香蕉是我们经常会吃到的水果的类型哦,它的营养价值高,可以补充蛋白质啊,钙质,还有维生素等等的营养素,而且还可以润肠通便的哦,大家都很喜欢,当然做甜品也少不了它哦,下面介绍香蕉百合银耳汤的做法。
香蕉百合银耳汤
香蕉百合银耳汤所需材料
主要食材香蕉、银耳、百合、枸杞子
香蕉百合银耳汤的做法
1、银耳用清水泡透,去杂洗净,撕成小朵,加水上笼蒸半小时;百合剥开洗净,去蒂;香蕉洗净,去皮,切成0.3厘米的小片。
2、将各种材料放入炖盅中,加入枸杞子,上笼蒸半小时即可。
香蕉百合银耳汤的功效与作用
香蕉百合银耳汤是广东省传统的汉族名肴,属于粤菜系。此汤品味美香甜,具有养阴润肺的功效。果胶、多种维生素、膳食纤维、矿物质丰富。香蕉具有润肠通便、消除疲劳、防治胃肠溃疡和软化血管的功效。银耳具有补血补气补脑、健脾开胃、滋阴润燥和美容养颜的功效。香蕉百合银耳汤此汤具有养阴润肺、生津整肠、健脑提神和美容养颜的功效。这样的吃法是很不错的选择哦,不仅可以滋阴润燥,而且还可以美容养颜的哦,适合女性们食用,还可以减肥润肠的呢,大家不妨试试这样的小甜品,会让你感觉到幸福。
关于香蕉百合银耳汤的具体的做法大家都学会了吧,方法简单,营养丰富,何乐不为呢。人们健康的最重要的就是需要营养的支持,不同的营养成分的食材营养价值也是有所区别的,滋阴润燥美容养颜减肥。所以我们要懂得如何吃才是健康的。
银耳经常用来煮汤喝,味道清甜又好吃,同时还能补充气血调理身体。那么银耳可以和什么一起煮?银耳和什么一起煮汤好?
银耳可以和什么一起煮
银耳跟任何食品在一起都是无毒无害的,这个您大可以放心。银耳性平无毒,既有补脾开胃的功效,又有益气清肠的作用,还可以滋阴润肺。
银耳可以和红枣、桂圆、梨、南瓜、绿豆、莲子等一块儿煮。最长用的是煮红枣莲子银耳粥,也可以和大米、小米等一块儿煮,这是一道美味的菜品。
银耳和什么一起煮汤好
银耳百合羹,清热,滋润,养阴,养肝胃。
银耳木瓜羹,排毒嫩肤润泽。
银耳紫薯羹,滋阴润燥清热,消脂减肥。
银耳雪莲子(皂角米)羹,清肝明目,祛痘,利尿。
银耳红枣莲子枸杞羹,滋肾阴,养肝脾和胃,补女人血养颜。
银耳雪蛤羹,静心安神,适合虚寒体质。
银耳桃胶羹,清血降脂,缓解压力,抗皱嫩肤。
银耳苹果红枣羹,生津润肺开胃,抗老化,可解酒。
银耳燕窝羹,滋阴养生,适合要阴虚体质者,生津安神。
银耳淮山红薯糖水,护脾胃清脂肪,健康减肥又养颜。
银耳菠萝羹,清爽开胃美容养颜
银耳薏仁红枣羹,养脾胃去湿气,补血养颜。
香蕉百合银耳汤的做法
功效:此汤具养阴润肺、生津整肠之效。
材料:干银耳15克,鲜百合120克,香蕉2根,枸杞5克,冰糖100克,水3杯。
做法:
1、干银耳泡水2小时,拣去老蒂及杂质后撕成小朵,加水4杯入蒸笼蒸半个小时取出备用;
2、新鲜百合拨开洗净去老蒂,香蕉洗净去皮、切为0.3cm小片;
3、将所有材料放入炖盅中,加冰糖和水3杯入蒸笼蒸半个小时即可。
凉拌银耳
原料:水发银耳150克、豆腐皮(油皮)100克、水发海米50克、葱10克、姜10克、干红辣椒5个、精盐,味精,白糖、麻油酌量。
准备:银耳洗净改刀入开水焯过,过凉。豆腐皮温水泡透切丝。葱姜切细丝。海米洗净切粒。干红辣椒切丝。
制作:处理过的原料放入干净盛器中,加入调料调味。干红辣椒热油炸香浇入原料中拌匀装盘。可加入些许焯过葫萝卜、青菜丝调色。
银耳粥
原料:银耳25克,白米50克,糖少许。
制法:银耳用水泡发,用手掰开,白米用水淘洗后煮成粥,粥煮至八成熟时加入银耳同煮至烂熟。作早餐食用。
银耳莲子羹
原料:银耳25克,莲子20克,白糖或冰糖适量。
制法:将银耳洗净泡发,掰开备用,莲子去皮,同煮20分钟,加入冰糖即可食。
香蕉百合银耳羹:
材料:
干银耳15克、鲜百合120克 香蕉2根枸杞5克 调味料:冰糖100克 水3杯
作法:
1、干银耳泡水2小时,拣去老蒂及杂质后撕成小朵,加水4杯入蒸茏蒸半个小时取出备用。
2、新鲜百合拔开洗净去老蒂。
3、香蕉洗净去皮,切为0.3cm小片。
4、将所有材料放入炖盅中,加调味料入蒸笼蒸半个小时即可。
木瓜银耳汤
功效:清甜滋润。
基本材料:木瓜200克,银耳20克,冰糖适量,清水4杯,南、北杏各少许
1、木瓜去皮去核,切成小块;银耳浸软去蒂、洗净、氽水;南北杏洗净。
2、将木瓜、银耳、南北杏、冰糖及清水放进炖盅内,加盖,原盅隔沸水炖一小时即成。
菠菜银耳汤
功效:凡因肺胃阴虚所引致的皮肤粗糙,饮用最有帮助,此汤具滋阴润燥,补气利水的功效。
1、菠菜去根头后洗干净,切段;银耳洗净后滴干水。加酒稍腌。
2、姜及葱切丝;用瓦煲煮滚适量的水,先下菠菜,稍滚片刻,放盐及葱,再放下银耳滚一会即可饮用。
红枣银耳莲子汤
功效:美容养颜。
用料:红枣、银耳、莲子、枸杞、冰糖各若干。
做法:银耳泡好去根,莲子去芯,加入其他一同熬炖即可。
百合银耳汤
功效:安定心神、活络气血,还有润肺止咳、生津滋阴
1、白木耳放入冷水中泡软,取出,撕成小块。
2、鲜百合切除梗,剥片、洗净;枸杞泡水5分钟,捞出、沥干。
3、红枣泡热水10分钟,捞出、沥干,去核。
4、锅中倒入3杯水煮开,改小火,放入白木耳略煮,再依序放入红枣、鲜百合、枸杞及A料拌匀,再煮约10~15分钟即可。
银耳川鸭
配料:银耳(半两)、鸭 (六两)、红萝卜花(数片)、姜、葱、上汤(上杯)、芡汁料:盐、糖、老抽、生抽、生粉、上汤、麻油
特色:是一款美观精巧,味道清鲜的菜式。(福建菜)
菜系:福建
操作:1、银耳用水浸一小时,去蒂及剪成小朵,烧滚水,放入姜、葱及银耳煮五分钟盛起,滴干水份放于深碟中。2、鸭 洗兆,放入姜,葱水内煮两分钟,除去 衣,以一汤匙酒拌匀腌片刻,飞水盛起,滴干水份放于银耳上,加入上汤,隔水蒸三十分钟,倾出汤不要。3、下少许油炒红萝卜花,加入芡汁料煮滚,淋在鸭 及银耳上即成。
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