胡萝卜豆浆——美颜降血脂补钙

胡萝卜豆浆——美颜降血脂补钙

豆浆的种类其实是有很多的，把不同的食材放在豆浆机里榨就行了，但是要注意的食物的相互搭配的哦。豆浆的吃法有很多，不知道大家是否喝过胡萝卜豆浆吗，具有美容养颜的作用，而且很适合早餐的哦，一起来看看吧。

【胡萝卜豆浆】

主料：红萝卜50克、黄豆55克

辅料：糖适量水1100ml

步骤：

1.黄豆加水泡发。

2.泡好的豆子清洗一下。

3.准备好红萝卜。

4.萝卜切细。

5.黄豆分两次加入料理机。

6.加入萝卜和水。

7.打成豆浆。

8.打好的豆浆倒入锅里。

9.用火煮开。

10.加适量糖搅化。

11.盛碗。

在外买的豆浆，喝不出豆香味，还不如在家做，加入胡萝卜，这样的豆浆鲜香，美味可口，换种口味，颜色很是漂亮，味道也是超赞哦。家里做豆浆没有那么难，做法超简单，把东西准备好，放入豆浆机中，等待就可以了。大豆异黄酮是一种结构与雌激素相似，具有雌激素活性的植物性雌激素，延迟女性细胞衰老、使皮肤保持弹性、养颜、减少骨丢失，促进骨生成、降血脂等。这样的食用方法不仅可以有美容养颜的作用，而且还可以促进雌激素的分泌，对于更年期的女性来说是不错的选择哦，可以有美容护肤的功效，而且还可以降血脂补钙的哦。

上面介绍的胡萝卜豆浆的做法，是不是觉得很简单呢，方法简单，营养价值很高，适合的人群也比较多哦，比如说老年人，孩子，还有女性都是很适合的，营养早餐美颜降血脂补钙，而且还可以补充丰富的蛋白质，对身体健康有好处。

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高血脂不仅可能导致动脉粥状硬化，更容易引发急性心脏病、心绞痛、脑中风。想要有健康强壮的血管，就要从饮食开始把关，吃对了，胆固醇自然不来找麻烦！

◆掌握正确饮食结构，血管健康治百病

你「脂」道吗？高血脂不是肥胖者的专利，常吃NG食物，瘦子也会有总胆固醇水准过高、坏胆固醇过多的问题，更可能因为缺少人体必需的好胆固醇而罹患高血脂。现在开始改变饮食习惯，人人都能吃出健康，拥有干净血管！

把握正确的饮食原则，血管干净防三高：

‧控制脂肪、胆固醇的摄取

‧减少摄取碳水化合物

‧增加摄取膳食纤维

‧摄取足够的蛋白质与蔬果

‧合理饮水，饭后一杯绿茶

◆严选140道「通血管料理」，血管干净不阻塞

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【五谷杂粮】增加膳食纤维，促进体内脂肪代谢

【肉类海鲜】补充不饱和脂肪酸，有效降低胆固醇

【新鲜蔬果】富含维生素与营养素，强化血管远离并发症

【养生中药】温和调理无负担，辅助清脂更养生

调脂必吃！营养素饮食宜忌

宜 忌膳食纤维 促进体内脂肪和脂蛋白代谢

维生素E 改善脂质代谢，防止动脉硬化

维生素C 减少低密度脂蛋白，抑制胆固醇合成酶的活性

维生素B2 参与脂肪代谢并有助减轻体重

菸碱酸 降低三酸甘油脂、低密度脂蛋白胆固醇水准

胡萝卜素 预防动脉中的低密度脂蛋白氧化沉积

钙 活化体内的脂肪酶，保护心血管

钾 减少脂质附着，防止血管硬化

镁 有利于血糖代谢，预防脂质堆积

锌 增加高密度脂蛋白水准，清除胆固醇

铜 保持血管弹性，减少脂质氧化

锰 帮助人体排出三酸甘油脂和胆固醇

硒 调节体内胆固醇及三酸甘油脂代谢

水 稀释血液黏稠度，健康血管

饱和脂肪酸 使体内胆固醇增多

钠 使血压升高，硬化血管，增加血液黏稠度

糖类 沉积在体内转化为脂肪

降脂严选！日常食材饮食宜忌

日常食材 宜 忌 五谷类红豆 降低血液中胆固醇含量

绿豆 减少胆固醇吸收，平衡三酸甘油脂的含量

黄豆 降脂的「黄金豆」

黑豆 软化血管，降脂

黑米 降低血清总三酸甘油脂浓度，改善血脂代谢

薏仁 防止胆固醇在血管壁上沉积 /46

小米 分解和转化脂肪

玉米 帮助减肥，预防并发症

荞麦 促进胆固醇、三酸甘油脂排出

裸燕麦 降低血液中的胆固醇

燕麦 降脂减肥最佳食物

黑芝麻 促进血液中的胆固醇代谢

番薯 让血管变得更年轻

葛根粉 降胆固醇的好手

油条 热量和脂肪含量高

油饼 增加脂肪摄取

月饼 油脂和糖分含量很高

泡面 加速脂肪堆积

肉类鸭肉 含不饱和脂肪酸，保护心血管

鸡肉 降低有害的低密度脂蛋白

乌骨鸡 保持血管弹性

牛肉 所含亚油酸能软化心脑血管

香肠 高热量、高脂肪

腊肉 所含亚硝酸盐不利健康

鸡心 胆固醇和脂肪含量较高，不利健康

猪肝 易造成胆固醇升高

水果类木瓜 促进脂肪分解，减少脂肪吸收

草莓 加速血清中三酸甘油脂的降解

红枣 降脂、补血

柿子 减少血液中的胆固醇

凤梨 降低胆固醇在血管内的沉积

柚子 降脂、减肥之王

香蕉 吸收胆汁酸并促进胆固醇代谢

樱桃 稀释血液黏稠度

苹果 减轻体内胆固醇和三酸甘油脂含量

奇异果 降低血中胆固醇浓度

无花果 减少血管内的胆固醇沉积

橘子 血管的畅通剂

荔枝 易造成体内能量和糖分堆积

龙眼 含糖量过高

甘蔗 促使脂肪累积

榴梿 促使热量在体内堆积

马铃薯 加速胆固醇在体内代谢

茄子 保护血管壁弹性

黄瓜 清脆可口的降脂菜

冬瓜 降脂减肥又消肿

芦笋 氨基酸比例适当，帮助平稳血脂

菜心 清除血管壁上的胆固醇

芹菜 降脂又降压

苦瓜 减体重，减胆固醇

香菇 溶解胆固醇的「蘑菇皇后」

金针菇 蘑菇中的降脂明星

芥蓝 减少胆固醇的累积

空心菜 减少三酸甘油脂和胆固醇，清洁和疏通血管

菠菜 增强脂蛋白脂肪酶活性，改善血脂水准

花椰菜 消除血管上堆积的胆固醇

胡萝卜 降低血脂，增加冠状动脉血流量

荠菜 降低胆固醇和三酸甘油脂含量

洋葱 扩张血管，降低血液黏稠度

黄豆芽 防止心血管内脂肪沉积

番茄 降脂明星菜

竹笋 降脂的山中美味

木耳 降脂美颜的「黑耳朵」

水产类海参 降低低密度脂蛋白

鲑鱼 降低三酸甘油脂，升高高密度脂蛋白

白带鱼 有助于破损血管的修复

牡蛎 对心肌细胞有保护作用

鲔鱼 平衡血液中胆固醇的水准

鲤鱼 降低代谢不良引发的脂肪囤积

海带 控制胆固醇吸收的「海上之蔬」

河蟹 增加血液中胆固醇含量

河虾 胆固醇含量过高

鲍鱼 高胆固醇不利于降血脂

鱼卵子 会使血液中胆固醇堆积

其他食物豆浆 抑制胆固醇形成

牛奶 帮助人体燃烧脂肪

优酪乳 有利于新陈代谢，加速低密度脂蛋白降解

醋 加速胆固醇排出体外的调味剂

生姜 促进胆固醇排出，抑制脂肪酸合成

蒟蒻 血管垃圾的清洁工

大蒜 预防血管内胆固醇的氧化

花粉 降低胆固醇，抗动脉粥状硬化

绿茶 加速脂肪燃烧

啤酒 影响血液循环

奶油 易引起动脉粥状硬化

咖啡 能增加体内胆固醇含量

碳酸饮料 甜味剂促进血脂升高

炸薯片 脂肪含量高

猪油 饱和脂肪酸和胆固醇含量高

话梅 含糖量较高

酸菜 维生素C 被破坏，不利于降血脂

温和调理！中药材服用宜忌

山楂 有效降低体内的「坏胆固醇」

决明子 抑制胆固醇吸收

红花 降血脂，防止动脉粥状硬化

枸杞抑制脂肪在肝细胞内沉积

白果 加速低密度脂蛋白的分解

葛根 降低三酸甘油脂含量

杭白菊 增加血流量

金银花 提高「好胆固醇」含量

蜂蜜 提高高密度脂蛋白的水准

杏仁 延缓胆酸和脂肪的结合

人参 抑制胆固醇升高

茯苓 消除多余的脂肪

姜黄 抑制脂肪酸合成

荷叶 平稳血糖、降血脂、增强免疫力

陈皮 消脂减肥

第 1 页 第 2 页 加入【】，天天关注您健康！LINE＠ ID：@ 订阅【健康爱乐活】影音频道，阅读健康知识更轻松 ： /beauty/article/33440 关键字：通血管救命饮食法, 超效降脂控制法, 胡大一, 仝其广, 李宁, 绘虹企业

豆浆是谁发明的？豆浆机是谁发明的？什么豆浆好喝？

豆浆发明者：1900多年前的西汉淮南王刘安。淮南王刘安
相传刘安是孝子，其母患病期间，刘安每天用泡好的黄豆磨豆浆给母亲喝，刘母的病很快就好了，从此豆浆就渐渐在民间流行开来。刘安在淮南八公山上炼丹时，偶然将石膏点入豆浆之中，变成了豆腐，豆腐从此问世，这在诸多典籍中均有记载。 《本草纲目》记载：“豆浆—利水下气，制诸风热，解诸毒”。《延年秘录》上也记载豆浆“长肌肤，益颜色，填骨髓，加气力，补虚能食。”中医理论认为，豆浆性平味甘，滋阴润燥，“秋冬一碗热豆浆，驱寒暖胃保健康”，常饮豆浆，对身体大有裨益。
编辑本段营养功效
豆浆
豆浆含有丰富的植物蛋白，磷脂，维生素B1、B2，烟酸和铁、钙等矿物质，尤其是铁的含量，比其他任何乳类都丰富。豆浆是防治高血脂、高血压、动脉硬化等疾病的理想食品。多喝鲜豆浆可预防老年痴呆症，防治气喘病。豆浆对于贫血病人的调养，比牛奶作用要强，以喝热豆浆的方式补充植物蛋白，可以使人的抗病能力增强，调节中老年妇女内分泌系统，减轻并改善更年期症状，延缓衰老，减少青少年女性面部青春痘、暗疮的发生，使皮肤白皙润泽。
强身健体
每百克豆浆含蛋白质4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷4.5克、铁2.5克、钙2.5克以及维生素、核黄素等，对增强体质大有好处。
防止糖尿病
豆浆含有大量纤维素，能有效的阻止糖的过量吸收，减少糖分，因而能防止糖尿病，是糖尿病患者日常必不可少的好食品。
防治高血压
豆浆中所含的豆固醇和钾、镁，是有力的抗盐钠物质。钠是高血压发生和复发的主要根源之一，如果体内能适当控制钠的数量，既能防治高血压，又能治疗高血压。
防治冠心病
豆浆中所含的豆固醇和钾、镁、钙能加强心机血管的兴奋，改善心机营养，降低胆固醇，促进血流防止血管痉挛。如果能坚持每天喝一碗豆浆，冠心病的复发率可降低50%。
防止脑中风
豆浆中所含的镁、钙元素，能明显地降低脑血脂，改善脑血流，从而有效的防止脑梗塞、脑出血的发生。豆浆中所含的卵磷脂，还能减少脑细胞死亡，提高脑功能。
防治癌症
豆浆中的蛋白质和硒、钼等都有很强的抑癌和治癌能力，特别对胃癌、肠癌、乳腺癌有特效。据调查不喝豆浆的人发生癌症的概率要比常喝豆浆的人提高50%。
防止支气管炎
豆浆所含的麦氨酸又防止支气管炎平滑肌痉挛的作用，从而减少和减轻支气管炎的发作。
防止衰老
豆浆中所含的硒、维生素E、C，有很大的抗氧化功能，能使人体的细胞“返老还童”，特别对脑细胞作用最大。 防止老年滞呆、艾滋病、便秘、肥胖等。
助于减肥
喝什么豆浆 其实喝纯豆浆已经很好了，不过有些人如果不喜欢纯豆浆的口感，或者长期喝容易喝腻，想要换着花样喝，那可以在豆浆里加点蔬[1][2]果，比如香蕉、南瓜，口感都非常不错。如果想加五谷，那建议要加杂粮，比如玉米馇、新鲜玉米或者燕麦之类的。 纯黄豆豆浆配料：纯黄豆一杯，水。制作方法：黄豆浸泡过夜，洗净，放入豆浆机，加水到中水位线(想喝浓点的到下水位线即可)，按全豆豆浆键。 玉米豆浆配料：纯黄豆一杯，玉米馇一杯(用新鲜玉米口感更好，2杯)，水。制作方法：黄豆浸泡过夜，与玉米一起洗净，放入豆浆机，加水到中水位线(想喝浓点的到下水位线即可)，按五谷豆浆键。 什么时间喝 最好在饭前喝，一杯豆浆下去，有膳食纤维给你把关，你就能管住自己的嘴了。豆浆中的膳食纤维有排毒作用，它能带出你体内多余的脂肪，清洁大肠，可以说既养颜又减肥。 喝多少 三餐前都可以喝一杯，每次250毫升左右，一天700~800毫升。如果是五谷豆浆，那再多喝点也没事。 怎么喝 减肥效果超级好的方法推荐——连豆渣一起喝。 据科学家研究发现，豆渣中含有丰富的蛋白质和纤维素，并且含有大量的钙，每100克豆渣中大约含有100毫克的钙。豆渣中的脂肪含量很低，经常食用可以防止肥胖。另外，豆渣中还含有较多的抗癌物质“异黄酮”，经常吃点豆渣，还可以降低一些癌病的发生率。 减肥须知 再好的减肥食物，也得配合两个方法。 其一，必须控制其他饮食的摄入量。有些人胃口超级好，一大杯豆浆下去，一点都不影响吃其他东西，这肯定是不行的； 其二，必须配合运动。边控制饮食边运动，这样才能更有效地燃烧脂肪，同时又不会因为减肥而导致体力变差。但是减肥时不适宜运动量太大的活动，只要做到能出汗就可以了。运动后千万不要因为肚子饿了就大量吃东西。
营养信息
营养素 每100克 热量(大卡)14.00 碳水化合物(克)1.10 脂肪(克)0.70蛋白质(克)1.80 纤维素(克)1.10 维生素A(微克)15.00 维生素E(毫克)0.80 胡萝卜素(微克)90.00 硫胺素(毫克)0.02 核黄素(毫克)0.02 烟酸(毫克)0.10 镁(毫克)9.00 钙(毫克)10.00 铁(毫克)0.50 锌(毫克)0.24 铜(毫克)0.07 锰(毫克)0.09 钾(毫克)48.00 磷(毫克)30.00 钠(毫克)3.00 硒(微克)0.14
黄豆浆
用料：黄豆85克，水1200毫升（容量可根据个人需要随意增减），糖适量。 功效：补虚、清热化痰、通淋、利大便、降血压、增乳汁。 建议：加3～5粒杏仁于用料中，则所熬豆浆更鲜、更浓。
花生豆奶
花生豆奶 用料：黄豆、花生各45克，牛奶200克，水1200毫升，糖适量。 制作：黄豆浸泡6～16小时，备用；把浸泡过的黄豆、花生放入豆浆机，加入适量水，打碎煮熟，再用豆浆滤网过滤后即可食用。 功效：润肤，盒肺气、补虚。
芝麻黑豆浆
芝麻黑豆浆 用料：黑芝麻、花生各10克，黑豆80克，水1200毫升，糖适量。 制作：将花生与黑豆浸泡6～16小时，备用；将黑芝麻与浸泡过的花生、黑豆一起放入豆浆机，加入适量水，打碎煮熟，再用豆浆滤网过滤后即可食用。 功效：乌发养发，润肤美颜，补肺盒气，滋补肝肾、润肠通便、养血增乳。
豆浆冰糖米粥
用料：黄豆85克，大米与冰糖各50克，水1200毫升。 制作：先照第1种方法制作好黄豆浆，再将黄豆浆与米（可浸泡半个小时）、冰糖一起放入锅内，慢火熬煮到粘稠状即可。 功效：养颜润肺，盒肺气。 豆浆
芝麻黄豆浆
用料：豆浆70克，黑芝麻20克，水1200毫升。 制作：黄豆浸泡6～16小时，备用；将黑芝麻与浸泡过的黄豆放入豆浆机，加入适量水，打碎煮熟，再用豆浆滤网过滤后即可食用。 功效：养颜润肤、乌发养发。
密法黑芝麻糊
密法黑芝麻糊 用料：蜂蜜1勺，黑芝麻20克，黄豆60克，清水适量，糖适量。 制法：黄豆浸泡6～16小时，备用；将黑芝麻与泡好的黄豆一起放入豆浆机，加入适量水，打碎煮熟，再用豆浆滤网过滤，稍凉后加入蜂蜜即可。 功效：养颜美容、益智健脑。
五豆豆浆
用料：黄豆30克，黑豆10克，青豆10克，豌豆10克，花生米10克，水1200毫升，糖适量。 制法：五种豆类浸泡6～16小时，备用；将浸泡好的五豆一起放入豆浆机，加入适量水，打碎煮熟，再用豆浆滤网过滤后即可食用。 功效：降脂降压、强筋健脾、保护心血管。
枸杞豆浆
用料：黄豆60克，枸杞10克，水1200毫升，糖适量。 制法：黄豆浸泡6～16小时，备用；将泡好的黄豆和枸杞一起放入豆浆机，加入适量水，打碎煮熟，再用豆浆滤网过滤后即可食用。 功效：滋补肝肾、益精明目、增强免疫能力。
红枣枸杞豆浆
红枣枸杞豆浆 用料：黄豆45克，红枣15克，枸杞10克，水1200毫升，糖适量。 制法：黄豆浸泡6～16小时；将红枣洗净去核，枸杞洗净备用；将泡好的黄豆、红枣和枸杞一起放入豆浆机，加入适量水，打碎煮熟，再用豆浆滤网过滤后即可食用。 功效：补虚益气、安神补肾、改善心肌营养、防治心血管疾病。
红枣莲子豆浆
用料：红枣（去核）15克，莲子肉15克，黄豆50克，白糖50克，清水适量，糖适量。 制法：黄豆浸泡6～16小时；将莲子肉泡至发软；将红枣洗净与莲子肉、黄豆一起放入豆浆机，加入适量水，打碎煮熟，再用豆浆滤网过滤；趁热往杯内加入白糖，搅匀即成；不愿喝甜的也可以不加糖。 功效：滋阴益气、养血安神、补脾胃、清热解毒。
胡萝卜豆浆
关键词：维生素A 增强免疫力 材料：黄豆60克，胡萝卜1/3根。 做法： 1．将黄豆预先泡好；胡萝卜洗净切块。 2．将胡萝卜和泡好的黄豆洗净，混合放入豆浆机杯体中，加水至上下水位间，接通电源，按“五谷豆浆”键，十几分钟后即做好胡萝卜豆浆。 营养小贴士 胡萝卜素转变成维生素A，有助于增强机体的免疫轼能，在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制，间接消灭癌细胞和病毒细菌。
核桃芝麻豆浆
关键词核桃芝麻豆浆
：维生素E、锌 增强免疫力 材料：黄豆60克，核桃仁20克，黑芝麻10克。 做法： 1、将黄豆洗净，放入温水中浸泡6-8小时，泡至发软。 2、将核桃仁与芝麻洗净，与泡好的黄豆一并放入豆浆机杯体中，接通电源，按“五谷豆浆”键盘，待豆浆制好即可。 营养小贴士 核桃芝麻豆浆有补血滋阴，滋补保健、美容养颜、增强人体免疫力等作用。 核桃仁富含不饱和脂肪酸、植物蛋白、磷脂、赖氨酸及多种维生素以及微量元素，有补血养气等功效，并对提高机体抵抗力有着重要作用。黑芝麻富含芝麻素、芝麻酚、叶酸、维生素E和钙、铁、卵磷脂、蛋白质等。
燕麦芝麻豆浆
关键词: β－葡聚糖 显著提高机体免疫力 材料：黄豆50克，黑芝麻10克，燕麦30克。 做法： 1、将黄豆预先泡好。 2、将黑芝麻、燕麦和泡好的黄豆洗净，放入豆浆机杯体中，加水至上下水位线间，接通电源，按“五谷豆浆”键盘，待豆浆制好即可。 营养小贴士 燕麦含有β葡聚糖，这种纤维素有抗菌和抗氧化的作用。燕麦黑芝麻豆浆，可以增强免疫力，加速伤口愈合，还能帮助抗生素发挥更佳效果。 β－葡聚糖是一种重要的可溶性膳食纤维，具有降血脂、调节血糖、调节肠道和提高免疫力等保健功能。 燕麦葡聚糖是一种由燕麦胚乳细胞壁中提取的可溶性纤维，由交替的beta-(1,3)和beta-(1,4)糖苷键连接而成的，具有降低胆固醇的含量，降低血糖，防止心血管疾病，预防肿瘤和显著提高机体免疫力等功能。
杏仁豆浆
关键词：维生素E 调节非特异性免疫功能 预防呼吸道疾病 原料：黄豆70克、杏仁20克，水适量。 做法： 1、将黄豆浸泡于温水中6-8小时，泡至发软。 2、将泡好的黄豆与杏仁一起放入豆浆机杯体中，加水至上下水位线之间，接通电源，按“五谷豆浆”键，待杏仁豆浆制好即可。 营养小贴士 早在1990年就有医学和营养学专家论证，杏仁具有调节非特异性免疫功能的作用，能够增强人体的抵抗力。非特异性免疫功能一般是先天形成的，它在人体被病原体感染时，参与范围广泛、反应速度最快，是抗感染的第一道防线。 除了增强人体免疫力，杏仁还有预防呼吸道疾病的作用。在我国卫生部颁布的第一批药食兼用的中药材名单中，有7种植物的核仁或种仁，杏仁榜上有名。杏仁是各种常见坚果中维生素E含量最高的，一把杏仁（约20-25粒，约重30克）含有10毫克左右的维生素E。多吃杏仁可以给身体提供充足的维生素E，起到预防流感的作用。[4] 黑豆豆浆 材料：黑豆1/3杯，红豆1/3杯，绿豆1/3杯。 做法： 1.黑豆、红豆、绿豆预先泡好。 2.将原料混合加入杯体中洗净。 3.加水到上下水位线间，接通电源，选择“五谷豆浆”键，十几分钟后豆浆就做好了。 营养小贴士： 这一道魅力消暑豆浆香味浓郁，口感香而不腻，有助男士解暑降温，治肾虚，治脱发，有效缓解工作压力大出现的体虚乏力状况。 绿豆：清热解毒、消暑止渴的作用自是不用说。营养丰富的它，用途较多，被李时珍称为“菜中佳品”。 赤豆：现代研究发现，赤豆中也含有一种皂甙类物质，能促进通便及排尿，对心脏病或肾病引起的水肿有辅助治疗作用。

豆浆的功效 豆浆不能和这些食物一起吃

豆浆，一般是指用大豆(黄豆)泡涨后磨碎去渣后煮沸而成的饮品，豆浆的营养丰富，易于吸收，具有很好的功效作用，是一种老少咸宜的营养品，很适合搭配其他食物早餐食用。但是有些食物是不能和豆浆一起同吃的，你都知道吗?

豆浆的功效与作用

1、降血清胆固醇

大豆当中含有很多的大豆低聚糖物质，它们可以增加高密度脂蛋白的含量，能够降低血清当中的胆固醇还有甘油三酯物质，同时，大豆低聚糖还可以有降低血压、预防便秘、保护肝脏的作用，是非常好的。

2、预防心血管疾病

豆浆具有预防心血管疾病的作用，因为大豆当中的脂肪大多是不饱和脂肪。而且它的胆固醇含量为零，可以软化、扩张血管，增加血管的通透性，还可以分解多余的脂肪，降低血液的粘稠度，预防动脉硬化的发生，可以很好的预防心血管疾病。

3、润肤养颜

豆浆的美颜作用是非常强大的，豆浆所含的大豆异黄酮可以增加体内雌激素水平，补充身体所需，喝豆浆还可以调节体内的内分泌功能，可以减少面部暗疮、痘痘的发生，使皮肤更加的细腻有光泽，还没有任何副作用，另外大豆还举哟抗衰老的功效。

4、预防骨质酥松

豆浆中的微量元素含量丰富，且钙含量高于一般乳饮料，坚持饮用豆浆可以补充身体所流失的钙，预防骨质酥松。

5、益智健脑

豆浆含有大量的卵磷脂，它是大脑细胞和神经系统不可缺少的物质，能够增强大脑活力、消除脑疲劳、提高学习和工作效率，预防老年痴呆发生。

6、消脂减肥

豆浆是高纤维食物，可以促进肠胃蠕动有利于排泄，预防便秘;同时豆浆是利尿食物，可以减少水肿的发生;另外，豆浆热量低且不含胆固醇，所含的脂肪也是不饱和脂肪，不会造成皮下脂肪堆积，所以豆浆很适合减肥饮用。

7、预防缺铁性贫血

豆浆含铁量相对较高，很适合缺铁性贫血患者饮用。

8、预防糖尿病

豆浆中的膳食纤维能有效阻止糖分的吸收，还能调节肠道功能，防止糖尿病的发生。同时，豆浆中的大豆低聚糖、大豆皁甙成分具有降血脂作用，可以间接预防糖尿病;另外大量数据证明，大豆异黄酮可以直接影响胰岛素浓度，对糖尿病有辅助疗效。

豆汁和豆浆的区别

豆浆

1、大家都知道豆浆，它是我们日常生活中很熟悉的饮品。

2、它是将大豆(黄豆)用水泡后，通过磨碎、过滤、煮沸而制成的。

3、它的色泽是乳白色、微黄色的，味道香浓。

4、它的营养非常丰富，且易于消化吸收。在欧美享有“植物奶”的美誉。

5、适用于各种人羣，包括老人、小孩等。

6、能够防治高血脂、高血压、动脉硬化、缺铁性贫血、气喘等疾病。

豆汁

1、是北京的一种小吃，可能很多人对它并不了解。

2、它是用绿豆做原料，经过烫豆，磨豆，淀粉分离，发酵而成。

3、它的色泽灰绿，味酸，略苦，有酸臭味。

4、可能北京人比较喜欢，但外地人未必喝得来。

豆浆不能和什么一起吃

1、豆浆不宜与药物一起吃，会破坏豆浆的营养成分或豆浆影响药物的效果。比如四环素、红霉素等抗生素药物就会破坏豆浆里的营养成分。

2、豆浆不宜与红糖及蜂蜜一起吃，因为红糖里含有有机酸，而豆浆却含有大量的蛋白质，两者会结合产生变性沉淀物，这大大破坏了营养成分，会降低营养价值。同时，变性的沉淀物也不能被人体吸收。如果确实需要，建议加白糖调味，因为白糖无此现象，可与豆浆同用。同理，豆浆也不可和蜂蜜同食，因为蜂蜜含有75%左右葡萄糖和果糖及少量有机酸。

3、豆浆不宜与鸡蛋一起吃，很多人认为豆浆加鸡蛋更营养，其实，这是不对的，豆浆加鸡蛋反会降低营养价值。因为豆浆中含有一种胰蛋白酶抑制物，会抑制蛋白质的消化，反降低营养价值。不过，若少量同时食用倒也无甚大碍。

4、豆浆不宜与草酸类食物一起吃，豆浆和草酸类食物都应该分开食用，以免草酸和豆浆中的钙结合形成草酸钙，对消化不利。

5、豆浆不宜与红薯和橘子一起吃，红薯的主要成分为淀粉，食后会产生大量果酸，而橘子本身含果酸较多。若喝豆浆时食红薯或橘子，其中的果酸将会使豆浆中的蛋白质凝固变性，影响消化吸收。所以，喝豆浆时不宜大量食用含果酸较多的水果和红薯。

6、豆浆不宜与寒凉食物一起吃，因为豆浆本身性寒、性凉，所以，好不要再大量与寒凉的食物同食，否则会加剧体内寒凉，给胃肠造成极大的损害，变成“冷女人”。尤其是体质虚寒者更不宜受这双重 ***

结语 ：豆浆的功效是不是很多呢，不仅可以美容养颜，还可以预防多种疾病，具有很高的价值，但是我们和豆浆的时候要注意以上的几种食物，它是不能和豆浆一起同吃的，很容易引起不良反应，我们在生活中要多加注意。

鲜榨果汁搭配及功效

鲜榨果汁搭配大全及功效

鲜榨果汁搭配大全及功效，榨汁机的出现，让更多的人喜欢用榨汁机来制作各种各样的美食了，我们很多常见的水果都是可以用来榨汁的，但现在人们更加喜欢混合的榨汁方法，以下是关于鲜榨果汁搭配大全及功效。

鲜榨果汁搭配及功效1 1、芦笋果菜汁

材料：芦笋80g、荷兰芹80g、苹果1个、柠檬半个

做法：

（1）芦笋与荷兰芹洗净切小段，加入少许冷开水放入果汁机打汁。

（2）苹果，柠檬去皮切小块，放入如上的菜汁中一起打成果汁。

功效：这种饮料富含丰富维他命B1与B2，能强化心脏功能。

2、综合健康果菜汁

材料：苹果1个、青椒80g、苦瓜110g、荷兰芹120g、大黄瓜150g

做法：

（1）将青椒，苦瓜，荷兰芹洗净切小块，加些冷开水一起放入果汁机打汁。

（2）苹果，大黄瓜洗净去皮，切小块放入如上菜汁一起打成果菜汁即可。

功效：可增强抵抗力，降血压，整肠及减肥，美容养颜等功效。

3、柳橙牛乳汁

材料：柳橙1/2个、牛乳140cc、绿豌豆60~70g、蜂蜜适量

做法：柳橙切小块与牛乳，绿豌豆，蜂蜜一起打汁即可。

功效：此果汁含丰富的维生素与钙质，是运动后的好饮料。

4、西瓜汁

材料：西瓜200g、柠檬1/2个、蜂蜜适量、冰块适量

做法：西瓜切皮去籽后切成小块，柠檬去皮也切成小块与蜂蜜和冰块一起打成西瓜汁。

功效：有沙除浮肿，利尿等作用。也是炎夏消暑的好饮料

5、奇异果汁（奇异果即弥猴桃）

材料：奇异果2个、牛奶200cc、蜂蜜适量、冰块适量

做法：奇异果削皮切小块，与牛奶，蜂蜜及冰块一起打汁即可。

功效：奇异果含高量的维生素C，能消除疲劳，有益于食欲不振，高血压病患。

6、哈蜜瓜毛豆汁

材料：毛豆（煮熟后去壳）50g、哈蜜瓜200g、柠檬1/2个、蜂蜜适量、冰块适量

做法：哈蜜瓜，柠檬切皮去籽后切成小块，与其他材料一起放入果汁机打汁即可。

功效：此果汁含有维生素C，是营养非常丰富的'果汁

7、马铃薯苹果汁

材料：马铃薯（土豆）2个、苹果1个、蜂蜜适量

做法：马铃薯和苹果洗净去皮切小块，加些冷开水与蜂蜜放入果汁机打汁即可。

功效：预防高血压，中风，动脉硬化，纾解精神压力。

8、奇异果水梨汁

材料：奇异果（弥猴桃）2个、水梨1个、柠檬1/4个、冰块适量

做法：奇异果去皮切小块，梨子去皮及果核切小块，连同柠檬汁与冰块榨汁即可。

功效：含丰富维生素C，有养颜，美容及利尿等作用。

9、苹果芥菜汁

材料：苹果1个、柠檬1个、芹菜60g、芥蓝菜80g、蜂蜜与冰块适量

做法：

（1）青菜类洗净切小段，加少许冷开水放入果汁机中打汁

（2）苹果去皮去核切小块，连同冰块与柠檬汁放入如上的菜汁中一起打成果汁，最后加蜂蜜适量。

功效：预防高血压，感冒，增强抵抗力，促进血液循环

10、蕃茄小黄瓜汁

材料：蕃茄1个、小黄瓜3条、蜂蜜适量

做法：

（1）小黄瓜洗净切小块，加入少许冷开水，放入果汁机打汁。

（2）蕃茄洗净切成小块与蜂蜜放入如上的黄瓜汁一起打成果汁。

功效：含维生素A，B1，B2及维生素C，对身体虚肿有利尿作用，能净血，调节身体机能，是夏天美容保健圣品。

11、苹果青江菜汁（青江菜即为普通白菜）

材料：苹果1个、青江菜150g、柠檬1/4个、蜂蜜适量

做法：

（1）青江菜洗净切小块，加少许冷开水放入果汁机打汁。

（2）苹果削皮切成小块，柠檬去皮切成小块，全部材料放入如上的菜汁中一起打汁。

功效：青江菜含有丰富的维他命C及钙质和红萝卜素。对高血压，动脉硬化及便秘均有预防的效果。

12、奇异果高丽菜汁（奇异果即弥猴桃；高丽菜即包心菜）

材料：奇异果1个、高丽菜200g、柠檬1/6个、冰块适量、蜂蜜适量

做法：

（1）高丽菜叶分别洗净切小块，加入少许冷开水放入果汁机打汁。

（2）奇异果去皮切成小块，柠檬去皮切成小块。连同蜂蜜及冰块放入如上的菜汁中打成果汁。

功效：可促进肠胃蠕动，帮助消化。高血压，皮肤粗糙及糖尿病者适用

13、苹果荷兰芹汁

材料：苹果1个、荷兰芹120g、油菜（即小芥菜）100g、柑橘（橙子）1/2个

做法：

（1）油菜洗净切小块，荷兰芹洗净切小段，加少许冷开水放入果汁机打汁。

（2）苹果削皮切成小块，柑橘去皮切成小块，全部材料放入如上的菜汁中一起打成果汁。

功效：此果汁含丰富维生素C，胡萝卜素及钙质，可增强抵抗力，预防感冒，适合糖尿病及高血压患者。

鲜榨果汁搭配及功效2 1、雪梨+胡萝卜

原料：雪梨、胡萝卜

做法：雪梨与胡萝卜按1：1的容量利用榨汁机榨汁即可

功效：清咽润喉、明目

2、木瓜+苹果

原料：木瓜、苹果

制作：木瓜和苹果按1：1的容量用榨汁机榨汁即可

功效：调理肠胃、止咳润肺、防高血压

3、芒果+橙

原料：芒果、橙

制作：芒果与橙的比例按3：2容量榨汁

功效：补充丰富维生素、助消化、防心脏病和中风

4、西芹+苹果

材料：西芹、苹果

制作：由于西芹榨汁后略有苦味，所以可以根据自己的口味多放些苹果

功效：调理肠胃、预防高血压

5、番茄柠檬汁

原料：番茄2个、柠檬2个、蜂蜜适量、冷开水50cc

制作：将去皮的番茄切成块状，放入搅拌机中，再加进蜂蜜，与冷水一起搅拌，最后加上柠檬汁和冰块即可

功效：美白降压、清热解毒

6、猕猴桃薄荷汁

原料：猕猴桃3个、苹果1个、薄荷叶2-3片

制作：

1、材料洗净，猕猴桃削皮、切成四块，苹果不必削皮，去核切块

2、薄荷叶放入果汁机中打碎，再加入猕猴桃 、苹果一起打成汁

功效：补充维C、维A，减少皱纹

7、胡萝卜美颜汁

原料：胡萝卜、 橙、 柠檬汁、 蜂蜜、 冰块

制作：因为单独用胡萝卜榨汁很难吃，所以可以加橙一起搅拌;加入适量的柠檬汁、 蜂蜜和冰块搅拌均匀即可

功效：美容健肤、促进新陈代谢，增进血液循环

8、柳橙凤梨汁

原料：凤梨100克，柳橙1个，洋芹5克，番茄1/2个，柠檬1/3/个，蜂蜜1小茶匙

制作：柳橙去皮，凤梨去皮与心，番茄去蒂，各切成适当大小;柠檬去皮后，与洋芹等全部放进压榨器中榨汁，再随喜好法添加蜂蜜

功效：抗衰老、增强肌肤对刺激以细菌的抵抗力

9、香蕉牛奶汁

原料：香蕉、牛奶、糖水

制作香蕉一根，牛奶200CC，糖水15CC，冰块少许将所有材料放入搅拌机打匀即可

功效：促进消化、预防高血压

10、苹果香瓜汁

原料：苹果150克、香瓜200克、蜂蜜少许

制作：将苹果、香瓜去皮后切成适当块状，放入榨汁机内榨汁，榨汁完成后加入蜂蜜调味即可

功效：补血益气、促进肠胃消化

11、苹果菠萝汁

原料：苹果150克、菠萝200克、柠檬1/2个

制作：将苹果、菠萝去皮后切成适当块状，放入榨汁机中榨汁;加入柠檬调味即可

功效：促进食欲、美容养颜

鲜榨果汁搭配及功效31、橙子胡萝卜：胡萝卜和橙子都含有大量的维生素，胡萝卜中还含有胡萝卜素，经肠道分解后会变成防止夜盲症的维生素A，二者搭配能够美容养颜，光滑皮肤。

2、雪梨黄瓜：雪梨和黄瓜都是水分含量大的蔬果，都有清热降火的功效，雪梨的清甜加上黄瓜的清新，非常适合夏天饮用。

3、木瓜蜂蜜橙汁：木瓜含有蛋白分解酵素，可以帮助蛋白质和淀粉分解，蜂蜜有润肠的功效，橙汁中含有维生素C以及植物纤维，三种结合可以促进肠胃活动，润肠通便，改善消化不良、便秘等肠胃不适症状。

4、牛奶香蕉木瓜：牛奶加木瓜是经典组合了，香蕉含糖量高，水分少，加上香蕉榨汁后会散发出浓郁的甜香。

5、西瓜柠檬：西瓜中水分含量大，还含有瓜氨酸及精氨酸等利尿成分，柠檬除了含大量维生素外还有疏滞、健胃的功效者结合可以除浮肿，消暑。

6、苹果白菜蜂蜜：白菜含有丰富的维他命C及钙质和红萝卜素，苹果多吃苹果可改善呼吸系统和肺功能，保护肺部免受空气中的灰尘和烟尘的影响。二者结合可以软化血管，对高血压，动脉硬化及便秘均有预防的效果。

7、柚子葡萄：柚子含有非常丰富的维生素C以及类胰岛素等成分，有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容，研究发现，葡萄比阿司匹林能更好地阻止血栓形成，并能降低人体血清胆固醇水平，降低血小板的凝聚力，对预防心脑血管病也有一定作用。