黄米面炸糕——促进肠胃美容养颜(黄米面炸糕怎么样做)

黄米面炸糕——促进肠胃美容养颜

黄米面是大家熟悉的一种食物，在平时的生活中我们会经常吃到这样的食物，能够帮助我们起到很不错的一个养生效果，而且烹饪的方法也是非常多的，黄米面炸糕就是其中很不错的一个吃法，那么黄米面炸糕应该如何烹饪呢，一起看看吧。

黄米面炸糕的材料

黄米面、糯米粉、酵母、豆沙馅、白糖。

黄米面炸糕的做法

首先我们就要把黄米面炸糕的各种材料都准备好，然后先将黄米面、糯米粉倒入一个大碗中，后放入酵母、白糖。少量多次的加入清水，并将其和成面团，揉至绵软状态。将揉好的面团滚圆，用手压成圆饼状放入铺有湿笼布的蒸锅内。待水开后继续蒸20分钟左右，关火。将蒸好的面糕放入大碗中，用擀面杖捣至非常细腻的状态。手上蘸少许熟的食用油，将年糕分成若个和小圆团。将小圆团揉搓片刻再压扁，放入豆沙馅，捏合，压扁。用牙签在年糕上扎一些小眼，再放入热油锅中，炸至两面金黄即可，这时候就可以开始吃了。

黄米面炸糕的食用功效

黄米面炸糕是吃起来味道非常不错的一种食物，吃起来对我们的健康是很有帮助的，能够起到很强的滋补作用，这样对我们健康也会有帮助，而且吃黄米面炸糕还能促进我们的身体健康，首先在黄米面炸糕中的各种营养物质含量很丰富，同时还能帮助我们美容养颜，促进内脏健康，再加上黄米面炸糕中的膳食纤维含量丰富，所以经常吃黄米面炸糕就能促进肠胃的蠕动和消化功能，有通便的功效，所以说如果我们肠胃不太好，那么黄米面炸糕就是应该经常吃的食物，对我们健康也会有帮助。

黄米面炸糕是非常健康的一种食物，很多人都爱吃黄米面炸糕，而且黄米面炸糕吃起来的味道不错，所以我们就能通过吃黄米面炸糕来促进健康，特别是可以促进我们的肠胃健康，所以在平时就要多吃黄米面炸糕，还是非常健康的一个食物了。

黄米面炸糕怎么样做

用少量的水把面浸湿。不要太多。面潮潮的就行。然后上锅隔水蒸15到20分钟。乘热把面和好。用手使劲和。这样才筋道。然后像包饺子一样包上自己喜欢的馅儿。放入热油中炸至起泡就好了。油最好用菜籽油。

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黄米面是由黄米磨成，其营养成分与黄米一致，包括有丰富的蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、锌、铜、锰等。
这些营养物质都是我们人体所需要的，可以帮助我们补充大量的营养物质，而且黄米面中的维生素E含量在谷物中比较突出，能够起到保护肺脏、美容护肤的作用，更大大降低了患缺血性心脏病的几率，可以很好的促进我们的血管以及内脏健康，效果很不错。
同时黄米面中含有的碳水化合物，能够给人体提供大量的膳食纤维，促进肠胃的蠕动和消化功能，有通便之功效，所以我们在平时就要学会吃黄米面才行。
另外黄米面中含有丰富的钾，并且含钠量很低，尤其适合高血压患者。实际上我们常吃黄米面还可以治疗阳盛阴虚、脾胃虚弱等病症。
如有冻疮、疥疮、毒热、毒肿等症食用之后症状会有所缓解，所以说大家在平时是可以经常吃些黄米面的，能够起到不错的食疗作用。
不过虽然说吃黄米面是不错的，但是也要小心吃黄米面的注意事项才行，首先吃黄米饭不宜吃多，吃多了会导致消化不良，这样的食物吃起来很难消化，并且，有消化不良和糖尿病患者是不宜多吃黄米饭的，容易导致病情加重。
而且我们在吃黄米面的时候可以选择拌糖吃，单吃会没有味道。当然，也可以在煮的过程中加一些喜欢的食材，这样吃起来也不会过于单调，这对我们健康有好处。不过对孕妇来说不宜吃黄米饭。
因为孕妇在怀孕期间肠胃功能会比较虚弱，这时候再吃黄米饭，可能会引起消化不良、便秘等症状，不利于身体健康。可吃黄米糕或是黄米粥。
吃黄米面很不错，在黄米面中的营养价值含量非常出色，都是我们人体所需要的，能够很好的增强我们身体素质，不过在吃黄米面的时候也要控制量，我们如果吃的太多了就会导致消化不良，而且对肠胃不适的人群来说，黄米面也不适合吃。

黄米面年糕做法

主料：大黄米面600g

辅料：、红豆适量、红枣适量

1、红豆先泡泡煮开锅。

2、红枣也泡一泡。

3、面粉放到盆中。

4、用温水和成团，然后放1个小时。水不要太多，太多就和不成团了。

5、取二个蛋糕盒，刷上一层薄油，是为了好脱模。

6、然后把面团的一部分，分到二个盒中按平，再把煮了的红豆捞出放在上面。

7、再将剩下的面团分别放到盒中把红豆盖上按平。

8、把红枣去核放在每个盒的最上面。然后我是把二个小盒一同放到压力锅中蒸，开锅后，中小火二十分钟。

9、这是蒸好的样子，这样 入盘吃也行。

10、取出来。

11、切成片享用。

黄米面油炸糕的做法

准备黄米面油糕的食材：黄米面600克，赤小豆120克,干枣60克。

将黄米面放入盆内，倒入水，拌匀成湿块状，上笼蒸半小时至熟，取出倒入盆内，手蘸凉水趁热轧匀揉光，在面团上抹上少许油。将红小豆、红枣洗净，放入锅内，倒入水煮沸，改用小火焖煮至软烂，去掉枣核，加入红糖，用手勺轧成泥，做成馅料。将手上抹少许油，揪一块面团约50克，揉圆后压扁，包上枣豆馅，捏成球状，然后用手按成扁圆形，做成糕坯。向锅内倒入花生油，烧至七成热，放入糕坯，炸呈金黄色，一段时间后捞出，即可食用。

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