消化不良者适合常喝青菜粥

消化不良者适合常喝青菜粥

青菜粥非常容易消化吸收，我们在做青菜粥的时候，青菜煮的时间不要太久，这样其中的维生素C可以更好地被人体吸收。青菜粥可以经常给幼儿和老年人喝，可以补充维生素，如果里面再加上一些碎肉，效果更好，更能给人们吸收。青菜粥还可以为人体补充大量的蛋白质和碳水化合物。

消化不良者适合常喝青菜粥

我们身边的消化能力差的人，尤其是幼儿、老年人喝病人，都可以煮青菜粥喝。青菜粥里含有大量的蛋白质、碳水化合物也有一些钙、磷、铁和维生素C、E等多种营养素。对于孩子来说这样特别的容易消化。青菜粥可以宽肠通便，青菜中的植物纤维素，能促进肠道蠕动，增加粪便的体积，缩短粪便在肠腔停留的时间，从而治疗多种便秘，预防肠道肿瘤。主治游风丹毒，手足疖肿，乳痈，习惯性便秘，老年人缺钙等病症。

如何挑选青菜

制作青菜粥，最重要的是要选购好食材。做青菜粥的青菜必须非常新鲜，挑选的时候，要注意看青菜的叶片是否完整光泽、直挺有生气，这样的青菜会比较新鲜;而叶片发软，发蔫的青菜，就不太新鲜了。另外，青菜叶片比较软薄、容易损伤，捆成捆贩售时，要注意挑选叶片和茎部比较完整的，并注意被捆住的部位是完整、没有破损的。

挑选青菜的时候还要注意，要挑选青口青菜，而不要选择白口青菜。因为青口青菜清脆好吃，而白口青菜口感微微发涩。看青菜是青口还是白口，主要是看根部上面的菜帮是发绿还是发白，发绿的就是青口的。青口青菜的菜帮部位，除了颜色发绿外，也比较细、薄，同时，叶片也相对较小一些;而白口青菜菜帮较宽厚、叶片较大。

青菜粥

原料：大米300克，青菜30克(白菜，菠菜，菜心，生菜等)。青水300ML，调料适量。

青菜粥的做法：

先把青菜洗干净，再放进锅里煮软，然后再切碎，再把大米清洗干净，再泡上1-3小时，再煮30-40分钟，然后再停火，再把青菜放进锅里再煮十分钟就可以了。如果可以吃肉的，就可以在煮粥的进去一些碎肉。这样营养价值就更高了。

青菜粥不但是一道非常美味清淡的粥，还是一道食疗价值非常高的粥。一些孕妇和产妇可以经常喝青菜粥清热解毒，还可以润肠通便，又可以降脂减肥。青菜粥还是女性可以经常喝的粥，能为人体补充维生素C，具有美容的作用，并且还可以提高人体免疫力。

孩子呕吐吃什么粥最好

小孩子肠胃比较娇嫩，一旦饮食不当往往就会发生呕吐。呕吐一旦发生，小宝宝就会非常难受，哭闹不止，于是妈妈就非常非常着急。其实小孩子呕吐可以吃一些缓解呕吐的食物，那么小孩呕吐吃什么食物比较好呢？
一、西蓝花洋葱汤
原料：西蓝花1~2朵、洋葱一片、鲜姜一片、蔬菜汤2大勺。
做法：1、将西蓝花和洋葱用水焯软，然后用研磨钵完全磨碎。
2、将磨碎的西蓝花和洋葱加入鲜姜、蔬菜汤煮沸，吃之前将姜片捞出。
适合年龄：7~8个月
特点：蔬菜含有维生素C、维生素E、矿物质硒、铁等多种营养元素，能够促进体力恢复。
二、苹果粥
原料：苹果(2厘米见方)一块、大米、水淀粉适量。
做法：1、将苹果磨碎。
2、在小锅里放入苹果末再加入开水煮沸，然后加入水淀粉勾芡。
3、将大米熬成稀粥，在上面淋上苹果糊。
适合年龄：7~8个月。
特点：苹果可以调节胃肠功能。
三、芋头鸡肉西红柿汤
原料：鸡胸肉一小块、西红柿约半个大小、芋头 1/2个、鲜姜一片、蔬菜汤(比如用藕、荸荠、山药、胡萝卜做的蔬菜汤)1/4杯，绿色菜叶一片。
做法：1、将鸡胸肉焯熟后切碎。将西红柿切成7毫米左右(绿豆粒大小)的小块。
2、将芋头切成7毫米左右(绿豆粒大小)的块，并焯软。
3、将鸡胸肉、芋头、鲜姜片、西红柿放入小锅里再加入蔬菜汤开火煮沸，直到西红柿熟透(给宝宝喂食时，将姜片取出)，将绿色菜叶点缀在上面。
适合年龄：12~18个月
特点：芋头有助于调节宝宝的胃肠功能，适量鲜姜有止呕的效果。
四、豆腐面
原料：豆腐(2厘米见方)3块、土豆(2厘米见方)两块、面条少量、高汤1/2杯。
做法：1、将豆腐粗粗地压碎，将土豆切成7毫米左右(绿豆粒大小)的块并用水煮熟。
2、将面条折成5厘米左右的段。
3、在小锅里面加入面条、土豆、豆腐和高汤开火煮沸，直到将面条煮软。
适合年龄：12~18个月
特点：蛋白质有助于宝宝体力的恢复，而豆腐里的蛋白质易消化吸收。
五、山楂大米粥
原料：山楂2~3颗、大米适量、鲜姜一片。
做法：1、将山楂洗净、去皮、去蒂、去核。
2、将山楂放在屉上蒸熟，用勺背将其压成泥。
3、将大米熬成稀粥，把山楂泥、鲜姜片放在粥里搅拌均匀，吃之前将鲜姜片捞出。
适合年龄：9~11个月
特点：山楂有助于消化，酸酸甜甜的口味刺激宝宝食欲，而鲜姜的味道也有防止呕吐的作用。
六、梨丝藕粉
原料：梨1/4个、藕粉两勺。
做法：1、先将梨切成细细的丝，再将丝切成1厘米左右的小段。
2、将藕粉用温开水冲好，将梨丝点缀在上面或拌匀吃也可。
适合年龄：12个月以上
特点：梨有抑制呕吐的作用，清爽的口感，激发宝宝食欲。
本文介绍了几款非常不错的可以有效抑制小儿呕吐的食物，这些食物在小孩子呕吐之后适当吃一些可以让小孩子比较舒适一些，妈妈们可以试一下哦，效果还是比较不错的。

小宝宝吃粥放什么青菜最好？

请问小宝宝多大了？月龄决定吃什么怎么吃。

大原则是：吃当季的食物，做成适合的形状。

首先，如果是刚开始添加辅食，大部分宝宝还没长牙或只有一两颗。 辅食先从谷物开始，然后是蔬菜——水果——肉类。

这时，需要吃糊状的辅食，青菜就不太合适，可以青菜切碎煮水，用青菜水和粥搅拌。青菜类的都可以一种一种的尝试了，如菠菜，油麦菜，上海青等，宝宝会选择自己喜欢的。

一些根茎类的蔬菜也可以磨成粉加入粥中，如南瓜，红薯，土豆等等，可以切成小块一起熬粥，也可以蒸熟后用勺子压成糊状放入粥中。

需要注意的是，添加辅食需要一样一样的添加，每次只添加一样，吃两三天，宝宝没有出现任何不适，再添加下一种。这样如果宝宝出现食物过敏，可以方便找出是哪一种食物。

其次，如果宝宝八个月以上了。 以上所有试过没问题的食物，宝宝当然可以继续吃，混着吃。

辅食的状态也要发生些变化，不需要再磨成糊状，可以是小颗粒状。青菜不要放太早，在粥快煮好时加入即可。

再者，如果宝宝一岁以上了。 就可以和大人吃一样的青菜了，适当切碎，小块状，不用特别碎，可以锻炼宝宝的咀嚼能力。

大人吃什么青菜，留一点给宝宝就好了，当然要少油少盐，不建议加调料。养成清淡的口味，体味食物最初的味道更好。

总之，根据宝宝的月龄，选择当季的青菜，食物形状遵循：液体——糊状——固体的顺序。不同的蔬菜有不同的营养，给宝宝吃多种类食物，更有利于宝宝成长噢。

希望对你有所帮助。

作者介绍 ：微小确幸，二宝妈，学习实践者， 育儿 、理财两手抓，欢迎关注探讨 育儿 和理财，一起进步。

小宝宝吃粥放什么青菜最好？选择应季的青菜最好。

在给宝宝做辅食的时候要荤素搭配，一般都会给宝宝的粥里加入一些青菜，那么给宝宝配什么青菜最好呢？

芥菜

芥菜瘦肉粥，是一种最常见的粥，选一片新鲜的不苦的芥菜，剁成芥菜沫，煮好肉粥后把芥菜加入进去，不用再盖锅盖了，把芥菜沫跟粥搅拌在一起，煮至菜熟就可以出锅了。

菠菜

菠菜粥，也是宝妈们最喜欢给宝宝吃的一种蔬菜。

娃娃菜

选择一片娃娃菜，洗干净也是剁成菜沫，加入到煮好的粥里，或者可以跟粥一起煮，比较软烂。

油麦菜、生菜

在冬季我们这边的青菜品种就是油麦菜和生菜，这个时候一般不会再给宝宝吃一些反季的蔬菜而是选择当地的应季蔬菜，所以都会给宝宝吃一些应季的蔬菜。

对于青菜没有特别的要求，只要是应季的都可以给宝宝吃，除了青菜也还可以在宝宝粥里加入胡萝卜、南瓜、玉米等蔬菜。

在宝宝添加辅食之后，粥作为一道重要的辅食，为宝宝提供着丰富的营养，是宝宝生长发育所必须的。

宝宝粥里放什么青菜好？其实没有统一的答案，很多青菜都有不同的营养，宝妈可以尝试不同的青菜。比如菠菜，油菜，芹菜，西葫芦等。也可以给宝宝粥里放胡萝卜，红薯，土豆，南瓜，蘑菇，香菇等。 但是需要注意的是，不要一直给宝宝吃同一种青菜粥，要给宝宝尝试更多的口味，让宝宝得到的营养更全面。

宝妈可以给宝宝喝小米山药粥，青菜肉沫粥，皮蛋瘦肉粥，蛋黄粥，胡萝卜小米粥等等。 我这里特别推荐的是小米山药粥，因为这款粥，有健脾健胃的功效，适合消化不良和食欲不振的宝宝，并且又比较容易消化吸收。

小米山药粥做法如下:把山药削皮洗干净后，切成薄片，如果宝宝比较小，就把山药捣碎。然后和淘洗干净的小米一起熬粥，直到粘稠为止。熬好后，放入少量冰糖口感更好，不放也可以。

吃什么粥最好先定期查一下孩子的“微量元素”，有针对性食补；通常孩子蔬菜吃的少，所以如果是做粥的话，别忘记加些蔬菜。下面是一些粥的做法，有些麻烦。自己做的话要注意荤素搭配~~~1、蔬菜牛肉粥原料：牛肉--40克，米饭--1/4碗，菠菜--1棵，肉汤--1/2杯，土豆、胡萝卜洋葱--1/5个，盐--若干制法（1） 准备牛肉精肉并磨碎。（2） 将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎。（3） 将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮，并用盐调味。2、豆腐粥原料：米饭--1/6碗，肉汤--1/2杯，豆腐1/10块，盐--若干制法（1） 将豆腐切成小块。（2） 将米饭、肉汤、豆腐加水放在锅中同煮。（3） 煮至粘稠时加入适量的盐调味。3、鸡蛋粥原料：鸡蛋--1/2个，胡萝卜--1/5个，菠菜--1棵，米饭--1/4碗，肉汤--1/2杯，盐--若干制法（1） 将胡萝卜和菠菜炖熟切碎。（2） 将米饭、肉汤和切碎的胡萝卜、菠菜倒入锅中同煮。（3） 煮开之后放入捣好的蛋糊并搅开，加盐调味。3、蔬菜鱼肉粥原料：鱼白肉--30克，胡萝卜--1/5个，海带清汤--1/2杯，萝卜--20克，酱油--若干，米饭--1/4碗制法（1） 将鱼骨剔净，鱼肉炖熟并捣碎。（2） 将萝卜、胡萝卜用擦菜板擦好。（3） 将米饭、海带清汤及鱼肉、蔬菜等倒入锅内同煮。（4） 煮至粘稠时放入酱油调味。

看宝宝的年龄分：

1.周岁之前的宝宝肠胃能力比较弱，要少吃多样化，蔬菜大部分可以吃。像胡萝卜，青菜，番茄，西兰花等，十字花科类的蔬菜小月龄的宝宝要少吃，有些宝宝吃多了会胀气。

2. 周岁以上大一点的宝宝，基本上蔬菜都可以吃了，而且肠胃消化能力也好了。也不能只吃几种，还是要换着吃各种不同的蔬菜，保证身体所需的各种维生素。

宝宝除了蔬菜，还有钙铁锌也要注意一定的补充，大起来了体力消耗的多，需要从食物中补足各种营养，所以营养搭配很重要哦。

你好，我家儿子8个多月，也正在添加辅食，根据我平时喂辅食的经验，小宝宝吃粥添加青菜的话，需要分阶段来看：

1.初添加阶段：刚开始添加辅食，青菜需要一样一样的添加，一样添加的话需要观察2-3天，确定没有问题以后再换另外一样。如果出现过敏、呕吐等现象，需要停止添加这种食物，过几个月以后再尝试。

2.添加一段辅食以后：这个时候，吃粥添加青菜的话，可以吃菠菜瘦肉粥、白菜瘦肉粥等，这些可以补充铁，避免小宝宝缺铁性贫血。

这是我 育儿 的一些经验，仅供参考，希望对你有用。

青菜鳕鱼粥：

食材：青菜、鳕鱼肉、大米、小米。

步骤：1、青菜摘洗干净，剁成碎末。

2、鳕鱼肉去皮，将鱼刺剔干净，切成小块，用搅拌机大成肉泥。

3、大米小米淘洗干净上，上锅煮至水微微翻滚时加入鳕鱼肉搅拌均匀继续煮。

4、煮至七八成熟时，加入青菜末搅拌均匀，煮熟即可。

菠菜牛肉粥：

食材：牛里脊、菠菜、大米。

步骤：牛肉切成小块，用搅拌机打成肉蓉，菠菜洗净，入沸水焯水，捞出过凉切成段，放入搅拌机打碎。大米淘洗干净，放入锅中加水煮沸，加入肉蓉不停搅拌煮熟，再加入菠菜碎，搅拌均匀，再次煮沸即可。

南瓜肉末粥：

食材：南瓜、大米、肉末、小香葱。

步骤：南瓜去皮切成小块，大米淘洗干净，与南瓜一起下锅熬煮，瘦肉剁成肉末，加入盐、生抽等腌制。

锅中的粥煮至粘稠后放入肉末，用筷子把肉沫划散，再盖上盖子熬煮十五分钟即可，盛出后撒上一点香葱即可。

小米山药粥：

食材：山药、小米、白糖。

步骤：山药去皮洗净，切成小块后捣碎，小米用清水淘洗干净。锅中加入清水，将捣碎的山药与小米放入锅中用大火煮开，再转小火熬煮半小时，熬煮至粥稠软即可，加入适量白糖调味即可。

小宝宝别吃4种青菜

苋菜

苋菜含有比较高的硝酸盐

像硝酸钾含量高的蔬菜如胡萝卜、甜菜头、菠菜、花椰菜，这些青菜也要尽量少给特别小的宝宝吃。

小宝宝吃什么青菜好

小宝宝可以适当吃一些小白菜，番茄，地瓜叶等正性的青菜，但因小宝宝的肠胃消化还比较脆弱，可以尝试把青菜做成蔬果汁的形式，给宝宝饮用，让宝宝补充适当的营养。

8款适合宝宝吃的营养蔬菜粥家常做法

今天给大家分享8款适合宝宝吃的营养蔬菜粥家常做法！用新鲜的时令蔬菜融合到粘稠的粥中，既有软糯香甜的味道又营养丰富，不仅是小宝宝的 健康 辅食，成人食用也能养胃饱肚，可谓老少皆宜。下面这8款蔬菜粥取材方便、做法简单，喜好喝粥的朋友们赶紧试试吧。

玉米胡萝卜香菇粥

原料： 大米2/3量杯、甜玉米1根、胡萝卜半个、香菇5个、葱1棵

做法：

1.大米淘洗干净用少量油、盐拌匀，放进锅里，加入适量的清水，盖上锅盖，开大火煲至水开后，转小火熬煮30分钟。

2.香菇用温水泡发；玉米摘粒；胡萝卜削皮，把香菇、胡萝卜分别切丁，葱切葱花粒。

3.把胡萝卜、玉米、香菇全部倒进锅里，中火煮开后，转小火煮20分钟，加入葱花，放盐调味即可。

山药薏米芡实粥

原料： 大米100克、薏米50克、山药1根、芡实米40克

做法：

1.薏米和芡实洗净后，用清水浸泡2小时；大米洗净后，用清水浸泡半小时。

2.将浸泡好的薏米，芡实放入锅中，倒入1500ml清水，大火煮开后，调成小火煮30分钟，倒入大米继续用小火煮20分钟。

3.山药去皮切成3毫米厚的片，放入锅中，再继续煮10分钟即可。

香芹糯米粥

原料： 糯米200g、香芹一把、清水1L

做法：

糯米浸泡几小时，加足清水，煮到米粒软烂时，加入香芹末，大火再次煮到沸即可。

美白生菜粥

原料： 大米200g、生菜100g、葱末10g、盐2g、油小半勺

做法：

1.淘洗大米，提前泡半个小时，加足清水煮到沸，加少量的盐和油，转中火煮10分钟。

2.半个小时后，加入加入切好的生菜，略煮2分钟，依个人口味加适量白胡椒调味即可。

燕麦芦笋瘦肉粥

原料： 瘦肉、麦片、芦笋、玉米、小米、姜、高汤、盐、胡椒粉

做法：

1.把小米淘洗一下和骨头汤，一碗水混合放入电饭煲摁“一小时粥汤”键。

2.芦笋去皮绞碎；肉切碎；姜磨泥，和玉米肉末混合。

3.粥煮好，加入肉、玉米、姜末、盐、胡椒粉煮开，加入芦笋和麦片煮开即可。

蚝仔香芋丝瓜粥

原料： 牡蛎、芋头、丝瓜、大米、盐、姜、胡椒粉

做法：

1.蚝仔洗净沥干水份，放入姜粒腌一会；丝瓜、香芋去皮切粒。

2.米洗净放入锅里，倒入适量清水，盖上盖子煮至出米花。

3.放入香芋丁煮软，放入蚝仔，再放入丝瓜丁，丝瓜丁煮软后，撒入盐和胡椒粉即可。

青菜瘦肉粥

原料： 剔骨肉、青菜、大米、胡萝卜碎、玉米粒、姜末、高汤、盐、胡椒粉

做法：

1.米淘洗干净，加两碗水和一碗高汤煮开，加入肉碎，姜泥，再次煮到粘稠。

2.加入玉米和胡萝卜，盐，胡椒粉，搅拌均匀，煮开。

3.放入青菜搅拌均匀即可。

木耳山楂粥

原料： 黑木耳5克﹑山楂30克﹑大米50克

做法：

1.木耳泡发，洗净切丝；大米淘洗干净；山楂洗净，去核，切丁。

2.锅中加600ml水，把木耳丝倒进去，开中火煮开，把淘洗好的大米倒进去，煮开后，改小火煮20分钟，倒入切好的山楂丁。

3.用勺子不停的搅拌10分钟，可以使粥更快的变稠，出锅即可。

∵

消化不良的饮食禁忌和食物介绍

每个人都会出现不同的一些影响健康的因素，重要的是我们应该选择一些正确的方式和方法去调理。消化不良是很常见的一种常见疾病，那么如何去开胃助消化的呢。一些禁忌的食物是不能吃的，要吃一些容易消化的食物哦，下面的这些小常识我们可以去了解一下。

A、忌摄入含蛋白质和钙质过多的食物

乳类、乳制品、瘦肉类、鱼、虾米皮、鸡蛋黄、咸鸡蛋、松花蛋、动物软骨、豆类、豆制品、海带、紫菜等都含大量蛋白质或钙质，若摄入过多，会使大便呈碱性，干燥而量少，难以排出，所以应减少食用。一些含有大量气体啊或者是不容易消化的食物最好不啊哟吃，比如说上面的脂肪类的食物，还有豆制品钙质，蛋白质多的食物最好还是不要吃的熬。

B、忌烟酒及辛辣刺激食物

C、忌胀气不消化食物干豆类、洋葱、土豆、薯以及甜食应适当控制，以免影响胃的运化，而加重症状。

D、忌坚硬油腻食品坚硬油腻食物更不宜消化，食后会加重病情，应忌食。

易消化的食物有:水果、青菜、豆腐、绿豆粥、鲜奶、各类蛋、鱼等等.高脂肪食物，煎、烤及油炸的食物较不易消化纤维质食物，大都来自植物,如：麸皮、水果的皮及种子、豆类的外皮、蔬菜中的粗组织易产气的食物，如萝卜、豆类、白薯、韭菜、生葱、生蒜、芹菜等一些动物的筋和胶也不易消化助消化的食物肯定易消化，如山楂、箩卜、汤菜等;消化不良要吃一些容易消化的食物，这样可以有促进消化的效果，还可以减少一些肠胃疾病的发生哦。

关于消化不良的一些饮食禁忌，大家都知道了吧，可以看出的是消化不良不适合的一些食物还是有很多的哦，以免给身体造成一些影响和伤害的呢，要吃一些容易消化的食物，这样可以有促进食欲的作用，还可以有提高免疫力的效果，大家可以试试。