。芹菜鸡蛋粥还可以帮助人们补充丰富的卵磷脂，增强大脑的记忆力。

芹菜有什么功效？

功效与作用
清热解毒、利尿消肿、平肝降压
芹菜原产地中海地区和中东，现世界各国已普遍栽培，富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等，能促进胃液分泌，增加食欲，常吃芹菜，尤其是芹菜叶，对预防高血压、动脉硬化等都十分有益。芹菜具有清热解毒、利尿消肿、平肝降压的功效。
1、清热解毒：常吃些芹菜有助于清热解毒、去病强身，肝火过旺、皮肤粗糙及经常失眠、头疼的人可适当多吃。
2、利尿消肿：芹菜含有利尿有效成分，消除体内水钠潴留，可用于乳糜尿。
3、醒酒保胃：芹菜属于高纤维食物，可以加快胃部的消化和排除，然后通过芹菜的利尿功能，把胃部的酒精通过尿液排出体外，以此缓解胃部的压力，起到醒酒保胃的效果。
4、平肝降压：芹菜含酸性的降压成分，它能对抗烟碱、山梗茶碱引起的升压反应，并可引起降压。对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。
5、镇静安神：从芹菜子中分离出的一种碱性成分，有镇静作用，对人体能起安定作用。
6、养血美颜：芹菜含铁量较高，能补充妇女经血的损失，食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华，而且可使目光有神，头发黑亮。

淡菜芹菜鸡蛋粥——降压降脂润肠通便

喝粥是一种滋补肠胃的方法，很多的人群都选择这样的 饮食，因为现在的人们普遍都存在着肠胃不好的问题，喝粥可以起到保护肠胃的效果，芹菜鸡蛋粥大家都喝过吗，是一种可以有降压降脂的作用，一起来看看相关的内容吧

淡菜芹菜鸡蛋粥

材料：大米80克，淡菜50克，芹菜少许，鸡蛋1个，枸杞适量

调料：盐3克，味精2克，芝麻油、胡椒粉适量

淡菜芹菜鸡蛋粥的做法

1、大米洗净;淡菜用温水泡发;芹菜洗净切碎;鸡蛋煮熟后切碎。

2、锅置火上，注入清水，放入大米煮至五成熟。

3、再放入淡菜、枸杞，煮至米粒开花，放入鸡蛋、芹菜稍煮，加盐、味精、胡椒粉、芝麻油调味便可。

淡菜芹菜鸡蛋粥

营养功效：芹菜含有大量的粗纤维，可刺激胃肠蠕动，促进排便和排毒;淡菜则有助于促进新陈代谢。此粥有助于排便排毒，瘦身美容。

煲粥特别提示：芹菜有降血压作用，故血压偏低者此食此粥。芹菜的营养价值很高，每100克芹菜中含有蛋白质2.6克、钙160毫克、磷61毫克，其中蛋白质的含量比一般的瓜果菜类高数倍，钙和铁的含量比西红柿高20倍左右。这样的粥品可以有降压降脂的作用，而且还能补充丰富的纤维素，具有润肠通便的效果，而且HIA可以美容瘦身的哦，适合多种的人群。

关于芹菜鸡蛋粥的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常吃这些食材的人们都会感觉到很温暖，而且还不会有副作用的出现和影响，适合肠胃不好或者是压力比较大的人群食用，降压降脂润肠通便美容瘦身，对身体健康有好处。