菠萝鲤鱼煲——健胃消食润肠排毒(牛肉菠萝煲——补虚健脾开胃消食利尿)

菠萝鲤鱼煲——健胃消食润肠排毒

虽然菠萝是一种水果，但是菠萝的吃法是非常多的，菠萝不仅可以生吃，还可以做出一些美味的粥类食物来食用的，当然，菠萝还可以用来煲鱼汤的，比如菠萝鲤鱼煲就是非差不错的选择，菠萝鲤鱼煲的味道也是非常不错的，那么大家知道菠萝鲤鱼煲的做法不?下面我们就来一起看看。

菠萝鲤鱼煲

当然菠萝鲤鱼煲的做法是非常简单的，只要我们大家能够认真的学习，那么都是可以学会制作菠萝鲤鱼煲的，如果我们想要吃菠萝鲤鱼煲了，那么我们可以将鲤鱼宰杀收拾干净斩块;豆腐洗净切块;菠萝去皮洗净，切块备用。净锅上火倒入油，将姜爆香，下入鲤鱼略炒，倒入高汤，下入豆腐、菠萝，调入盐煲至熟即可。

菠萝鲤鱼煲的功效与作用

菠萝具有清暑解渴、消食止泻、补脾胃、固元气、益气血、消食、祛湿、养颜瘦身的功效。豆腐具有健脾益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃的功效。鲤鱼具有补脾健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气的功效。菠萝鲤鱼煲此汤具有健胃消食、润肠排毒的功效，对于我们人体的内脏也是非常的有好处的，经常食用可以增强我们人体的抵抗力，起到预防疾病的作用，尤其是对于防治消化不良的效果更是出奇的好。

上面我们详细的了解了菠萝鲤鱼煲的做法了，我们可以知道，菠萝鲤鱼煲的做法也是比较简单的，所以我们大家日常生活中就是可以经常做着食用一些菠萝鲤鱼煲的，不仅可以帮助我们起到非常好的进补功效，更是可以预防很多的病症的，对于促进我们人体的排毒效果也是非常好的。

牛肉菠萝煲——补虚健脾开胃消食利尿

牛肉大家都爱吃的吧，是一种很常见的食材类型哦，而且营养物质丰富，可以有补充钙质蛋白质的作用，而且还可以补气血。牛肉的食用率比较高，而且食用方法也多，来看看这道牛肉菠萝煲的做法，可以开胃消食。

牛肉菠萝煲

食疗功效:补益脾健胃、消暑化食、开胃消食、利尿消肿

营养价值:蛋白质、维生素B、C、膳食纤维、钾、钠、碳水化合物、钙、磷、铁

适宜人群:一般人群皆可食用，尤其适合伤暑者、消化不良者

所需材料

主要食材菠萝、牛肉、竹笋、甜椒、洋菇、番茄酱、红薯粉、姜末、盐

做法

1菠萝做成容器;甜椒、洋菇、竹笋、牛肉均洗净，切块。

2起油锅，下姜末、牛肉爆炒，加入其余材料炒熟，加番茄酱、红薯粉、盐炒匀，装入菠萝盅即可。

功效与作用

菠萝具有利尿、生津止渴、助消化的作用，可以用于消化不良，腹内痞闷，小便不利，头昏眼花，身热烦渴等症。牛肉具有补脾胃、补血、强筋骨和消水肿等功效。菠萝牛肉具有补益脾胃、消暑化食、开胃消食、利尿消肿的功效。菠萝可以利尿生津和牛肉一起吃，可以有助消化的作用，而且还可以健脾胃的哦，对于提高体质来说效果不错，而且还可以促进食欲的嗯。

关于牛肉菠萝煲的具体的做法，是不是觉得很简单呢，补虚健脾开胃消食利尿，可以有健脾开胃的作用，让你的食欲大开，而且还可以补充营养。是不错的生津利尿的食材类型哦，而且还可以提高体质，大家可以经常吃这样的食谱。

军鱼炖豆腐有营养吗？

军鱼炖豆腐很有营养的。
军鱼汤属于海鲜味甘性平，归脾胃大肠经，具有健脾益气等作用。但中医认为军鱼也属于＂发物＂。
军鱼豆腐汤做法步骤：
所需材料
军鱼1条、豆腐200克、菠萝100克、油适量、盐少许、姜片3克、高汤适量
做法
1将鱼收拾干净切块;豆腐洗净切块;菠萝去皮洗净，切块备用。
2净锅上火倒入油，将姜爆香，下军鱼略炒，倒入高汤，下豆腐、菠萝，调入盐煲至熟即可。
军鱼具有补脾健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气的功效。此汤具有健胃消食、润肠排毒、增强抵抗力、健脑益智、滋补、利水的功效。这样的搭配方法可以有很好的补脑益智的作用哦，而且还可以清热解毒润燥，对于保护肠胃有好处，而且还可以有消食的效果，是不错的一种食材。
军鱼属鲤形目，鲤科，倒刺鲃属。中下层鱼类。喜生活于水流较急、砾石底质、水色清澈的江河中。杂食性，食水生昆虫、高等植物碎屑等。在水流湍急的江段产卵。最大个体可长至12市斤。肉鲜嫩，体稍呈圆筒形。吻较圆钝，须2对。鳞大，侧线鳞20～26。背鳍无硬刺，在背鳍起点处有一平卧向前的尖刺，埋于皮内。

菠萝田鸡腿——健胃消食利尿

菠萝是我们生活中常见的一种水果了，也是非常受欢迎的一种水果，菠萝除了是可以直接食用之外，也是可以很好的制作一些菜肴，我们是可以将菠萝和田鸡腿一起搭配制作，下面我们大家就是一起来学习学习这款菜肴的做法吧。

菠萝田鸡腿的做法

食材：田鸡、辣椒、红萝卜、菠萝、芡粉、葱、姜、白砂糖、味精、白醋、香油、番茄酱。

1、首先将从市场上买来的田鸡去掉其他的部位，只留下田鸡腿就可以了，同时将田鸡腿上的皮去掉;将菠萝一切为二，取出里面的菠萝肉，切成大小合适的菠萝块，外壳留着备用;另外还需要将红萝卜洗干净去皮，葱姜、辣椒、蒜头切末。

2、将处理好的田鸡腿斩剁成块，并且沾上生粉，放入油锅中炸至金黄色，取出备用。

3、锅中接着放入少许的油，然后放进葱、姜、辣椒、蒜头爆香，再放入糖、味精、白醋、香油、番茄酱、高汤，接着加进菠萝肉、青椒、红萝卜和田鸡腿拌炒，炒匀后，起锅放进菠萝壳里就可以了。

功效：菠萝是春季的应季食物，含有丰富的碳水化合物、粗纤维、磷、胡萝卜素、维生素C等，所以我们经常性的食用菠萝可以很好的改善局部的血液循环，对于消除身体上的炎症和水肿是有很好的作用的，所以我们常说经常食用菠萝可以很好的利尿、健胃消食、清胃解渴。而田鸡腿，虽然不是经常食用的食物，但是我们也要知道，它里面含有丰富的钙元素，对于促进我们骨骼的发育是有很好的帮助，也是可以给我们的身体提供能量和活力，另外它还含有铜，对于血液、中枢神经和免疫系统有重要影响。所以将菠萝和田鸡腿搭配，是不错的选择。这款菜肴很适合减肥和想要美容的人群食用。

上面就是为大家介绍的关于菠萝田鸡腿的做法了，我们是可以很好的学习这款菜肴的做法，这样我们也是又多了一门手艺，也是可以经常的制作一些来很好的满足家人和朋友的味蕾，也可以提升我们的魅力。

请问鲤鱼汤怎么做

喜欢喝鱼汤的“汤友”们绝对不会放过鲤鱼汤，鲤鱼汤不仅味道鲜美其作用功效非常显着的，大夏天的喝上一碗奶白奶白的鲤鱼汤，健脾开胃。鲤鱼汤，而且老少皆宜。鲤鱼汤还特别适合孕妇，奶水少的妈妈们，赶快行动起来来碗浓浓的鲤鱼汤，有催奶的作用哦！
鲤鱼汤的做法
鲤鱼汤是一款家常汤品，制作简单。主要食材是鲤鱼，主要烹饪是炖。成品香味扑鼻，汤汁鲜美，有温阳化水，利尿消肿之功。
做法一：
主料：鲤鱼1尾，老姜80克，枸杞1大匙。
辅料：米酒2大匙，盐1小匙。
制作方法：
1、鲤鱼去鳃、肚，不去鳞，洗净，也可以买料理好的鲤鱼回来更省事。
2、姜去皮，洗净，切片。
3、锅烧热后加油，放进鲤鱼，两面稍煎，加入水600毫升、米酒、盐、枸杞和姜片，盖好锅盖以慢火煮1小时即成。
做法二：
准备材料：鲤鱼、冬瓜、食盐、葱、姜、料酒
制作过程：
1、鲤鱼去鳞、鳃、肠肚后，洗净擦干，下油锅煎至金黄，加四碗水及姜酒，用大火烧开，转小火慢炖至奶白色。
2、冬瓜去皮，切小块，等鱼汤变成奶白色后放入锅内，中火煮开，转小火慢煮。
3、葱、姜、放入汤中，加少许盐调味即可。
熬鲤鱼汤要多长时间
熬鲤鱼汤，看起来是挺简单的，也就处理鱼的时候比较复杂，而且这一步我们还可以交给鱼店老板帮忙做了，似乎没什么需要我们操心的地方，其实不然。熬鲤鱼汤虽然步骤简单，但是技巧性的东西比如熬多长时间，我们还需要注意。
那么熬鲤鱼汤需要多长时间呢？
一般来说，熬鲤鱼汤的时间多在1个小时左右，当然具体的时长还需要根据我们熬制的食材以及厨具和火候来定。这里是指单纯的用瓦锅熬制。
鲤鱼汤的营养与功效
鲤鱼有健脾开胃、利尿消肿、止咳平喘、安胎通乳、清热解毒等功能。鲤鱼与冬瓜、葱白煮汤，可治肾炎水肿。大鲤鱼留鳞去肠杂煨熟服之，治黄疸。用活鲤鱼和猪蹄褒汤服用，可治产妇少乳。鲤鱼与川贝末少许煮汤服用，可治咳嗽气喘。
草鱼肉味甘、性温，民间用之与油条、蛋、胡椒粉同蒸，可益眼明目。草鱼还有温中和胃、平肝等作用，适合老年人温补健身。
鲫鱼适合慢性肾炎、肝硬化所引起的水肿患者食用，可用新鲜鲫鱼1条（约250克）与冬瓜500克或赤小豆150克。煮成鲫鱼冬瓜汤，或鲫鱼赤豆汤（不要放盐），吃汤食鱼，每天1次，可消水肿。患有慢性支气管炎、长期咳嗽不愈者，可将鲫鱼加红糖炖服，常吃能滋阴补肺，益气化痰。
古人称鲤鱼为“诸鱼之长”，有健脾开胃、利尿消肿、止咳平喘、安胎通乳、清热解毒等功效，而鲤鱼含有的蛋白质、脂肪、锌等都是胸部丰满的必要元素，所以丰胸效果非常好。与白芷同煮，还有调节月经，缓解经痛等效果，3—5天食用一次，效果较好。
鲤鱼：鲤鱼含丰富优质蛋白，人体消化吸收率可达96%，并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D；鲤鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸，能很好的降低胆固醇，可以防治动脉硬化、冠心病，因此，多吃鱼可以健康长寿。鲤鱼味甘、性平，具有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止号嗽下气之功效，对各种水肿、浮肿、腹胀、少尿、黄疸、乳汁不通皆有益。
鲤鱼汤喝了能通乳吗
常常听到老人家说产妇如果乳汁不通，可以多吃一些鲫鱼、鲶鱼之类的食物，可以起到通乳的作用，那么鲤鱼呢？鲤鱼汤是不是也可以通乳呢？
在鲤鱼汤的功效中，我们有提到，鲤鱼汤可治疗产妇少乳，由此可见，鲤鱼汤是可以通乳的。
催乳鲤鱼汤如何制作？
主料：鲤鱼1条，猪蹄1个，通草10克，葱白、盐各少许。
做法：1、将鲤鱼去鳞、鳃、内脏，洗净，粗切；猪蹄去毛，洗净剖开。
2、将鲤鱼、猪蹄、通草和葱白、盐一起放入锅内，加适量水，上火煮至肉熟汤浓即可。
用法：每日2次，每次喝汤1碗，服后2-3日即可见效。
特色：此汤有通窍催乳作用。适于产后乳汁不下或过少者食用。
喝鲤鱼汤不能吃什么
没错，鲤鱼汤很滋补，很好喝，很鲜！但是，如果在喝鲤鱼汤的时候丝毫不顾忌食材搭配的问题，那么滋补如鲤鱼汤，对人体也是有害而无益的。那么在喝鲤鱼汤的时候不能是什么呢？我们一起来看下！
1、甘草、南瓜。喝鲤鱼汤时吃这两种食物会发生中毒现象。
2、紫苏叶。喝鲤鱼汤时吃紫苏叶会生毒疮。
3、山药、鸡腿、猪肝。喝鲤鱼汤时吃这几种食物会产生腹痛腹胀或恶心呕吐的症状。
4、咸菜、狗肉、鸡肉。喝鲤鱼汤时吃这两种食物会引起身体不适。